2017年全国饲料工业发展概况
2017年,是深入推进农业供给侧改革之年,饲料行业紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革主线,以提质增效、结构调整、科技创新为突破点,着力打造新业态、拓宽新渠道,加快推进饲料工业转型升级,加快饲料工业现代化建设,巩固发展饲料经济形势并取得较好的成绩。
01、商品饲料总产量持续增长
截至2017年12月31日,全国共有11 426家饲料和饲料添加剂生产企业,配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业7492家,添加剂预混合饲料生产企业2349家;饲料添加剂和混合型饲料添加剂生产企业1785家;单一饲料生产企业2086家。
2017年全国商品饲料总产量22 161.2万吨,同比增长5.9%。其中,配合饲料产量19 618.6万吨,同比增长6.7%;浓缩饲料产量1 853.7万吨,同比增长1.2%;添加剂预混合饲料产量688.9万吨,同比下降0.3%。从品种看, 2017年猪饲料产量9 809.7万吨,同比增长12.4%;蛋禽饲料产量2 931.2万吨,同比下降2.4%;肉禽饲料产量6 014.5万吨,同比增长0.1%;水产饲料产量2 079.8万吨,同比增长7.8%;反刍饲料产量922.6万吨,同比增长4.9%;其他饲料产量403.4万吨,同比增长10.2%。
02、行业监管持续强化饲料质量安全保持较高水平
各地以《饲料质量安全管理规范》实施为契机,以示范创建为引导,以严厉打击违禁添加物,持续开展专项整治,不断完善监测预警制度,严惩违法违规行为,推动饲料产品质量稳步提高。2017年商品饲料质量卫生合格率97.4%,比上年提高1.1个百分点;商品饲料中“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁添加物非法添加行为得到有效控制。 农业部修订发布《饲料添加剂安全使用规范》,全面下调饲料添加剂使用最高限量,社会关注度高、风险较大的饲料添加剂品种基本都纳入《规范》管理。为适应环比保要求推动铜锌等金属元素减排,大幅下调铜锌限量值,预计执行新的限量规定后,我国养殖业每年可减排铜元素0.8万吨、锌元素1.65万吨,分别减量50%和34%以上。
03、饲料产业结构继续调整
从产品结构上看,配合饲料是产量增长的主体,同时也出现产品逆势调整的结构性变化。配合饲料产量19 618.6万吨,同比增长6.7%;浓缩饲料产量1 853.7万吨,同比增长1.2%;添加剂预混合饲料产量688.9万吨,同比下降0.3%。配合饲料占总产量比重由2013年的84.3%提高到2017年的88.5%。浓缩饲料自2010年以来连续6年下降,累计降幅达30.8%。2017年呈现新变化,浓缩饲料小幅增长,添加剂预混合饲料微降。一增一减基本持平抵消。在产业集中度上,大型饲料企业(集团)产量比重继续提高,产业一体化融合加快。截止2017年底,年产50万吨以上的饲料企业(集团)51家,其中100万吨以上的饲料企业(集团)35家,产量分别占全国总产量67%和62%。广东、山东、广西、河北、湖南、江苏、辽宁、四川、河南、江西10省(区)产量超过千万吨,占全国总产量69.6%。
04、饲料工业产值和营业收入均突破8000亿
全国饲料工业总产值和总营业收入分别为8 393.6亿元、8 194.6亿元,同比分别增长4.7%、5.4%。其中,饲料产品工业总产值7 436.0亿元,同比增长2.0%;营业收入7 303.0亿元,同比增长3.0%。饲料添加剂总产值899.3亿元,同比增长37.5%。饲料添加剂营业收入831.3亿元,同比增长33.5%。饲料机械设备总产值58.3亿元,同比下降11.3%,饲料机械设备营业收入60.3亿元,同比下降8.0%。
05、饲料添加剂产量稳定增长
饲料添加剂产品总产量1 034.6万吨,同比增长6.0%。其中,饲料添加剂983.2万吨,同比增长6.6%;混合型饲料添加剂51.4万吨,同比下降4.2%。在主要饲料添加剂品种中,氨基酸产量234.8万吨,同比增长16.4%。维生素产量127.3万吨,同比增长12.6%。矿物元素及其络合物产量498.4万吨,同比下降0.4%。酶制剂产量10.7万吨,同比下降8.1%。抗氧化剂产量6.9万吨,同比增长38.2%。防腐、防霉剂产量10.6万吨,同比下降32.6%。微生物产量10.7万吨,同比下降6.3%。其他类添加剂产量135.2万吨,同比增长15.8%。
06、大宗饲料原料消费总量增长,产品结构稳中调整
部分大宗原料消费总量19 633.3万吨,同比增长2.5%。其中,玉米10 181.7万吨,同比下降3.0%;小麦1 378.7万吨,同比增长25.2%;鱼粉230.7万吨,同比增长24.4%;豆粕4 135.6万吨,同比增长9.4%;棉籽粕366.9万吨,同比增长3.5%;菜籽粕414.6万吨,同比下降7.4%;其他饼粕424.3万吨,同比下降13.8%;磷酸氢钙504.3万吨,同比增长106.8%;其他1 996.5万吨,同比下降2.5%。
单一饲料总产量8046.5万吨,同比增长0.3%。全国单一饲料总产值和营业收入分别为15827.6亿元、13836.4亿元。其中,谷物及其加工产品产量990.2万吨,同比增长10.6%。油料籽实及其加工产品产量6685.1万吨,同比增长0.7%。豆料作物籽实及其加工产品产量2045吨,同比下降10.4%。其他植物、藻类及其加工产品产量7833吨,同比增长34.3%。陆生动物产品及其副产品156.4万吨,同比下降1.4%。鱼、其他水生生物及其副产品产量61.2万吨,同比下降23.5%。微生物发酵产品及副产品产量113.5万吨,同比增长22.8%。其他类单一饲料产量39.0万吨,同比下降75.0%。
07、成套机组大型饲料机械设备生产总量下降
饲料加工机械设备生产总量25 689台套,同比减少1 399台套,下降5.2%。其中,成套机组1 389台套,同比增加30台套,增长2.2%;单机24 300台,同比减少1 429台,下降5.6%。
在成套机组中,时产≥10吨设备1 041台套,同比增加12台套,增长1.2%;时产<10吨设备348台套,同比增长18台套,增长 5.5%。
在单机设备中,粉碎机8 127台,同比下降192台,下降2.3%;混合机6 599台,同比增长78台,增长1.2%;制粒机3 672台,同比减少2 506台,下降40.6%;单机其他5 902台,增加1 191台,增长25.3%。
08、饲料行业从业人数略有下降
饲料企业年末职工人数为46.8万人,同比下降1.8%。大专以上学历的职工数为19.1万人,占职工总人数的40.8%。其中,博士1 871人,同比下降1.1%;硕士9 018人,同比下降1.4%;大学本科69 862人,同比增长0.8%;大学专科110 213人,同比增长2.7%;其他学历276 542人,同比下降4.1%。技术工种35 203人,同比下降3.3%。