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蛋白的细分赛道，既有小而美又有大而全，所以，我建议创业公司，不单单要从技术优势出发，更要深耕销售渠道。当资源有限情况，不要既做护肤，又做食品，还做农业……渠道无法复用，销售效率很难提高，销售成本必然累加。替代蛋白市场规模最大的场景，就是农业的饲料。
合成生物技术在育种方面的应用，可以简单粗暴地分为转基因和基因编辑两类。转基因属于人为制造自然界不可能发生的变异，安全性和对环境的影响需要更为严格的监管和规范。而基因编辑主要是改变对象作物的自身基因，有目标地进行基因修饰，因此被认为安全性相对较高。
浙大经济学博士。钛资本董事总经理。合成生物、医疗健康领域投资者。
