海尔集团创始人张瑞敏说“中国制造业企业找不到路了”。那中国养猪业又何尝不是？
近期，海尔集团创始人张瑞敏在接受《经济学人·商论》总编辑吴晨时表示，“现在很多中国制造业企业找不到路了，并表示现在中国制造业确实需要转型。”然而中国的养猪企业又何尝不是找不到路了，也确实需要转型。
中国养猪企业在追逐规模化的过程中确实面临了一系列问题。2023之前，企业普遍效仿欧美模式，试图通过规模化发展来淘汰养猪散户，将市场集中于大型养猪企业。一些养猪专家认为，驱逐散户是终极目标，以此避免猪周期的产生。他们以美国生猪产业为例，强调规模化经营的稳定性。然而，事实证明，当散户逐渐退出市场，大猪企业主导的局面并没有解决猪周期的问题，反而带来了更长周期的困扰。
事实证明，企业追逐规模化的策略导致了当前生猪市场的不稳定，“超长猪周期”的形成。也就是说，规模化并非是解决问题的唯一途径。因此，养猪产业需要更为综合和平衡的发展战略。
当前生猪企业也找不到路了。第一，一些企业模仿欧美发展模式，通过举债扩大产能来获取更多市场份额。然而，一旦猪价下跌，企业难以偿还债务，国内资本并未像欧美资本那样持有长远眼光，而是选择无情地抛弃企业，最终导致企业倒闭、被收购。
第二，一些大猪企业以差异化为主，推出黑猪肉、土猪肉等特色产品。虽然这些企业努力宣传猪肉的优势，看似开辟了新市场，但实际效果有限。这主要是因为中国中产阶级的消费观念尚未完全改变，对于差异化产品的接受度相对较低。
第三，中国大猪企的社会责任感与政府之间的诉求相差越来越大，尤其是随着城市务工人员返乡增加。这一趋势下，原本以“种植业”和“养殖业”为生的农村产业被这些大企业剥夺，这两者对于农民而言，不仅是经济来源，更是他们最后的生存机会。这些大企业获得了高额利润，却似乎忽视了这些基层农村的生计需求。
“种植业”和“养殖业”是农民最后的生存机会，每一个在城市找不到工作走投无路的农村人，都可以通过种植业和养殖业来获得温饱，然而这些大企业已经获得了高额利润，他们现在并不缺钱，就不应该再拿走他们的生存底线，已经吃饱的人不应该拿走饥饿者用来维持温饱的工作，有时候极致的扩展是一种贪婪。
现在中国养猪确实需要转型
如何转？怎么转？一直是当前养猪业讨论的问题，很多专家及企业高管认为中国养猪业应该向“智能化转型”，但是当前养猪散户还有1000多万户，且服务上下游的个体从业者高达5000多万人，过度开展智能化可能加速剥夺这些人赖以生存的职业，由于生在农村他们已经退无可退。在任何时候人民生活的幸福感是第一位的，马云近期也曾表示“只有农村富，中国才会富；只有乡村强，中国才会强；只有乡村振兴，中国才会振兴”，那么我们反问一下“你剥夺了中国农民赖以生存的生计，农民还怎么富”？
因此，我们认为智能化在生猪产业的角色更像是锦上添花，而非当前产业转型的主要新出路。我们坚信当前生猪产业真正的新出路在于能够引领农村脱贫致富，实现农民更富裕、农村更强大、乡村更美丽的目标。为实现这一愿景，企业应该担负更多的社会责任，通过“公司+农户”、“公司+家庭农场”等合作模式，积极带动农民增收致富，从而推动整个农村经济的繁荣。这样的合作模式不仅有助于提升农村经济水平，也能够促进社会的可持续发展。
