2024年6月份肉鸡生产信息统计监测简报
2024年1-6月份肉鸡出栏量同比增加3.0%,肉产量同比增加4.6%,存栏量同比减少8.1%。6月份肉鸡产业综合收益每只1.69元/只,同比减少0.49元/只;商品肉鸡生产环节,白羽肉鸡养殖每只亏损0.10元/只(正常只鸡盈利2元),黄羽肉鸡养殖每只收益6.25元/只(正常只鸡盈利5.5元)。1-6月,白羽肉鸡平均亏损0.20元/只,比去年同期减少2.10元/只;黄羽肉鸡平均盈利5.64元/只,比去年同期增加2.77元/只。
注:肉鸡养殖收益计算,仅考虑了养殖环节的消耗品和人工费用投入,未考虑企业经营成本、固定资产投入、场地等租赁费用等投入和鸡粪等副产品收入,既仅为肉鸡养殖生产的收益。
白羽肉鸡
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鸡肉供给仍宽松;鸡价、肉价低位下跌,市场低迷;生产成本下降,产业难有盈利;四季度或产量下降。
1、行业概况:在产祖代存栏持续升高,父母代鸡场补栏量增加,父母代鸡苗价格上涨14.3%。父母代存栏量下降,在产存栏量环比持平,商品代鸡苗销售量环比减少,价格继续下跌,种鸡企业亏损扩大,强制换羽情绪减弱。养殖场户补栏积极性较低,部分屠宰企业缩量减亏,肉鸡出栏延后,出栏体重增加,毛鸡价格低位下跌,趋势略缓。肉鸡养殖成本降低,小幅亏损。鸡肉冻品走货缓慢,屠宰量小幅增加,屠宰场库存量平稳,鸡肉产品综合售价继续下跌,屠宰企业转亏为盈。
2、鸡肉市场:终端鸡肉市场低迷,产品价格不断下探。上半年工厂、学校等集团消费支撑有限,餐饮消费缓慢回暖,供给持续宽松,终端鸡肉市场低迷,冻品走货缓慢,降价销售为主。1季度鸡肉产品价格先涨后跌,2季度鸡肉产品价格不断探底,鸡肉冻品价格跌至年内新低,多可议价成交。鸡肉产品综合售价均价9.35元/公斤,环比跌0.9%,同比跌14.1%,处于近五年来的低位,近期略呈企稳迹象。屠宰产能利用率约为76%,较上月增加2.5个百分点,较去年同期下降1个百分点,日均屠宰量环比增加3.4%;月底屠宰企业冻品库存率约为71%,与上月基本相当,较去年同期上升约4个百分点。上市企业6月份鸡肉销售量环比减1.8%,同比增9.5%;1-6月份同比增17.1%。整体来看,受供给增长影响,鸡肉消费市场趋于低迷,价格处于低位且呈下跌趋势。
3、毛鸡市场:肉鸡出栏量小幅增加,出栏体重上升,毛鸡价格继续下跌。一体化企业出栏量仍保持小幅增长,出栏毛鸡以合同鸡和自养鸡为主,社会鸡较少。6月份肉鸡出栏量环比增长4.1%,同比减少14.6%;1-6月份出栏量同比增9.4%。月内毛鸡均价7.46元/公斤,环比下跌5.2%,同比下跌16.8%。2024年1-6月份肉毛鸡价格为7.91元/公斤,同比下跌18.9%。
4、鸡苗市场:鸡苗销售量环比减少,价格继续下跌。6月份商品鸡苗销售环比减少3.0%,同比下降3.9%;2024年1-6月份商品鸡苗销售量同比上升7.7%。过去半年多的时间内,养殖环节亏多盈少,且进入高温季节,叠加农忙,养殖户补栏谨慎,积极性较低。鸡苗均价2.13元/只,环比下跌24.9%,同比下跌1.4%。上市企业,6月份鸡苗销售量环比减少0.2%,同比减少10.5%;价格环比下跌26.3%,同比下跌8.9%;1-6月份鸡苗销售量同比减少13.2%。
5、种鸡生产:祖代存栏量小幅增加,父母代存栏量小幅减少,种源供应稳定充足。在产祖代存栏继续升高,父母代鸡苗供应增加,价格上涨。1-6月份祖代更新71.0万套,同比增18.5%;祖代鸡更新渠道仍为新西兰、美国及国内自繁,其中国产品种更新占比约为41.9%,国内自繁合计约为59%。1-6月份父母代累计补栏量同比增8.0%,6月份补栏量达到664万套,且父母代鸡苗价格上涨约14.3%,父母代场补栏积极性较高。2024年6月份父母代鸡苗销售均价43.82元/套,环比上涨约14.3%,同比下跌22.0%。父母代在产种鸡存栏稳定,商品鸡苗价格下跌。4月份局部种鸡场转入亏损,在产存栏增长趋势停滞;5月份鸡苗价格继续下跌至成本线下,父母代生产环节亏损,强制换羽情绪逐渐减弱;6月份鸡苗价格继续下跌,父母代生产环节亏损扩大,生产者加大种鸡更新力度。6月份在产父母代存栏环比持平,同比增加6.2%。
6、后市预期:三季度供给仍偏宽松,四季度或产量下降。从生产周转规律看,7-8月毛鸡出栏量无实质性减量趋势,但增幅也有限,商品鸡苗理论供应量平稳,四季度后出栏量或出现下降趋势;从市场情况看,6月肉鸡出栏小幅增加,鸡肉冻品走货缓慢,日均屠宰量增幅大于屠宰场库存增幅,鸡肉价格低位且处于下跌趋势,肉毛鸡价格低位也处于下跌趋势,消费需求有所增长,供给仍呈宽松态势;从产业收益看,虽然鸡苗和饲料成本都有所下降,肉鸡养殖成本得以降低,但市场价格低迷,产业毛收益微小,同时种鸡企业进入亏损,一体化企业难有盈利;从往年行情看,旅游旺季即将来临,餐饮消费会刺激鸡肉冻品消费增加,但也临近大中院校放假,估计整体消费增量不多。综合来看,3-4个月内仍处于供给偏松的形势,产品价格保持在低位运行。
黄羽肉鸡
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黄羽肉鸡出栏量同比下降,南方活禽需求支撑,黄羽肉鸡价格上涨,黄羽肉鸡养殖盈利增加。
1、市场概况:集贸市场白条鸡价格小幅回升,集市交易量同环比增长;毛鸡出栏量增加,消费需求增长,毛鸡价格平稳上涨。
2、养殖生产:6月份出栏量环比增加18.2%,同比减少12.5%,回升至年初水平,仍处于低位;1-6月份出栏量同比减少10.9%。上市企业本月出栏量环比减少0.6%,同比增加2.1%;出栏体重降低;1-6月份出栏量同比增加2.1%。
3、毛鸡市场:进入旅游旺季,餐饮消费增加,拉动毛鸡价格继续上升;月内价格“跌少涨多”,整体呈上涨走势;市场表现与正常年景基本相同,月度均价高于去年同期,环比上涨1.3%,同比上涨5.0%;上市公司的毛鸡销售价格环比下跌1.3%,同比上涨6.2%。
4、苗鸡市场:6月鸡苗销售量保持平稳,保持在3亿只上下;毛鸡价格的连续上涨,养殖场户的补栏积极性增加,鸡苗价格稳定,略有上涨,为近一年多以来的最高价。6月份鸡苗销售量环比减少3.0%,同比减少3.3%;销售价格环比上涨0.5%,同比上涨26.0%;父母代生产收益较平稳。
5、种鸡生产:今年以来,商品代鸡苗价格持续上涨,且近期毛鸡价格也保持稳定上涨,6月份父母代补栏量继续增加,环比增加6.8%,同比增加8.0%;1-6月份父母代补栏量同比增加0.1%。父母代鸡苗销售价格环比下跌0.1%,同比下跌8.5%。种鸡存栏量小幅小幅增长1.3%,在产种鸡存栏量小幅增加0.4%;单位种鸡月供应鸡苗量增加,环比增加0.4%,同比减少5.7%;在产种鸡的产能利用率仍位于低位。
6、后市预期:从生产周转规律看,在产种鸡存栏量和鸡苗产销量仍位于历史偏低位置,且种鸡产能利用率也位于低位,中短期内毛鸡出栏量保持偏低水平,估计保持低位震荡;从市场情况看,当前毛鸡价格“逢节即涨”,且“急涨缓跌”,整体价格在缓慢但稳定的上升,消费需求呈现增长趋势;从产业收益看,各个环节都有收益,肉鸡养殖环节收益小幅高于正常区间;从往年行情看,随着旅游人数增多,对消费拉动较明显,估计7-8月份黄羽肉鸡需求保持增加趋势。综合来看,2-3个月内供需形势仍偏紧,毛鸡价格逐渐上行。