2024年4月份肉鸡生产信息统计监测简报
2024年1-4月份肉鸡出栏量同比增加8.0%，肉产量同比增加9.9%，月末存栏量同比增加5.4%。4月份肉鸡产业综合收益每只1.58元/只，同比减少0.89元/只；商品肉鸡生产环节，白羽肉鸡养殖每只亏损0.36元/只（正常只鸡盈利2元），黄羽肉鸡养殖每只收益5.12元/只（正常只鸡盈利5.5元）。1-4月，白羽肉鸡平均亏损0.32元/只，比去年同期减少2.42元/只；黄羽肉鸡平均盈利5.48元/只，比去年同期增加3.37元/只。
白羽肉鸡
肉鸡出栏减少，鸡肉供应量下降，鸡价、肉价低位反弹，消费提振有限，5月养殖盈利难度仍大。
1、行业概况：在产祖代存栏升高，但父母代鸡苗供应减少，父母代鸡苗价格月内止跌小幅反弹，均价与上月基本持平。父母代在产种鸡存栏微降，种鸡企业盈利收窄，局部种鸡场转入亏损，种鸡淘汰日龄下降，淘汰量增加，商品代鸡苗销售量环比下降，价格下跌。养殖场户补栏积极性较低，肉鸡出栏量下降，出栏体重下降，毛鸡价格低位小幅上涨，而饲料成本下降，肉鸡养殖亏损缩窄。鸡肉冻品走货缓慢，鸡肉产品综合售价环比小幅下跌，接近五年最低值，屠宰企业持续亏损。
2、鸡肉市场：清明假期消费小幅提振，“五一”假期消费预期减弱。清明假期餐饮消费小幅增加，家庭、集团等消费变化不大。清明节后备货需求刺激鸡肉产品价格小幅反弹；4月下旬各环节走货转缓，且“五一”备货预期减弱，鸡肉产品价格小幅弱调。2024年4月鸡肉产品综合售价均价9.48元/公斤，环比跌1.2%，同比跌19.1%，接近五年最低值。屠宰产能利用率为71.4%，与上月基本持平，较去年同期上升约1个百分点；月底屠宰企业冻品库存率约为66%，较上月下降约2个百分点，与去年同期基本持平。上市企业4月份鸡肉销售量环比减少3.1%，同比增加19.0%，1-4月份同比增加11.8%；4月份销售价格为9.92元/公斤，环比涨6.6%，同比跌14.9%。相对来看，鸡肉消费趋于平缓，而生产量较去年同期增长较多，价格处于低位。
3、毛鸡市场：肉鸡出栏量下降，出栏体重下降，毛鸡价格低位小幅上涨。4月份一体化企业出栏量有稳有增，以合同鸡和自养鸡为主，社会鸡出栏量较少。4月份肉鸡出栏量环比下降11.8%，同比增长5.4%；1-4月份出栏量同比增16.5%。养殖户为规避五一假期及养殖亏损，4月下旬部分养殖肉鸡提前出栏，出栏体重整体下降约3.3%。4月毛鸡价格7.99元/公斤，环比上涨1.1%，同比下跌24.3%。2024年1-4月份肉毛鸡价格为8.04元/公斤，同比下跌19.9%。
4、鸡苗市场：鸡苗销售量环比下降，价格下跌。过去半年多的时间内，养殖环节亏多盈少，补栏积极性较低。4月份商品鸡苗销售环比减少18.2%，同比下降4.8%；鸡苗均价2.96元/只，环比下跌14.2%，同比下跌41.7%。2024年1-4月份商品鸡苗销售量同比上升15.3%。上市企业，4月份鸡苗销售量环比减少1.3%，同比减少18.6%；价格环比下跌15.8%，同比下跌37.6%；1-4月份鸡苗销售量同比减少14.0%。
5、种鸡生产：祖代存栏量微增，父母代出栏量微降，种源供应稳定充足。在产祖代存栏升高，但父母代鸡苗供应减少，价格基本持平。1-4月份祖代更新43.86万套，同比增7.7%；4月份祖代鸡更新渠道仍为新西兰、美国及国内自繁，国外引种仍存不确定性，预计全年祖代更新量稍有增长。在产和后备存栏量均小幅上升。1-4月份父母代累计补栏量同比增3.2%，其中除3月份补栏量增幅较大外，其他3个月均处于正常区间(500-550万套)；父母代鸡苗价格月内止跌小幅反弹，但整体涨幅有限。2024年4月份父母代鸡苗销售均价35.29元/套，环比下跌0.3%，同比下跌41.0%。2024年1-4月父母代鸡苗均价35.82元/套，同比下跌37.1%。父母代在产种鸡存栏微降，商品鸡苗价格下跌。4月份局部种鸡场转入亏损，种鸡淘汰日龄下降，淘汰量增加。4月份在产父母代存栏环比下降0.04%，同比增加6.8%。2024年春节以后商品鸡苗价格持续下跌，强制换羽情绪逐渐减弱，种鸡使用周期缩短；单套种鸡月供雏量减少。
6、后市预期：从生产周转规律看，下月毛鸡出栏量环比基本持平，商品鸡苗理论供应量小幅下降；从市场情况看，4月肉鸡出栏有限，鸡肉冻品低位反弹，肉毛鸡价格震荡上涨，而饲料成本下降，肉鸡养殖亏损减少，鸡肉冻品走货缓慢，屠宰企业持续亏损，种鸡企业盈利收窄，估计短期内屠宰企业将继续亏损，肉鸡价格或低位反弹，但上涨较为乏力；从产业收益看，本月屠宰和养殖环节亏损，父母代生产仅为微利，产业综合收益继续亏损，而4月份饲料和鸡苗成本下降，养殖环节亏损状况或继续收窄，但盈利难度仍然较大；从往年行情看，“五一”假期旅游刺激叠加夏季烧烤消费增加，会刺激鸡肉冻品消费增加，经销商补货量增加，屠宰企业冻品走货好转，但今年经销商“五一”节前备货和节后补货均不及预期。综合来看，中短期内形势为供给偏松，产品价格保持在低位震荡或小幅反弹。
黄羽肉鸡
黄羽肉鸡出栏量上升，南方活禽需求增加，毛鸡价格上涨。
1、市场概况：集贸市场白条鸡延续价格下降走势，跌幅逐渐收窄；集市交易量同环比增长；毛鸡出栏量增加，消费需求增加，毛鸡价格上涨。
2、养殖生产：4月份出栏量环比增加3.5%，同比减少2.1%；上市企业本月出栏量环比减少3.4%，同比减少3.6%；出栏体重继续下降。
3、毛鸡市场：清明假期餐饮消费小幅增加，拉动毛鸡价格止跌回升；清明节后虽再次呈下跌走势，但跌幅很小，至月末时即企稳回升；市场表现与往年基本相同，月度均价略高于去年同期，环比上涨1.7%，同比上涨1.8%；上市公司的毛鸡销售价格环比上涨5.2%，同比下跌2.0%。
4、苗鸡市场：4月鸡苗销售仍持续低于3亿只，鸡苗价格虽小幅上涨，但整体销售量小幅下降。4月份鸡苗销售量环比减少2.2%，同比减少11.5%；销售价格环比上涨7.0%，同比上涨20.0%，均价保持在成本线上，父母代生产收益较平稳。
5、种鸡生产：受市场形势持续低迷的影响，4月份父母代补栏量锐减，环比减少11.9%，同比减少10.1%，为2018年以来的最低值；1-4月份父母代补栏量同比下降2.6%。父母代鸡苗销售价格环比下跌4.6%，同比下跌3.6%。种鸡存栏量小幅下降0.2%，在产种鸡存栏量小幅增加2.5%；单位种鸡月供应鸡苗量下降，环比减少4.6%，同比减少6.6%；在产种鸡的产能利用率降低。
6、后市预期：从生产周转规律看，在产种鸡存栏量和鸡苗产销量位于历史低位，中短期内毛鸡出栏量保持低位，下降趋势在逐渐减缓；从市场情况看，当前毛鸡价格“逢节即涨”，且“急涨缓跌”，整体价格在缓慢上升，估计消费需求正在逐渐恢复；从产业收益看，各个环节都有收益，且处于正常区间；从往年行情看，5月后旅游人数逐渐增多，将拉动餐饮消费的增长，黄羽肉鸡需求增加。综合来看，中短期形势为“供需偏紧”，5月份后开始毛鸡价格逐渐上行。
