鸡蛋价格再跌，2024年春季我国养鸡场基本全面亏损！产能过剩，养殖场和经销商还都在消化库存
目前价格已跌至自2021年春季以来的最低点，在养殖成本相对较高的时期，蛋价却下降到近几年的最低点，表明养鸡场基本进入全面亏损的状态。
农业农村部最新数据显示，2月份全国鸡蛋批发价为每公斤9.28元，环比下降3.83%，同比下降10.08%；此外，3月6日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为8.44元/公斤，比2月5日9.71元/公斤下跌13.08%。
然而，北京新发地市场的鸡蛋批发价格表现的更为明显，已经从春节前的每斤4.3元降至现在的每斤3.6元，价格下降的原因之一就是需求转弱；因为春节后鸡蛋市场进入了季节性消费淡季，居民主要以消化节日期间的囤货为主，需求有所下降。
但是，供应充裕也是一个主要原因。北京新发地农产品批发市场一商户说道，蛋鸡存栏量较大，鸡蛋产量比较高，现在养殖场和经销商都在消化库存。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁称：“目前全国在产蛋鸡存栏为10.91亿只，环比增长了0.3%，同比增长了0.4%，产蛋量同比增长1%，鸡蛋市场供应充裕，价格小幅下降。”
“近期鸡蛋价格保持低位运行状态，并出现继续下探的走势，表明蛋价已经跌到阶段谷底。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说，“从新发地市场统计数据来看，目前价格已跌至自2021年春季以来的最低点，在养殖成本相对较高的时期，蛋价却下降到近几年的最低点，表明养鸡场基本进入全面亏损的状态。”
关于后期鸡蛋价格走势，朱宁认为，在产蛋鸡数量稳定，鸡蛋市场供应比较充足，鸡蛋消费难有明显好转，市场供需估计以经销商消耗库存和居民食用节前囤蛋为主。
短期来看，蛋价将震荡下行，延续往年农历正月初四之后大约1个月持续下行的波动规律。预计在3月中旬，蛋价下行走势减缓，进入相对平稳波动状态。从长期来看，上半年鸡蛋价格整体将弱势运行，节日对鸡蛋消费的提振有限，蛋鸡养殖由盈利转为亏损的可能性较大。蛋价由弱转强预计出现在7月中旬或下旬，三季度蛋价为全年最高，蛋鸡养殖进入盈利期。国庆节以后，鸡蛋消费进入淡季，蛋价将震荡小幅下跌。
同样，刘通亦表示，鸡蛋供应充足的状态还会持续一段时间。目前养鸡场蛋价亏损现象持续时间不会太长。加之此前养鸡场淘汰蛋鸡力度较大，后期鸡蛋供应略大于需求的状况将会得到扭转。一旦鸡蛋储存商完成收储，蛋价将会出现比较明显反弹。
朱宁建议，有关部门应实行全产业链监测预警，密切跟踪分析生产形势和市场走势，及时对外发布产业预测预警信息，引导市场预期，为蛋鸡养殖者提供决策依据；蛋鸡养殖者要科学看待鸡蛋价格走势，准确把握鸡蛋价格波动规律，做好降本增效、疫情疾病防控，合理控制养殖规模。
