全国生猪成本收益监测月报（2024年8月）
1.主要猪产品集贸市场价格
1.1.仔猪
2024年8月，全国仔猪集贸市场平均价格为44.27元/公斤，与上月相比，上涨了0.80%；与去年同期相比，上涨了34.76%。
从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的仔猪集贸市场价格均值为40.58元/公斤，峰值为2022年8月的44.61元/公斤，谷值为2023年8月的32.85元/公斤。其中，从全国仔猪集贸市场价格逐月的变化趋势来看，2022年8月、2023年8月、2024年8月环比均呈现上涨趋势；从全国仔猪集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2024年8月呈现上涨趋势，2023年8月呈现下跌趋势。
图表1：全国仔猪集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年8月~2024年8月，全国仔猪集贸市场平均价格从32.85元/公斤波动至44.27元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由3.04%波动至0.80%；峰值为2024年8月的44.27元/公斤，谷值为2024年1月的23.22元/公斤；主要在2023年9月~2024年1月期间出现过环比持续下跌趋势，其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势，2024年2月~至今已连涨7月，但涨幅有所放缓。
图表2：全国仔猪集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域仔猪集贸市场平均价格在35.01~49.07元/公斤之间不等。其中，云南省价格相对较低；湖南省价格相对较高；云南省、贵州省、重庆市、四川省价格低于全国平均水平；广西壮族自治区、广东省、湖南省价格高于全国平均水平。
图表3：本月全国仔猪集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
1.2.生猪
2024年8月，全国生猪集贸市场平均价格为20.35元/公斤，与上月相比，上涨了9.12%；与去年同期相比，上涨了19.57%。
从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的生猪集贸市场价格均值为19.68元/公斤，峰值为2022年8月的21.68元/公斤，谷值为2023年8月的17.02元/公斤。其中，从全国生猪集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2023年8月、2024年8月呈现上涨趋势，2022年8月呈现下跌趋势；从全国生猪集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2024年8月呈现上涨趋势，2023年8月呈现下跌趋势。
图表4：全国生猪集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年8月~2024年8月，全国生猪集贸市场平均价格从17.02元/公斤波动至20.35元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由18.61%波动至9.12%；峰值为2024年8月的20.35元/公斤，谷值为2024年1月的14.52元/公斤；主要在2023年9月、2023年10月、2023年11月、2023年12月、2024年1月、2024年3月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势，2024年4月~至今已连涨5月。
图表5：全国生猪集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域生猪集贸市场平均价格在19.75~21.69元/公斤之间不等。其中，云南省价格相对较低；广东省价格相对较高；云南省、四川省、重庆市价格低于全国平均水平；贵州省、广西壮族自治区、湖南省、广东省价格高于全国平均水平。
图表6：本月全国生猪集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
1.3.猪肉
2024年8月，全国猪肉集贸市场平均价格为31.21元/公斤，与上月相比，上涨了7.29%；与去年同期相比，上涨了17.07%。
从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的猪肉集贸市场价格均值为30.58元/公斤，峰值为2022年8月的33.88元/公斤，谷值为2023年8月的26.66元/公斤。其中，从全国猪肉集贸市场价格逐月的变化趋势来看，受暑期消费的拉动，2022年8月、2023年8月、2024年8月环比均呈现上涨趋势；从全国猪肉集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2024年8月呈现上涨趋势，2023年8月呈现下跌趋势。
图表7：全国猪肉集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年8月~2024年8月，全国猪肉集贸市场平均价格从26.66元/公斤波动至31.21元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由14.03%波动至7.29%；峰值为2024年8月的31.21元/公斤，谷值为2024年1月的24.39元/公斤；主要在2023年10月、2023年11月、2023年12月、2024年1月、2024年3月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势，2024年4月~至今已连涨5月。
图表8：全国猪肉集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域猪肉集贸市场平均价格在29.99~32.26元/公斤之间不等。其中，四川省价格相对较低；贵州省价格相对较高；四川省、重庆市、广西壮族自治区、云南省价格低于全国平均水平；湖南省、广东省、贵州省价格高于全国平均水平。
图表9：本月全国猪肉集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.主要猪饲料集贸市场价格
2.1.育肥猪配合饲料
2024年8月，全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格为3.50元/公斤，与上月相比，下跌了1.13%；与去年同期相比，下跌了10.49%。
从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的育肥猪配合饲料集贸市场价格均值为3.76元/公斤，峰值为2023年8月的3.91元/公斤，谷值为2024年8月的3.5元/公斤。其中，从全国育肥猪配合饲料集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2023年8月呈现上涨趋势，2022年8月、2024年8月呈现下跌趋势；从全国育肥猪配合饲料集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2023年8月呈现上涨趋势，2024年8月呈现下跌趋势。
图表10：全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年8月~2024年8月，全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格从3.91元/公斤波动至3.50元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由1.30%波动至-1.13%；峰值为2023年9月的3.95元/公斤，谷值为2024年8月的3.5元/公斤；主要在2023年8月、2023年9月出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点除2024年7月波动相对较小（环比持平）外，均呈现下跌趋势。
图表11：全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域育肥猪配合饲料集贸市场平均价格在3.5~4.14元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中，广东省、重庆市价格相对较低；云南省价格相对较高。
图表12：本月全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.2.玉米
2024年8月，全国玉米集贸市场平均价格为2.56元/公斤，与上月相比，下跌了1.16%；与去年同期相比，下跌了15.51%。
从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的玉米集贸市场价格均值为2.86元/公斤，峰值为2023年8月的3.03元/公斤，谷值为2024年8月的2.56元/公斤。其中，从全国玉米集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2023年8月呈现上涨趋势，2022年8月、2024年8月呈现下跌趋势；从全国玉米集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2023年8月呈现上涨趋势，2024年8月呈现下跌趋势。
图表13：全国玉米集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年8月~2024年8月，全国玉米集贸市场平均价格从3.03元/公斤波动至2.56元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由1.68%波动至-1.16%；峰值为2023年9月的3.06元/公斤，谷值为2024年5月的2.54元/公斤；主要在2023年8月、2023年9月、2024年6月、2024年7月出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势。
图表14：全国玉米集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域玉米集贸市场平均价格在2.58~2.75元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中，重庆市价格相对较低；云南省价格相对较高。
图表15：本月全国玉米集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.3.豆粕
2024年8月，全国豆粕集贸市场平均价格为3.42元/公斤，与上月相比，下跌了4.74%；与去年同期相比，下跌了27.70%。
从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的豆粕集贸市场价格均值为4.19元/公斤，峰值为2023年8月的4.73元/公斤，谷值为2024年8月的3.42元/公斤。其中，从全国豆粕集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年8月、2023年8月呈现上涨趋势，2024年8月呈现下跌趋势；从全国豆粕集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2023年8月呈现上涨趋势，2024年8月呈现下跌趋势。
图表16：全国豆粕集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年8月~2024年8月，全国豆粕集贸市场平均价格从4.73元/公斤波动至3.42元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由7.01%波动至-4.74%；峰值为2023年9月的4.93元/公斤，谷值为2024年8月的3.42元/公斤；主要在2023年8月、2023年9月出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势，2023年10月~至今已连跌11月。
图表17：全国豆粕集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域豆粕集贸市场平均价格在3.28~3.71元/公斤之间不等。其中，重庆市价格相对较低；四川省价格相对较高；重庆市、广东省价格低于全国平均水平；贵州省、湖南省、广西壮族自治区、云南省、四川省价格高于全国平均水平。
图表18：本月全国豆粕集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.4.小麦麸
2024年8月，全国小麦麸集贸市场平均价格为2.00元/公斤，与上月相比，下跌了2.44%；与去年同期相比，下跌了17.36%。
从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的小麦麸集贸市场价格均值为2.29元/公斤，峰值为2022年8月的2.45元/公斤，谷值为2024年8月的2元/公斤。其中，从全国小麦麸集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2023年8月、2024年8月呈现下跌趋势；从全国小麦麸集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月呈现上涨趋势，2023年8月、2024年8月呈现下跌趋势。
图表19：全国小麦麸集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年8月~2024年8月，全国小麦麸集贸市场平均价格从2.42元/公斤波动至2.00元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-0.82%波动至-2.44%；峰值为2023年8月、2023年9月的2.42元/公斤，谷值为2024年6月的1.99元/公斤；主要在2024年7月出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点价格稳中微跌。
图表20：全国小麦麸集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域小麦麸集贸市场平均价格在1.99~2.31元/公斤之间不等。其中，重庆市价格相对较低且低于全国平均水平；湖南省价格相对较高；广东省、贵州省、四川省、广西壮族自治区、云南省、湖南省价格均高于全国平均水平。
图表21：本月全国小麦麸集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
