全国主要牛羊产品集贸市场价格监测月报(2024年6月)
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1.主要牛产品集贸市场价格
1.1.活牛
2024年6月,全国活牛集贸市场平均价格为25.20元/公斤,与上月相比,下跌了3.34%;与去年同期相比,下跌了21.88%。
从近几年6月数据对比来看,2022年~2024年,全国6月份的活牛集贸市场价格均值为31.11元/公斤,峰值为2022年6月的35.88元/公斤,谷值为2024年6月的25.2元/公斤。其中,从全国活牛集贸市场价格逐月的变化趋势来看,近3年环比均呈现下跌趋势;从全国活牛集贸市场价格同期的变化趋势来看,近3年同比也均呈现下跌趋势。
图表1:全国活牛集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/irnKGDNVmbf4CJULBJgFye.png?a=1720716105.9898534)
从近13个月监测数据来看,2023年6月~2024年6月,全国活牛集贸市场平均价格从32.26元/公斤波动至25.20元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-5.97%波动至-3.34%;峰值为2023年9月的32.56元/公斤,谷值为2024年6月的25.2元/公斤;主要在2023年8月、2023年9月出现过环比上涨趋势,其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势,2023年10月~至今已连跌9月。
图表2:全国活牛集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/Vj73dNcgkhp737NSzvTShG.png?a=1720716105.899316)
分省域来看,2024年6月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域活牛集贸市场平均价格在22.07~32.21元/公斤之间不等。其中,重庆市价格相对较低;广东省价格相对较高;重庆市、贵州省、广西壮族自治区、四川省价格低于全国平均水平;云南省、湖南省、广东省价格高于全国平均水平。
图表3:本月全国活牛集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/XxqE54gkCcVAGWSbwmvNru.png?a=1720716106.0182347)
1.2.牛肉
2024年6月,全国牛肉集贸市场平均价格为69.80元/公斤,与上月相比,下跌了3.83%;与去年同期相比,下跌了16.66%。
从近几年6月数据对比来看,2022年~2024年,全国6月份的牛肉集贸市场价格均值为80.10元/公斤,峰值为2022年6月的86.74元/公斤,谷值为2024年6月的69.8元/公斤。其中,从全国牛肉集贸市场价格逐月的变化趋势来看,环比主要有2022年6月呈现上涨趋势,2023年6月、2024年6月呈现下跌趋势;从全国牛肉集贸市场价格同期的变化趋势来看,同比也主要有2022年6月呈现上涨趋势,2023年6月、2024年6月呈现下跌趋势。
图表4:全国牛肉集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/hvyvenNc5AgZoTwGps39MZ.png?a=1720716106.0227485)
从近13个月监测数据来看,2023年6月~2024年6月,全国牛肉集贸市场平均价格从83.75元/公斤波动至69.80元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-2.36%波动至-3.83%;峰值为2023年6月的83.75元/公斤,谷值为2024年6月的69.8元/公斤;主要在2023年8月、2023年9月出现过环比上涨趋势,其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势,2023年10月~至今已连跌9月。
图表5:全国牛肉集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/NC3iozDdMTvdeGCbfVoASh.png?a=1720716106.0939417)
分省域来看,2024年6月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域牛肉集贸市场平均价格在72.65~91.05元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中,贵州省价格相对较低;广东省价格相对较高。
图表6:本月全国牛肉集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/UmJ6zpptAwsESgifmKc3P9.png?a=1720716106.0671508)
1.3.生鲜乳
2024年6月,全国生鲜乳集贸市场平均价格为3.80元/公斤,与上月相比,下跌了1.55%;与去年同期相比,下跌了10.38%。
从近几年6月数据对比来看,2022年~2024年,全国6月份的生鲜乳集贸市场价格均值为4.16元/公斤,峰值为2022年6月的4.44元/公斤,谷值为2024年6月的3.8元/公斤。其中,从全国生鲜乳集贸市场价格逐月的变化趋势来看,近3年环比均呈现下跌趋势;从全国生鲜乳集贸市场价格同期的变化趋势来看,同比主要有2022年6月呈现上涨趋势,2023年6月、2024年6月呈现下跌趋势。
图表7:全国生鲜乳集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/UNyAW9CodEWRgm3xJHLW9u.png?a=1720716105.971241)
从近13个月监测数据来看,2023年6月~2024年6月,全国生鲜乳集贸市场平均价格从4.24元/公斤波动至3.80元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-0.93%波动至-1.55%;峰值为2023年6月的4.24元/公斤,谷值为2024年6月的3.8元/公斤;除2023年9月、2023年10月波动相对较小(环比持平)外,其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势,2023年11月~至今已连跌8月。
图表8:全国生鲜乳集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/Cr544r45sksz7pbJx6TWv2.png?a=1720716106.0386658)
分省域来看,2024年6月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域生鲜乳集贸市场平均价格在3.93~5.21元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中,云南省价格相对较低;重庆市价格相对较高。
图表9:本月全国生鲜乳集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/dEgobeWANTuChmJftXgwyf.png?a=1720716106.0544143)
2.主要羊产品集贸市场价格
2.1.活羊
2024年6月,全国活羊集贸市场平均价格为31.90元/公斤,与上月相比,下跌了1.73%;与去年同期相比,下跌了11.17%。
从近几年6月数据对比来看,2022年~2024年,全国6月份的活羊集贸市场价格均值为34.86元/公斤,峰值为2022年6月的36.76元/公斤,谷值为2024年6月的31.9元/公斤。其中,从全国活羊集贸市场价格逐月的变化趋势来看,近3年环比均呈现下跌趋势;从全国活羊集贸市场价格同期的变化趋势来看,近3年同比也均呈现下跌趋势。
图表10:全国活羊集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/VmPjaGofTm6nWAeDBv5X5H.png?a=1720716106.0834537)
从近13个月监测数据来看,2023年6月~2024年6月,全国活羊集贸市场平均价格从35.91元/公斤波动至31.90元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-2.10%波动至-1.73%;峰值为2023年6月的35.91元/公斤,谷值为2024年6月的31.9元/公斤;主要在2023年8月、2023年9月、2023年12月、2024年2月出现过环比上涨趋势,其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势,2024年3月~至今已连跌4月。
图表11:全国活羊集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/h6cJJb7QvXcCUqGTKpAYTR.png?a=1720716106.140293)
分省域来看,2024年6月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域活羊集贸市场平均价格在33.28~44.03元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中,重庆市价格相对较低;云南省价格相对较高。
图表12:本月全国活羊集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/gUWn2ZmdknLVNcXFUqJwre.png?a=1720716106.1045287)
2.2.羊肉
2024年6月,全国羊肉集贸市场平均价格为71.34元/公斤,与上月相比,下跌了1.91%;与去年同期相比,下跌了10.16%。
从近几年6月数据对比来看,2022年~2024年,全国6月份的羊肉集贸市场价格均值为77.31元/公斤,峰值为2022年6月的81.18元/公斤,谷值为2024年6月的71.34元/公斤。其中,从全国羊肉集贸市场价格逐月的变化趋势来看,近3年环比均呈现下跌趋势;从全国活羊集贸市场价格同期的变化趋势来看,近3年同比也均呈现下跌趋势。
图表13:全国羊肉集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/4AqfypgGcdeQAduw8Mhqj6.png?a=1720716106.117356)
从近13个月监测数据来看,2023年6月~2024年6月,全国羊肉集贸市场平均价格从79.41元/公斤波动至71.34元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-1.45%波动至-1.91%;峰值为2023年6月的79.41元/公斤,谷值为2024年6月的71.34元/公斤;主要在2023年8月、2023年9月、2023年12月、2024年2月出现过环比上涨趋势,其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势,2024年3月~至今已连跌4月。
图表14:全国羊肉集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/QjuVvw6dc4GgrHzngAkGDb.png?a=1720716106.1894956)
分省域来看,2024年6月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域羊肉集贸市场平均价格在69.64~91.42元/公斤之间不等。其中,重庆市价格相对较低且低于全国平均水平;云南省价格相对较高;四川省、湖南省、广西壮族自治区、广东省、贵州省、云南省价格均高于全国平均水平。
图表15:本月全国羊肉集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
![图片](http://39.101.174.123:9903/upload/ck/2407/6CtqhvX72SrBA3XPVULrph.png?a=1720716106.1526418)