全国主要猪产品及饲料集贸市场价格监测月报（2024年11月）
1.主要猪产品集贸市场价格
1.1.仔猪
2024年11月，全国仔猪集贸市场平均价格为34.42元/公斤，与上月相比，下跌了5.36%；与去年同期相比，上涨了42.00%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的仔猪集贸市场价格均值为34.90元/公斤，峰值为2022年11月的46.03元/公斤，谷值为2023年11月的24.24元/公斤。其中，从全国仔猪集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势；从全国仔猪集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月、2024年11月呈现上涨趋势，2023年11月呈现下跌趋势。
图表1：全国仔猪集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国仔猪集贸市场平均价格从24.24元/公斤波动至34.42元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-11.95%波动至-5.36%；峰值为2024年8月的44.27元/公斤，谷值为2024年1月的23.22元/公斤；主要在2024年2~8月间出现过环比持续上涨趋势，其余监测时间节点价格均呈现环比下跌趋势，2024年9月~至今已连跌3月。
图表2：全国仔猪集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域仔猪集贸市场平均价格在31.28~37.51元/公斤之间不等。其中，云南省价格相对较低；湖南省价格相对较高；云南省、贵州省、重庆市、四川省价格低于全国平均水平；广东省、广西壮族自治区、湖南省价格高于全国平均水平。
图表3：本月全国仔猪集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
1.2.生猪
2024年11月，全国生猪集贸市场平均价格为17.33元/公斤，与上月相比，下跌了5.04%；与去年同期相比，上涨了14.69%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的生猪集贸市场价格均值为19.42元/公斤，峰值为2022年11月的25.82元/公斤，谷值为2023年11月的15.11元/公斤。其中，从全国生猪集贸市场价格逐月的变化趋势来看，2022年11月、2023年11月、2024年11月环比均呈现下跌趋势；从全国生猪集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月、2024年11月呈现上涨趋势，2023年11月呈现下跌趋势。
图表4：全国生猪集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国生猪集贸市场平均价格从15.11元/公斤波动至17.33元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-4.97%波动至-5.04%；峰值为2024年8月的20.35元/公斤，谷值为2024年1月的14.52元/公斤；主要在2024年2月、2024年4~8月间出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点价格均呈现环比下跌趋势，2024年9月~至今已连跌3月。
图表5：全国生猪集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域生猪集贸市场平均价格在17.21~18.79元/公斤之间不等。其中，广西壮族自治区价格相对较低且低于全国平均水平；贵州省价格相对较高；湖南省、重庆市、四川省、广东省、云南省、贵州省价格均高于全国平均水平。
图表6：本月全国生猪集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
1.3.猪肉
2024年11月，全国猪肉集贸市场平均价格为28.69元/公斤，与上月相比，下跌了3.89%；与去年同期相比，上涨了14.90%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的猪肉集贸市场价格均值为31.43元/公斤，峰值为2022年11月的40.62元/公斤，谷值为2023年11月的24.97元/公斤。其中，从全国猪肉集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势；从全国猪肉集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月、2024年11月呈现上涨趋势，2023年11月呈现下跌趋势。
图表7：全国猪肉集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国猪肉集贸市场平均价格从24.97元/公斤波动至28.69元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-4.04%波动至-3.89%；峰值为2024年9月的31.42元/公斤，谷值为2024年1月的24.39元/公斤；主要在2024年2月、2024年4~9月间出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点价格均呈现环比下跌趋势，2024年10月~至今已连跌两月。
图表8：全国猪肉集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域猪肉集贸市场平均价格在27.73~31.41元/公斤之间不等。其中，重庆市价格相对较低；贵州省价格相对较高；重庆市、广西壮族自治区价格低于全国平均水平；湖南省、广东省、四川省、云南省、贵州省价格高于全国平均水平。
图表9：本月全国猪肉集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.主要猪饲料集贸市场价格
2.1.育肥猪配合饲料
2024年11月，全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格为3.39元/公斤，与上月相比，下跌了0.88%；与去年同期相比，下跌了11.72%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的育肥猪配合饲料集贸市场价格均值为3.77元/公斤，峰值为2022年11月的4.09元/公斤，谷值为2024年11月的3.39元/公斤。其中，从全国育肥猪配合饲料集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势；从全国育肥猪配合饲料集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势。
图表10：全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格从3.84元/公斤波动下跌至3.39元/公斤，每月对应的环比波动幅度也由-1.79%波动至-0.88%；峰值为2023年11月的3.84元/公斤，谷值为2024年11月的3.39元/公斤；除2024年7月波动相对较小（环比持平）外，均呈现环比下跌趋势，2024年8月~至今已连跌4月。
图表11：全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域育肥猪配合饲料集贸市场平均价格在3.33~4.03元/公斤之间不等。其中，广东省价格相对较低且低于全国平均水平；云南省价格相对较高；重庆市、广西壮族自治区、湖南省、贵州省、四川省、云南省价格均高于全国平均水平。
图表12：本月全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.2.玉米
2024年11月，全国玉米集贸市场平均价格为2.36元/公斤，与上月相比，下跌了1.67%；与去年同期相比，下跌了18.34%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的玉米集贸市场价格均值为2.76元/公斤，峰值为2022年11月的3.04元/公斤，谷值为2024年11月的2.36元/公斤。其中，从全国玉米集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势；从全国玉米集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势。
图表13：全国玉米集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国玉米集贸市场平均价格从2.89元/公斤波动至2.36元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-3.34%波动至-1.67%；峰值为2023年11月的2.89元/公斤，谷值为2024年11月的2.36元/公斤；主要在2024年6~7月间出现过环比持续上涨趋势，其余监测时间节点价格均呈现环比下跌趋势，2024年8月~至今已连跌4月。
图表14：全国玉米集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域玉米集贸市场平均价格在2.42~2.59元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中，重庆市价格相对较低；云南省价格相对较高。
图表15：本月全国玉米集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.3.豆粕
2024年11月，全国豆粕集贸市场平均价格为3.35元/公斤，与上月相比，下跌了0.89%；与去年同期相比，下跌了25.56%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的豆粕集贸市场价格均值为4.46元/公斤，峰值为2022年11月的5.53元/公斤，谷值为2024年11月的3.35元/公斤。其中，从全国豆粕集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势；从全国豆粕集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势。
图表16：全国豆粕集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国豆粕集贸市场平均价格从4.50元/公斤波动下跌至3.35元/公斤，每月对应的环比下跌幅度也由-4.46%波动至-0.89%；峰值为2023年11月的4.5元/公斤，谷值为2024年11月的3.35元/公斤；环比呈现持续下跌趋势。
图表17：全国豆粕集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域豆粕集贸市场平均价格在3.26~3.53元/公斤之间不等。其中，广东省价格相对较低；云南省价格相对较高；广东省、重庆市价格低于全国平均水平；贵州省、湖南省、广西壮族自治区、四川省、云南省价格高于全国平均水平。
图表18：本月全国豆粕集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.4.小麦麸
2024年11月，全国小麦麸集贸市场平均价格为1.96元/公斤，与上月相比，上涨了0.51%；与去年同期相比，下跌了16.24%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的小麦麸集贸市场价格均值为2.31元/公斤，峰值为2022年11月的2.63元/公斤，谷值为2024年11月的1.96元/公斤。其中，从全国小麦麸集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月、2024年11月呈现上涨趋势，2023年11月呈现下跌趋势；从全国小麦麸集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势。
图表19：全国小麦麸集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国小麦麸集贸市场平均价格从2.34元/公斤波动至1.96元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-1.68%波动至0.51%；峰值为2023年11月、2023年12月的2.34元/公斤，谷值为2024年9月、2024年10月的1.95元/公斤；主要在2024年7月、2024年11月出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点除2023年12月、2024年10月波动相对较小（环比持平）外，均呈现环比下跌趋势。
图表20：全国小麦麸集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域小麦麸集贸市场平均价格在2.02~2.28元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中，重庆市价格相对较低；云南省价格相对较高。
图表21：本月全国小麦麸集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
