2023年10月份肉鸡生产和市场形势分析及展望

2023年1-10月份肉鸡出栏量同比增加6.0%,肉产量同比增加9.5%,存栏量同比增加10.0%。10月份肉鸡产业综合收益每只2.36元/只,同比减少1.18元/只;商品肉鸡生产环节,白羽肉鸡养殖每只亏损1.12元/只(正常只鸡盈利2元),黄羽肉鸡养殖每只收益5.77元/只(正常只鸡盈利5.5元)。

白羽肉鸡

供增需减,产能再创新高,产品价格下行

1、行业概况:10月份父母代存栏量不断增加,在产存栏量保持在高位;商品鸡苗供应量有所减少,价格小幅上涨,依旧亏损;毛鸡出栏量继续增加,价格继续降低,商品养殖收益亏损扩大;屠宰场开工负荷率下降,库存增加,鸡肉价格下跌,产业综合收益亏损扩大。

2、鸡肉市场:本月分割鸡肉批发价格持续下行,月末分割鸡肉批发价格较月初下跌4.5%,而全月鸡肉综合价格均值较上月下降4.4%。屠宰厂开工负荷率下降约2个百分点,整体库存水平上升约2个百分点,市场销售压力增加。

3、毛鸡市场:从全国来看,10月份出栏量继续增加,环比增加5.4%,同比增加29.6%,创历史新高。从上市企业来看,本月肉产量环、同比均增加。从市场形势看,全月毛鸡价格大体呈L型走势,月度均价环比下降6.6%,同比下降16.8%;月末价格较月初下跌6.5%。

4、鸡苗市场:本月鸡苗供应量环比减少8.8%,同比仍增加22.9%;累计鸡苗销售量同比增13.9%。上市企业鸡苗销售量环比增加,累计销量同比增长。鸡苗价格呈震荡下行走势,本月均价为2.14元/只,与上月相比上涨7.2%,与上年同期相比下跌38.2%;月末时价格为1.98元/只,较月初下跌16.2%。

5、种鸡生产:父母代种鸡存栏量继续上升,再创历史高峰,但存栏结构出现变化,在产存栏占比下降,后备存栏占比上升并创历史新高;种鸡平均存栏量环比增加3.0%,同比增加18.8%;后备存栏量环比增加3.8%,同比增加14.1%,在产存栏量环比增加2.3%,同比增加23.1%。父母代生产从4月末进入亏损状态,至今仅8月上半月有少量盈利,本月种鸡淘汰进度有所减缓,当前平均使用周期延长至75周。补栏量较上月减少3.1%,处于正常区间,三季度补栏量较去年同期减少5.3%,前三季度的补栏情况比较均衡,预计后期父母代存栏将逐渐平稳。

6、后市预期:从生产周转规律看,短期内毛鸡出栏量呈减少趋势,但产能仍呈增长趋势,估计12月份将恢复增长;从销售情况看,鸡肉销售速度有所减缓,鸡肉产品价格已经下跌至近2年来的低位,并仍有继续下跌的趋势;从产业收益状况看,本月父母代生产和商品养殖亏损,屠宰场盈利增加,祖代生产仍保持较好盈利,产业综合收益亏损扩大;从市场形势看,其他肉类价格低位,无利于鸡肉消费增加;从产业发展看,大企业增速减缓,小企业产能有所增长;从行业情绪看,对后市仍较为乐观。综合来看,中短期形势为“供增需平”,产量保持增长速度放缓,需求较为平稳,毛鸡出栏量和肉产量在短期内小幅下降后恢复增长,价格将在低位震荡;估计全年同比增量约为8-14%。

7、特殊事件:美国阿拉巴马州一家商业禽场发生高致病性禽流感疫情,有29.65万只家禽收到影响。11月4日益生股份在互动平台表示,受此影响,11月公司无法引种。

黄羽肉鸡

1、市场概况:市场白条鸡价格回落;集市交易量环比小幅缩小,毛鸡出栏量环比增加,价格下降,消费需求处于季节性旺季末期。

2、养殖生产:从全国来看,本月出栏量环比增加6.4%,同比减少9.0%,累计出栏同比减少2.6%;从上市企业看,本月出栏量环比增加1.0%,同比增加6.7%,累计出栏增加约10.4%,大企业增速在不断放缓。

3、毛鸡市场:往年7-10月份为消费旺季,今年市场表现从8月份才有所好转,在出栏量降低至去年同期水平后,价格才开始快速上涨,但仍低于去年同期;本月毛鸡价格转向下行,均价环比下跌4.0%,同比下降18.2%;上市公司的毛鸡销售价格变化一致,环比下跌7.6%,同比下降21.3%。

4、苗鸡市场:本月鸡苗销售形势开始转弱,鸡苗销售量基本持平,同比减少11.3%;价格下降,环比下跌8.9%,同比下跌19.2%,均价较上月下降0.20元/只;成本利润率仅为3.1%。

5、种鸡生产:本月毛鸡和鸡苗价格呈下跌走势,父母代补栏量反有所上升,种鸡存栏与上月基本持平,在产种鸡存栏量继续减少1.7%;单位种鸡月供应鸡苗量保持低位,与上月相比小幅下降0.2%,同比减少3.8%;种业企业经营状况为微幅盈利。

6、后市预期:从生产周转规律看,种鸡存栏量和鸡苗产销量位于历史中等偏低水平,鸡苗产销量一直在偏低位置震荡,中短期内毛鸡出栏量保持低位并呈小幅下降走势;从销售情况看,按照往年经验当前生产量略多于消费需求,价格相对于同期偏低;从产业收益看,本月产业收益下降至一般水平,外包生产的肉鸡企业盈利偏低;从市场形势看,集贸市场白条鸡价格出现下降,交易量减少;从行业情绪看,连续的低迷和减产,从业者情绪低迷,期盼与悲观交织。综合来看,中短期形势为“供需双减”,估计11月份市场毛鸡价格下跌概率较大;这种形势有可能维持到明年4月份。

该文观点仅代表作者本人,不代表农更行立场,如有任何疑问,请联系editor@179c.com。