甘肃省古浪县的50亿级奶产业集群加速形成……
沿着平坦的柏油路,一路驶入甘肃省古浪县黄花滩移民区生态奶牛产业园,一排排标准化的牛舍映入眼帘。
古浪县地处北纬37度,气候干燥,日照充足,灌溉水源为祁连山冰川融水,水源无污染,饲草品质好,具有显著的奶牛饲养和饲草料种植优势,是发展奶业的天然牧场,是公认的“黄金奶源带”。目前,全县奶牛存栏5.42万头,位居甘肃全省第二位;日产鲜奶350吨,累计年产12.6万吨,50亿级奶产业集群加速形成。
古浪县围绕“强龙头、补链条、聚集群”,以生态奶业产业园创建为契机,以优质饲草生产加工和优质高产奶牛选育为突破口,以标准化、规模化、集约化和高效节水为要求,突出“种好草、养好牛、产好奶”,持续推进高产奶牛选育、优质饲草种植、优质牛奶生产,全面提升奶产业核心竞争力,为甘肃奶业振兴贡献古浪力量。
优质的牛奶源自对奶牛的精心呵护。在佳秉运牧业,满载草料的饲喂机在牛舍间忙碌不停,饲养人员正在严格按照喂养程序给奶牛添加草料。吃着“营养餐”的奶牛们个个膘肥体壮、毛色发亮。“我们佳秉运牧场现在总存栏有4000头奶牛,其中成母牛2000头,日产鲜奶60吨,今年总产量能达到23000吨。”甘肃佳秉运牧业有限公司场长李雨蔚介绍说。
好牛好草出好奶。在现代化的挤奶大厅里,奶牛井然有序地进入挤奶区,经过挤奶前的药浴、纸巾擦拭等严格的消毒后,才开始进行自动化挤奶。整个挤奶过程采用密封管道运输,使牛奶与空气完全隔离,有效避免奶源污染,保证了奶品质量。同时,为最大限度保障优质原奶新鲜度,每日罐装鲜奶由低温奶罐车第一时间送往乳制品加工厂,在实现全程可追溯的同时,确保在最短时间内运输到生产环节。可以说,从奶牛吃的饲草饲料、饮水、到产出的牛奶,层层把关,使每一滴牛奶安全优质。
“我们佳秉运牧业引进国外先进的奶牛养殖技术,以及国内大部分老师的技术支持,通过‘数字化、自动化、智能化’对奶牛全方位进行监控和管理,依托于奶厅数据、健康数据以及整体数据的回收,对奶牛实行从健康、繁殖、采食、饲喂、产奶等等一系列的数字化监控,每一头奶牛的终身都有一些数据,我们通过这些数据不停地分析以及总结,不断地去改善我们的养殖技术,从而达到一个‘产健康奶、养优质牛’的目标。”甘肃佳秉运牧业有限公司场长李雨蔚说。
“每天兽医要进行两遍的巡圈,观察牛的采食情况,饮水、吃料、牛的精神状态,检查犊牛腹泻问题,及时治疗,及时处理。”寒冬时节,在甘肃佳秉运牧业有限公司的犊牛岛里,四百余头小牛犊沐浴着冬日暖阳,一头头戴着智能耳环的小牛在宽敞干爽的牛舍里闲庭信步。通过及时跟进的服务和保暖措施,小牛在这里健康成长。
同样,在另一边的育新顺牧场里,发展势头也很强劲,奶牛产业蒸蒸日上。“我们自2020年投产运营到现在,目前奶牛存栏量3760头。得益于古浪县委县政府大力支持,让我们深切感受到优良的营商环境和支持企业发展的决心,我们发展信心也足,接下来,我们将持续做大做强奶牛产业,力争有更好的发展。”育新顺牧场场长徐龙说。
古浪县黄花滩移民区生态奶牛产业园先后引进武威金宇浩睿农牧业有限公司、甘肃佳秉运牧业有限公司、甘肃峰伟宝农牧有限公司、武威市鑫牧旺农牧有限公司等9家奶牛企业。一排排标准化的牛舍形成了一道道靓丽的风景,也印证了古浪县奶牛产业强势发展的良好势头。