全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报（2024年10月）
1.主要鸡产品集贸市场价格
1.1.鸡蛋
2024年11月，全国鸡蛋集贸市场平均价格为11.17元/公斤，与上月相比，下跌了1.33%；与去年同期相比，下跌了2.10%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的鸡蛋集贸市场价格均值为11.99元/公斤，峰值为2022年11月的13.38元/公斤，谷值为2024年11月的11.17元/公斤。其中，从全国鸡蛋集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势；从全国鸡蛋集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势。
图表1：全国鸡蛋集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国鸡蛋集贸市场平均价格从11.41元/公斤波动至11.17元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-4.68%波动至-1.33%；峰值为2024年9月的11.67元/公斤，谷值为2024年6月的9.02元/公斤；主要在2024年5~9月间出现过环比持续上涨趋势，其余监测时间节点价格均呈现环比下跌趋势，2024年10月~至今已连跌两月。
图表2：全国鸡蛋集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域鸡蛋集贸市场平均价格在11.39~13.57元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中，云南省价格相对较低；广东省价格相对较高。
图表3：本月全国鸡蛋集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
1.2.商品代蛋雏鸡
2024年11月，全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格为3.97元/只，与上月相比，上涨了1.02%；与去年同期相比，上涨了7.59%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的商品代蛋雏鸡集贸市场价格均值为3.89元/只，峰值为2022年11月的4元/只，谷值为2023年11月的3.69元/只。其中，从全国商品代蛋雏鸡集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月、2024年11月呈现上涨趋势，2023年11月呈现下跌趋势；从全国商品代蛋雏鸡集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月、2024年11月呈现上涨趋势，2023年11月呈现下跌趋势。
图表4：全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格从3.69元/只波动至3.97元/只，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-1.60%波动至1.02%；峰值为2024年11月的3.97元/只，谷值为2024年1月的3.63元/只；主要在2023年11月~2024年1月出现过环比持续下跌趋势，其余监测时间节点价格除2024年6月波动相对较小（环比持平）外，均呈现环比上涨趋势，2024年7月~至今已连涨5月。
图表5：全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格在3.6~4.62元/只之间不等。其中，广东省价格相对较低且低于全国平均水平；四川省价格相对较高。
图表6：本月全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
1.3.商品代肉雏鸡
2024年11月，全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格为3.74元/只，与上月相比，上涨了0.54%；与去年同期相比，上涨了15.43%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的商品代肉雏鸡集贸市场价格均值为3.59元/只，峰值为2022年11月的3.8元/只，谷值为2023年11月的3.24元/只。其中，从全国商品代肉雏鸡集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月、2024年11月呈现上涨趋势，2023年11月呈现下跌趋势；从全国商品代肉雏鸡集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月、2024年11月呈现上涨趋势，2023年11月呈现下跌趋势。
图表7：全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格从3.24元/只波动至3.74元/只，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-2.41%波动至0.54%；峰值为2024年11月的3.74元/只，谷值为2023年12月的3.17元/只；主要在2023年11~12月、2024年4~6月间出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点价格均呈现环比上涨趋势，2024年7月~至今已连涨5月。
图表8：全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域商品代肉雏鸡集贸市场平均价格在2.66~4.68元/只之间不等。其中，广东省价格相对较低；四川省价格相对较高；广东省、广西壮族自治区、重庆市价格低于全国平均水平；贵州省、湖南省、云南省、四川省价格高于全国平均水平。
图表9：本月全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
1.4.鸡肉
2024年11月，全国鸡肉集贸市场平均价格为23.57元/公斤，与上月相比，下跌了0.51%；与去年同期相比，下跌了1.42%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的鸡肉集贸市场价格均值为24.41元/公斤，峰值为2022年11月的25.76元/公斤，谷值为2024年11月的23.57元/公斤。其中，从全国鸡肉集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势；从全国鸡肉集贸市场价格同期的变化趋势来看，2023年11月、2024年11月同比均呈现下跌趋势。
图表10：全国鸡肉集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国鸡肉集贸市场平均价格从23.91元/公斤波动至23.57元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-0.95%波动至-0.51%；峰值为2024年2月的24.11元/公斤，谷值为2024年5月的23.34元/公斤；主要在2024年2月、2024年6~9月间出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点价格均呈现环比上涨趋势，2024年10月~至今已连涨两月。
图表11：全国鸡肉集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域鸡肉集贸市场平均价格在23.17~32.11元/公斤之间不等。其中，重庆市价格相对较低且低于全国平均水平；广东省价格相对较高；云南省、四川省、湖南省、贵州省、广西壮族自治区、广东省价格均高于全国平均水平。
图表12：本月全国鸡肉集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.主要鸡饲料集贸市场价格
2.1.肉鸡配合饲料
2024年11月，全国肉鸡配合饲料集贸市场平均价格为3.52元/公斤，与上月相比，下跌了0.56%；与去年同期相比，下跌了11.11%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的肉鸡配合饲料集贸市场价格均值为3.86元/公斤，峰值为2022年11月的4.1元/公斤，谷值为2024年11月的3.52元/公斤。其中，从全国肉鸡配合饲料集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势；从全国肉鸡配合饲料集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势。
图表13：全国肉鸡配合饲料集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国肉鸡配合饲料集贸市场平均价格从3.96元/公斤波动下跌至3.52元/公斤，每月对应的环比下跌幅度也由-1.49%波动至-0.56%；峰值为2023年11月的3.96元/公斤，谷值为2024年11月的3.52元/公斤；环比均呈现下跌趋势。
图表14：全国肉鸡配合饲料集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域肉鸡配合饲料集贸市场平均价格在3.45~4.07元/公斤之间不等。其中，湖南省价格相对较低；云南省价格相对较高；湖南省、重庆市价格低于全国平均水平；广西壮族自治区、广东省、贵州省、四川省、云南省价格高于全国平均水平。
图表15：本月全国肉鸡配合饲料集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
2.2.蛋鸡配合饲料
2024年11月，全国蛋鸡配合饲料集贸市场平均价格为3.21元/公斤，与上月相比，下跌了0.62%；与去年同期相比，下跌了12.30%。
从近几年11月数据对比来看，2022年~2024年，全国11月份的蛋鸡配合饲料集贸市场价格均值为3.56元/公斤，峰值为2022年11月的3.81元/公斤，谷值为2024年11月的3.21元/公斤。其中，从全国蛋鸡配合饲料集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势；从全国蛋鸡配合饲料集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年11月呈现上涨趋势，2023年11月、2024年11月呈现下跌趋势。
图表16：全国蛋鸡配合饲料集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比
从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国蛋鸡配合饲料集贸市场平均价格从3.66元/公斤波动下跌至3.21元/公斤，每月对应的环比下跌幅度也由-1.35%波动至-0.62%；峰值为2023年11月的3.66元/公斤，谷值为2024年11月的3.21元/公斤；环比均呈现下跌趋势。
图表17：全国蛋鸡配合饲料集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势
分省域来看，2024年11月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域蛋鸡配合饲料集贸市场平均价格在3.21~3.85元/公斤之间不等，均高于全国平均水平。其中，重庆市价格相对较低；云南省价格相对较高。
图表18：本月全国蛋鸡配合饲料集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比
