走进正大眉山300万蛋鸡全产业链项目,看一枚优质富硒鸡蛋的诞生
世界卫生组织(WHO)指出:“膳食摄取硒是最理想的补硒方式。”并推荐成年人硒的每天摄取量为26~400微克。
而源自正大集团四川眉山市东坡区300万高标准智慧农场的正大富硒鸡蛋,每100克含硒28微克,每天吃两枚正大富硒鸡蛋,轻轻松松就能完成补硒需求!
那正大是如何保障一枚优质富硒鸡蛋生产的?不妨走进正大四川眉山300万蛋鸡全产业链项目进行全方位的了解!
2018年,四川正大蛋业有限公司眉山300万蛋鸡全产业链项目落户眉山市东坡区思蒙镇藕花村,是全球领先、亚洲规模最大的蛋鸡养殖加工一条龙项目之一,也是科技和自动化运用于现代农业的典范。
项目总投资8.6亿元,占地495亩,由四大板块组成,分别是85万只青年鸡场、300万只蛋鸡场、12万吨饲料厂、20万吨有机无机复混肥厂。
规模第一
正大集团眉山300万蛋鸡项目稳居3个第一:蛋鸡存栏量四川第一、鸡蛋产量四川第一、液蛋产量四川第一。
项目每日可产鲜鸡蛋240万枚,全年可供应正大鸡蛋产品5.2万吨,其中鲜鸡蛋3.12万吨、液蛋1.6万吨,鸡蛋深加工制品0.48万吨,切实履行“人类能源供应者”的使命。
硬件第一
眉山300万蛋鸡项目引进全球顶级蛋鸡全系列设备,包括:
意大利TECNO公司蛋鸡养殖设备
瑞士布勒公司饲料加工设备
丹麦SANOVO公司蛋品分级及液蛋加工设备
德国有机肥处理设备
以世界级领先科技,打造全川最大的高度智能化养殖基地,实现全自动、高效率、高标准一体化加工生产。
多重认证
正大眉山项目获得多重权威认证,品质安心有保障
《无抗产品认证证书》
《可生食产品认证证书》
《良好农业规范认证证书》
《HACCP体系认证证书》
《ISO9001质量管理体系认证》
《ISO22000食品安全管理体系认证》
科学养殖
温度:全程自动化监控鸡舍温湿度,22C-26C的直居温度,让鸡妈妈更舒适。
通风:鸡舍负压通风,电脑智能控制,空气清新无死角,让鸡妈妈更健康。
饮水:天然深并地下水,达到人类饮用水标准,满足新陈代谢需求,建立强壮体质。
鸡粮:科学调配鸡妈妈的日粮,针对不同周龄的营养需求,科学搭配蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,呵护其健康成长。
防疫:严格防疫制度和免疫程序,构建鸡妈妈的防疫体系。
智能化养殖
正大(眉山)300万只蛋鸡项目的智能化高效管理水平堪称一流,一栋16.8万只蛋鸡的鸡舍喂养管理仅由一名养殖工程师便可完成,很多养殖程序仅通过操作电脑即可实现添加饲料、饮水、粪便清运等操作。
养殖工程师的工作内容主要是监测设备的运行情况和鸡舍的环境变化。
专业分级流程
在正大眉山300万项目的蛋品分级车间,每一枚鸡蛋从鸡舍出来到码垛完毕都要经过清洗、烘干、紫外线杀菌、喷油、血斑检测、裂纹检测、称重、喷码、装盒、贴标、装箱、码垛这12道专业工序,最后送上广大消费者的餐桌。
此外,正大眉山300万蛋鸡全产业链项目采取全封闭、全产业链、标准化模式进行生产,确保产品质量安全可控、可追溯,保障从“农场”到“餐桌”的放心。
本文来自微信公众号:蛋品世界WECD(ID:AgriFood-Daily),作者:蛋品世界