2023年8月生猪产品数据专题
01、生猪生产
2023年8月末能繁母猪存栏4241万头，环比下降0.7%，同比下降1.9%；
2023年8月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2645万头，环比下降1.4%，同比增长22.1%；
2023年1-8月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量21471万头，同比增长13.2%。
02、生猪市场价格
2023年8月份全国二元母猪销售价格35.48元/公斤，环比上涨0.9%，同比下降16.3%；
2023年8月份全国仔猪价格32.85元/公斤，环比上涨3.0%，同比下降26.4%；
2023年8月份全国生猪出场价格17.11元/公斤，环比上涨20.0%，同比下降23.3%；
2023年8月份全国批发市场白条猪价格22.56元/公斤，环比上涨17.8%，同比下降22.5%；
2023年8月份36个大中城市批发市场白条猪价格22.37元/公斤，环比上涨15.3%，同比下降21.9%；
2023年8月份36个大中城市猪肉（精瘦肉）零售价格31.96元/公斤，环比上涨7.1%，同比下降20.7%；
2023年8月份36个大中城市猪肉（后腿肉）零售价格29.85元/公斤，环比上涨4.6%，同比下降19.6%；
2023年8月份县乡集贸市场猪肉零售价格26.66元/公斤，环比上涨14.0%，同比下降21.3%。
03、猪肉及产品进口
2023年8月进口猪肉10.99万吨，环比下降9.8%，同比下降21.1%；
2023年8月进口猪杂碎9.59万吨，环比增长0.2%，同比增长7.6%；
2023年1-8月累计进口猪肉116.88万吨，同比增长9.6%；
2023年1-8月累计进口猪杂碎78.11万吨，同比增长7.7%；
2023年1-8月累计出口猪肉1.68万吨，同比下降10.3%。
04、生猪养殖成本收益
2023年8月份猪粮比价5.87，环比增长18.3%，同比下降24.5%；
2023年8月份散养生猪每头产值2230元，环比增长19.2%，同比下降21.1%；
2023年8月份散养生猪每头成本2276元，环比增长2.4%，同比增长5.3%；
2023年8月份散养生猪每头亏损46元；
2023年8月份规模养殖生猪每头产值2309元，环比增长19.7%，同比下降20.2%；
2023年8月份规模养殖生猪每头成本2165元，环比增长2.1%，同比增长4.9%；
2023年8月份规模养殖生猪每头净利润144元。
