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原奶供给阶段性过剩。2020-2022年,中国牛奶产量增长730万吨,进口当量增长200万吨,共计930万吨;液态奶消费增量590万吨左右,供给过剩约340万吨。据悉,今年2月最难时刻,国内乳企平均每天过剩喷粉储藏的生鲜乳高达1.08万吨,占收奶量的17%。产品卖不出去,乳企普遍限奶20%,即只收8成牛奶,而养牛成本仍在攀升,牧场主们腹背受敌。
19-21日,第十四届中国奶业大会在重庆举行,超500家企业纷至沓来。最吸引人的“中央大厅”里,伊利、蒙牛两大巨头占据会场通道两侧,展台相连的,是其控股的牧业、饲料、养牛科技企业。往里走,光明、君乐宝、飞鹤等“第二梯队”的乳企展台映入眼帘。北京三元、四川新希望、黑龙江完达山、浙江一鸣、新疆天润、南京卫岗等区域性乳企们则分散四周。
21世纪经济报道