2012年全国饲料工业生产形势简述
2012年，全国饲料工业保持稳定发展态势，饲料总产量稳步提高，质量合格率稳定在较高水平，饲料添加剂产量大幅增长，饲料生产装备、从业人员素质显著提高。
01、全国商品饲料总产量持续稳步增长
2012年全国商品饲料总产量19 449万t，同比增长7.7%。
其中，配合饲料产量为16 363万t，同比增长9.7%；浓缩饲料产量为2 467万t，同比下降3.0%；添加剂预混合饲料产量为619万t，同比增长2.3%。
配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产量占总产量比重分别为84.1%、12.7%、3.2%、与2011年比，配合饲料占总产量比重提高1.5个百分点，浓缩饲料下降1.4个百分点，添加剂预混合饲料下降 0.1个百分点。配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料三者比例为26.4：4.0：1，2011年为24.7：4.2：1。
02、饲料工业产值、营业收入快速增长
2012年全国饲料工业总产值和总营业收入分别为7 073亿元、6 869亿元，同比增长分别为11.4%、11.9%。
其中，商品饲料工业总产值6 463亿元，同比增长12.2%；饲料添加剂总产值553亿元，同比增长24.3%；饲料机械设备总产值56亿元，同比增长14.3%。
商品饲料工业总营业收入6 277亿元，同比增长12.5%；饲料添加剂总营业收入536亿元，同比增长24.4%；饲料机械设备总营业收入56亿元，同比增长16.7%。
03、饲料企业总数量下降 新办企业减少
1.2012年全国各经济类型饲料企业总数为15 307家，同比减少47家，下降幅度为 0.3%，近3年来首次出现下降。其中，国有企业218家，同比减少3家，下降幅度为 1.4%；集体企业106家，同比减少16家，下降幅度为13.1%；私营企业8 131家，同比增加133家，增长幅度为1.7%；联营企业292家，同比减少62家，下降幅度为17.5%；股份制企业5 831家，同比增加30家，增长幅度为0.5%；港澳台企业148家，同比减少25家，下降幅度为14.5%；外商企业287家，同比减少45家，下降幅度为13.6%；其他企业294家，同比减少59家，下降幅度为16.7%。
2.2012年按产品类型统计的企业总数量为17 442家。其中，饲料加工企业（包含精料补充料生产企业数量）数量10 858家，同比减少57家，下降0.5%；添加剂预混合饲料3 067家，同比减少106家，下降3.3%；饲料添加剂1440家，同比增加44家，增长幅度为3.2%；单一饲料2014家，同比增加14家，增长幅度为0.7%；饲料机械63家，同比增加6家，增长幅度为10.5%。近3年各类企业数量见表1。
说明 ：表1中私营类是包括私营企业、联营企业、股份制企业的总数量。
说明 ：在统计饲料加工、添加剂预混合饲料、饲料添加剂、单一饲料、饲料机械等企业数量时，如果一家企业同时生产1种或1种以上产品，允许重复计算该企业数量，故按产品类型统计的企业总数量有重复统计现象，因此，按产品类型统计的企业总数大于按经济类型饲料企业总数。
04、猪饲料和水产饲料增量明显
从产品结构看，配合饲料所占比重再度提高；浓缩饲料和添加剂预混合饲料表现有升有降。从近3年的统计数据看，配合饲料延续了比重持续提高的势头，从品种看，2012年的增长主要以猪饲料和水产饲料最为抢眼。
1. 从品种总量看，2012年，猪饲料产量7 722万t，同比增长13.1%；蛋禽饲料产量3 229 万t， 同比增长1.8%；肉禽饲料产量5 514万t，同比增长4.4%；水产饲料产量1 892万t，同比增长12.4%；反刍动物饲料产量775万t；同比持平；其他饲料产量317万t，同比增长0.3%。
2.从类别看，在配合饲料中，猪配合饲料总产量5 991万t，同比增长18.6%；蛋禽配合饲料2 604万t，同比增长3.3%；肉禽配合饲料5 116万t，同比增长4.5%；水产配合饲料1 857万t，同比增长12.4%；精料补充料532万t，同比下降0.6%；其他配合饲料264万t，同比增长1.5%。
在浓缩饲料中，猪浓缩饲料总产量1 382万t，同比下降4.2%；蛋禽浓缩饲料491万t，同比下降4.7%；肉禽浓缩饲料343万t，同比增长3.9%；水产浓缩饲料9.8万t，同比下降2.0%；反刍动物浓缩饲料214万t，同比增长1.4%；其他浓缩饲料27万t，同比下降20.6%。
在添加剂预混合饲料中，猪添加剂预混合饲料总产量349万t，同比增长3.6%；蛋禽添加剂预混合饲料134万t，同比下降 2.9%；肉禽添加剂预混合饲料55万t，同比下降1.8%；水产添加剂预混合饲料26万t，同比增长18.2%；反刍动物添加剂预混合饲料29万t，同比下降3.3%；其他添加剂预混合饲料27万t，同比增长22.7% 。
05、全国过半产量集中在七个过千万吨省份
1.2012年，东部地区（北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东、海南、辽宁）饲料总产量为10 211万t，占全国饲料总产量的52.5%；中部地区（山西、安徽、江西、河南、湖北、湖南、黑龙江、吉林）饲料总产量为5 507万 t，占全国饲料总产量的28.3%；西部地区（内蒙古、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆）饲料总产量为3 731万t，占全国饲料总产量的19.2%；与2011年相比，东部地区增长8.4%，中部地区增长5.5%，西部地区增长9.0% 。
从增长幅度看，2012年增长速度最快的省份是安徽、福建、青海、广西、四川，分别增长20.6%、18.9%、15.5%、13.2%、13.2%；除重庆、山西、宁夏、北京、内蒙古等省份产量略有下降外，其他各省饲料产量均呈不同幅度增长。
2. 饲料产量大省情况。2012年，四川省饲料总产量首次突破千万吨，全国超过千万吨省份已达7个。分别为：广东（2 332万t，同比增长11.3%）、山东（2 154万 t，同比增长5.1%）、辽宁（1 326万t，同比增长9.0%）、河南（1 321万t，同比增长4.7%）、河北（1 185万t，同比增长3.0%）、湖南（1 045万t，同比增长 3.9%）、四川（1 002万t，同比增长13.2%）。以上7省产量达10 365万t，占全国总产量 53.3% 。
从增长幅度看，以上7省2012年同比平均增长幅度7.2%，略低于全国总体增长水平。
06、饲料添加剂产量大幅增长，饲料用氨基酸和矿物微量元素增幅最高
2012年，饲料添加剂产品总量768.1万t，同比增长22.1%。其中，饲料添加剂（原Ⅰ型）706.3万t，同比增长24.3%；Ⅱ型61.7万t，同比增长1.5%。
氨基酸：2012年 总产量133.4万t，同比增长48.1%。其中，饲料添加剂（原Ⅰ型）133.0万t，同比增长48.6%。主导氨基酸增长主要是吉林，赖氨酸产量达到 64.9万t，同比增长29.8%。其次分别是山东（17.6万t，同比增长430.9%）和宁夏（12.3万t，同比持平）。Ⅱ型0.3万t，同比下降 50.0% 。
蛋氨酸：2012年产量为1.6万t，同比增长23.1%。
赖氨酸：2012年产量为117.0万t（含65%赖氨酸），同比增长63.4%。
苏氨酸：2012年国内产量为17.3万t，同比增长4.8%。
色氨酸：2012年国内产量为 2 523t，同比增长131.7% 。
维生素：2012年总产量79.3万t，同比增长9.8%。饲料添加剂（原Ⅰ型）65.9万t，同比增长7.7%；Ⅱ型13.4万吨，同比增长21.8%。
从主要品种看，氯化胆碱2012年国内产量为51.2万t，同比增长2.2%；维生素 A5 993t，同比增长32.4%；维生素 E4.4万t，同比增长25.7%；维生素B12652t，同比增长0.6%；维生素B29 800t， 同比增长12.8% 。
矿物元素及其络合物：2012年总产量488.4万t，同比增长20.9%。饲料添加剂（原Ⅰ型）460.5万t，同比增长23.1%；Ⅱ型27.8万t，同比下降6.7%。其中，磷酸氢钙（含磷酸二氢钙）产量为382.6万t，同比增长19.6%；硫酸铜3.8万t，同比增长 46.2%；硫酸亚铁18.1万t，同比增长16.0%；硫酸锌12.6万t，同比增长12.5%；硫酸锰11.2万t，同比增长57.7%。
酶制剂：2012年总产量8.0万t，同比增长5.3%。其中，饲料添加剂（原Ⅰ型）6.1万t，同比持平；Ⅱ型1.9万t，同比增长35.7% 。
抗氧化剂：2012年总产量5.2万t，同比增长2.0%。其中，饲料添加剂（原Ⅰ型）3.2万t，同比下降3.0%；Ⅱ型2.0万t，同比增长17.6%。
防腐、防霉剂：2012年总产量5.5万t，同比增长14.6%。其中，饲料添加剂（原Ⅰ型）1.9万t，同比增长11.8%；Ⅱ型3.6万t，同比增长16.1%。
微生物：2012年总产量10.2万t，同比增长24.4%。其中，饲料添加剂（原Ⅰ型） 6.7万t，同比增长34.0%；Ⅱ型3.5万t，同比增长9.4%。
其他类添加剂：2012年总产量38.1万t，同比增长2.1% 。其中，饲料添加剂（原 Ⅰ型）29.0万t，同比增长6.6%；Ⅱ型9.2万t，同比下降 8.0%。
07、大宗饲料原料消费总量增长，小麦消费量同比增长达90%
2012年，大宗原料消费情况总计为18 422万t，同比增长12.6%。其中，玉米9 145万t，同比增长4.3%；小麦2 446万t，同比增长90.1%；鱼粉356万t，同比增长10.6%；豆粕3 447万t，同比下降0.1% ；棉籽粕741万t，同比下降1.1%；菜籽粕609万t，同比增长5.9%；其他饼粕436万t，同比增长9.8%；磷酸氢钙244万t，同比增长26.4%；其他998万t，同比增长61.2%。
08、饲料机械设备大型化趋势明显
2012年，饲料加工机械设备生产总量为26 826台套，同比增加4 415台套，增长 19.7%。其中，成套机组1 906台套，同比增加32台套，增长幅度为1.7%；单机24 920台，同比增加4 383台，增长幅度为 21.3%。在成套机组中，时产≥10t设备966台套，时产<10t设备940台套。
在单机设备中，粉碎机8 539台，同比增加1 360台，增长幅度为18.9%；混合机7 237台，同比增加934台，增长幅度为14.8%；制粒机8 138台，同比增加1 206台，增长幅度为17.4%；单机其他1 006台，增加883台，增长幅度为717.9%。
09、从业人员高端化
2012年，饲料企业年末职工人数为66.8万人，同比下降2.1%。大专以上学历的职工数为27万人，占职工总人数的40.4%，其中，博士2 059人，同比增长11.1%；硕士 8 306人，同比增长3.3%；大学本科84 647人，同比下降1.0%；大学专科170 723人，同比下降1.4%；其他学历402 701人，同比下降2.6%。技术工种69 196人，同比增长0.6%。
注：以上统计数据来源于各省（自治区 、直辖市） 统计数据。
