2024年6月广东省水产品批发市场价格分析简报
2024年6月从广东省重点水产品批发市场14个及6个海味干果、1个咸鱼市场监测情况看（表1）。
表1：上报价格数据的广东水产品批发市场及市场分布情况
6月份水产品价格总水平环比降0.88%，同比升12.12%。其中，海水产品环比降1.75%、同比升35.70%；淡水产品环比升0.47%、同比升1.21%；虾蟹类产品环比降1.69%、同比降3.38%；贝类产品环比降1.44%、同比降1.23%；腌干类产品环比降2.84%、同比降7.09%。（表2）
表2：2024年06月份水产品价格环比、同比表
海水类产品
6月，受大雨、台风天气频繁的侵扰，及休渔期政策的严格执行，冰鲜鱼货进场上市量显著减少。加上恶劣天气令捕捞作业受限，导致渔获量锐减，码头鱼货供应不足，进一步加剧了冰鲜鱼货进场量的急剧下滑，冰鲜鱼货交易进入淡季状态。进入市场交易的冰鲜鱼主要以珠海和海南钓船作业的钓红三、钓马头等为主。冰鲜鱼货价格方面，整体鱼货价格呈上升态势。
品种方面：金鲳鱼（养殖，300克上）为39.00元，环比降18.75%，同比降2.50%；黄花鱼（150克上）为33.00元，环比持平，同比降2.94%。（表3、4）
表3：2024年06月海水产品成交价情况环比表
表4：2024年06月海水产品成交价情况同比表
淡水类产品
惜售的养殖户们迫于资金压力及新鱼上市的冲击开始大量出鱼，但还有部分塘鱼养殖户选择继续把塘鱼养大规格来能卖个好价钱。
品种方面：草鱼（1000克以上）为17.66元/1000克（以后均按1000克计），环比、同比升3.88%；生鱼（400克以上）为23.50元，环比降21.67%、同比降8.20%；桂花鱼（400克以上）为100.00元，环比升9.29%、同比降5.30%；罗非鱼（600克以上）为17.00元，环比降5.56%、同比升8.97%。（表5、6）
表5：2024年06月淡水产品成交价情况环比表
表6：2024年06月淡水产品成交价情况同比表
虾蟹类产品
品种方面：罗氏沼虾（统货）为108.00元/1000克（以后均按1000克计），环比升6.93%、同比降13.60%；南美白对虾（统货）61.00元/公斤，环比降12.86%，同比降4.69%；花蟹（统货）为155.00元，环比降11.93%、同比升14.81%，肉蟹（统货）为190.00元，环比持平，同比降5.0%（表7、8）。
表7：2024年06月虾蟹类产品成交价情况环比表
表8：2024年06月虾蟹类产品成交价情况同比表
贝类产品
品种方面：带子（统货）为15.50元／1000克（以后均按1000克计），环比降13.89%，同比降24.39%；青口（统货）为38.00元，环比持平、同比升8.57%，；生蚝（不带壳）为100.00元，环比降4.76%、同比升11.11%。（表9、10）
表9：2024年06月贝类产品成交价情况环比表
表10：2024年06月贝类产品成交价情况同比表
腌干类产品
前段时期，虽然咸鱼行情一直较为冷清，交易量不足，但价格除进口品种有所下跌外，其他品种大都无多大变动。进入六月后，在消费需求预期不足，行情转好无望，又受到进口品种价格大幅下跌影响的情况下。其他品种价格也就开始跟随下跌，只有极个别几个品种保持稳定。至于成交量，总体上持平。
品种方面：公鱼干（无头熟干）为24.00元／1000克（以后均按1000克计），环比降7.69%，同比降17.24%；红鱼（500克）为63.00元，环比降1.56%，同比升1.61%；金鲳鱼干（咸淡水，开边，250克左右）为60.00元，环比持平，同比降6.25%；加州鲈鱼干（淡水、开边，250-400克）为28.00元，环比降6.67%、同比降12.50%。（表11、12）
表11：2024年06月腌干类产品成交价情况环比表
表12：2024年06月腌干类产品成交价情况同比表
预计
受到休渔影响，预计7月水产品价格将会小幅回升。
