又一条虾火了！广东、江苏掀起转养热潮，这条百亿级的罗氏沼虾，值得投身吗？
珠三角地区，是中国养虾最发达和最有代表性产区之一，多年来，这片热土持续引领着中国对虾行业先进发展方向。然而，有业内消息指出，受极端天气与市场行情影响，今年珠三角地区冬棚亏损面已达70%以上，棚尾虾更是受洪水和病害双重打击，亏损面达90%。
这让许多养殖户对养虾失去了信心，靠养虾暴富的希望似乎也要化为泡影，有企业统计数据后称，超40%养殖户表示要转养其它品种，近90%养殖户在亏本线上徘徊，原本主流的南美白对虾正面临一波弃养潮。
养殖寒冬下，养什么品种才能赚钱？这一问题成为摆在水产人面前的“生死难题”
为集中产业智慧，探寻罗氏沼虾先进养殖观念与模式，引导行业升级转型，从源头上推动产业可持续、高质量发展。南方报业传媒集团南方农村报社现发起“2024寻找中国罗虾养殖高手”和“2024寻找中国罗虾养殖先进模式”活动，希望在各养殖产区寻找到拥有多年养殖经验，因地制宜摸索出优秀模式的匠心型养殖户。通过他们的榜样作用，为产业转型升级提供写实参照。
“罗氏沼虾长期保持着稳定的价格，而市场价格高峰时可卖到60多元/斤，有搞头！”凭借强大的市场韧性和产业潜力，不少养殖户表示，罗氏沼虾成为了许多养户新的“押宝对象”。
与此同时，罗氏沼虾的养殖成本也相对较低，冬棚虾养到10-15头/斤规格的成本区间仅在15-20元，这使养殖户们能够获得可观的利润空间。稳定的价格和利润空间，让罗氏沼虾成为近年来出塘价格、盈利能力相对较好的水产品种之一。
追溯罗氏沼虾的历史，还要回到1976年。彼时中国农科院从日本引进罗氏沼虾后，这一长臂大头，壮实多肉，营养丰富的“淡水虾王”便在中国找到了家，落地生根。凭借着技术不断突破、良种意识日渐形成，我国罗氏沼虾产业获得巨大的发展契机。
在市场需求和养殖效益的推动下，罗氏沼虾的养殖规模也不断扩大。近年来，广东、江苏等地更是掀起了转养罗氏沼虾的热潮。
据统计数据显示，2022年我国罗氏沼虾产量达到了17.78万吨，养殖面积达到了约60万亩，苗种数量近400亿尾。这一庞大的产业规模，不仅带动了相关产业链的发展，也为数十万农户提供了致富的机遇。
截至目前，我国已连续20多年成为全球罗氏沼虾产业最大国。据2023中国渔业统计年鉴数据显示，2022年我国罗氏沼虾产量17.78万吨，养殖主要集中在广东、江苏、浙江：广东养殖产量达7.49万吨，占比约42%，稳稳占据第一名；江苏省养殖产量达6.17万吨，约35%，排全国第二；浙江地区产量2.71万吨，占比约15%，位居全国第三，三地占全国总产量达92%。
目前全国罗氏沼虾养殖面积约60万亩，小小沼虾已壮大成为了年产值200亿元的百亿级产业，数十万农户因此受惠走向了致富之路。
但由于罗氏沼虾适应的生活水温为24～30℃，当水温下降到16℃时，行动迟缓，逐步死亡，这就意味着该虾在我国适宜的养殖时间只有4到5个月，因此我国罗氏沼虾的产量年增长幅度较为平缓。但这丝毫不影响其在珠三角地区的巨大潜力值。
随着罗氏沼虾本土化养殖规模的形成，珠三角地区将实现罗氏沼虾养殖产业的降本、增效、提质。通过链接国内优质对虾投入品（饲料、动保）企业和流通、加工、食品等企业，培育罗氏沼虾新质生产力，推动传统对虾产业的转型升级，促进新兴产业的竞相发展，为未来产业的孕育孵化打造新的重要增长极，全国罗氏沼虾产业也将迎来换道加速跑。
