2023年中国南美白对虾养殖行业政策、养殖面积、养殖产量、苗种数量及重点企业分析
南美白对虾养殖行业概述
南美白对虾，是十足目对虾科对虾属动物，又称白皮虾、白对虾。南美白对虾是广温广盐性热带虾类，常栖息在泥质海底，在池塘养殖条件下的南美白对虾对于水质的要求非常高，选址、建塘、饲喂、消毒等技术均是极为关键的一环，目的在于营造良好的生长环境，促进南美白对虾更快的生长。
南美白对虾养殖行业政策环境
政策端而言，农业农村部选择南美白对虾等重要养殖品种开展推广应用效果评价试点，鼓励选育适于不同养殖模式和环境的优质、高效、多抗、安全水产养殖新品种，将南美白对虾列入国家水产种业阵型企业名单中的破难题阵型，并且遴选了6家企业进行重点扶优。
南美白对虾养殖行业现状
1、养殖面积
南美白对虾是养殖界高度关注的高产养殖虾种，更是成为了世界三大主要对虾养殖品种之一，主要分布在美洲太平洋沿岸，是厄瓜多尔等美洲国家主要养殖品种，中国黄海、渤海一带也有养殖。2022年，中国南美白对虾养殖面积为16.34万公顷，略有降幅。
2、养殖产量
南美白对虾不仅具有较高的经济价值和营养价值，还因自身壳薄体肥，性温、味甘，有补肾壮阳之功效，而深受大众喜欢，稳定的市场需求使得我国南美白对虾养殖产量在近年持续超过100万吨，2022年的中国南美白对虾养殖产量为127.36万吨。
3、苗种数量
苗种数量而言，由于产量的上升，以及进口的南美白对虾苗种数量的减少，使得我国对于南美白对虾的苗种数量在近年势呈波动式上升趋势；其中，2022年的中国南美白对虾苗种数量较上年回增8.85%至13886亿尾，远高于2017年的9552亿尾的水平。
南美白对虾养殖行业重点企业
湛江国联水产开发股份有限公司专注于水产食品领域精深发展，以水产食品研制为龙头，现已发展成为一家全球化、全产业链和全渠道的跨国企业集团。国联水产是中国首家对虾、罗非鱼双BAP四星认证企业，是农业产业化国家重点龙头企业，中国最大的水产上市企业，也是中国规模最大的对虾加工销售企业，现以形成白对虾、小龙虾、鱼类、牛蛙和相关预制菜品为主的餐饮食材及水产食品的研发、生产和销售的综合水产食品企业。2022年，国联水产实现总营业收入51.14亿元，同比增长14.31%，延续了经营向好的趋势。
