伊利澳优再协同，这次是益生菌产业！
10月15日—18日，在成都举办的第九届中国特殊食品大会上，来自政府、监管部门、专业科研院所、行业企业等超2000位代表齐聚，共同探讨特殊食品产业的发展前景。
聚焦全家营养与健康战略，立足科研和产业优势，澳优深度参与此次行业盛会，并发布重磅消息——
澳优旗下锦旗生物全面承接伊利3株金标益生菌产业化生产和商业化推广。
有行业专家认为，伊利与澳优的又一产业协同，不仅可以深化两者在大健康领域的战略同步，更能推动我国健康产业的规范化、科技化、个性化发展。
01、推动特殊食品个性化发展，伊利澳优官宣于益生菌领域协同
近年来，随着人口老龄化进程加快，我国居民生产生活方式和疾病谱不断发生变化，居民健康知识知晓率偏低，吸烟、过量饮酒、缺乏锻炼、不合理膳食等不健康的生活方式较为普遍，由此引起的疾病问题日益突出。
2017年10月18日，习近平总书记在十九大报告中提出“健康中国”的国家发展战略，指出人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，要完善国民健康政策，为人民群众提供全方位、全周期的健康服务。
在我国“健康中国”战略的号召下，近年来，我国营养健康食品行业取得了飞速发展。
公开数据显示，2022年，中国营养健康食品行业规模达到5885亿元，预计到2027年将超过8000亿元。其中，益生菌因在调节肠道菌群、增强免疫力等方面的积极作用而备受消费者关注，据欧睿国际数据，中国目前已是全球益生菌第二大消费市场，且每年正在以11%～12%的增长率快速发展，预测2026年中国益生菌市场规模将有望达1377亿元。
这背后蕴藏的消费潜力将为伊利、澳优等专注“大健康”战略的企业提供较大的发展空间。
另一方面，据乳业圈观察，随着消费者生活方式、个人体质等差异，消费者需求也日趋多元化、个性化、高端化，基于此，当前正是中国乳业以及营养健康行业专注科研创新的关键阶段。
“创新研发不仅引领产品向着多元化发展，而且进一步促进行业个性化发展，比如针对特定人群（如婴幼儿、老年人、运动员等）开发的营养品，除了满足其基本营养需求，还具备增强免疫力、促进消化、降低胆固醇等特定健康功能”，在本届特食大会T20论坛上，澳优（中国）执行总裁魏燕青表示。
洞察消费者需求，此次澳优官宣全面承接伊利3株金标益生菌的产业化生产和商业化推广，则是瞄准了肠道健康、体重控制和口腔健康三大国民健康需求。
世卫组织（WHO）一项警示显示，中国有1.2亿严重肠胃病患者，90%以上的国人都遭遇过肠道不适，居全球首位。我国健康体检者（15-75岁）中，消化不良患病率高达23.5%，这意味着每5个人中就有1人肠道功能异常；
根据多项调查和统计数据，中国人口的口腔疾病发病率高达98.4%，具体来说，90%的中国人患有口腔疾病，而且就诊率非常低，不足10%；
另据国家卫健委发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》指出，我国18岁及以上居民超重率、肥胖率分别达到34.3%和16.4%，居民肥胖率呈上升趋势，预计到2030年，我国成年超重和肥胖人口将达到7.9亿！
据郭新梅博士介绍，该3株金标益生菌为动物双歧杆菌乳亚种BL-99、副干酪乳酪杆菌K56和副干酪乳酪杆菌ET-22，3株菌株均分离自健康中国婴儿肠道，从伊利自主建立的中国母婴源益生菌菌株库筛选获得，耗时10余年筛选并打造，在国际舞台获得多项权威认证与认可，此前已成功应用至伊利旗下酸奶、奶粉、冰淇淋、奶酪等系列产品中。
其中，动物双歧杆菌乳亚种BL-99是伊利第1株自主研发的益生菌菌株，可调节肠道菌群，促进肠道健康，已获13项专利授权，在消化道健康（促进胃消化、提升肠道蠕动、促排便、抑制肠道炎症、调节肠道菌群）、提升免疫力及预防骨质疏松3个方面获得国家专利授权，并累计进行超 460 人临床研究；
副干酪乳酪杆菌K56可缓解肥胖、改善代谢综合征，目前已获9项专利授权，在降低体重、缓解代谢综合征、调节肠道菌群等方面获得国家专利授权，已完成超200人减脂临床试验；
副干酪乳酪杆菌ET-22则具有预防龋齿、抑制口腔致病菌和清新口气的作用，目前已获11项专利授权，在肠道菌群调节、口腔保健等方面获国家专利授权，已累计完成超170 人临床研究。
此次强强联合，是伊利&澳优创新协同又一里程碑式成果，同时也将为整个益生菌行业的未来发展注入新的活力，更为重要的是，这一合作成果积极响应国家“健康中国”战略号召，通过提供更多优质的益生菌产品，将为国民健康事业发展贡献更大的企业力量。
02、立足科研 着眼国际，澳优助力营养健康产业前瞻性发展
在“健康中国”战略深入推进，全民健康意识不断提升的背景下，营养健康产业正酝酿着万亿规模的蓝海市场。
推出更多满足市场需求的、多元化的、高附加值的益生菌产品，将有助于澳优加速推进“全家营养健康”战略，进一步提升澳优的核心竞争力和盈利能力。
为此，澳优在益生菌领域做好了十足的战略准备，更进行全面的资源匹配。
此次伊利与澳优就益生菌产业的官宣，被业内认为是资源共享、战略协同的动作。
伊利作为健康领域的龙头企业，在“全面价值领先”目标引领下，持续整合全球优势资源，致力于共建让世界共享繁荣的“全球健康生态圈”，益生菌是其重要业务板块之一。伊利集团始终密切关注并支持着澳优益生菌业务发展。
更为重要的是，澳优自身也早已在益生菌产业有了专业化、科技化、产业化的布局。
据介绍，澳优旗下的锦旗生物深耕功能性益生菌10余年，被誉为“中国益生菌芯片制造商”。
目前，锦旗生物已掌握多项益生菌研发制造核心能力，拥有从菌株筛选、功能验证到市场化量产全程自控的完整产业链体系。
2023年11月，锦旗生物益生菌淮安超级工厂正式投产，建成了行业内唯一的国家级益生菌示范产线，可高效提供ODM、OEM一站式服务。澳优也凭此成为中国乳制品行业唯一建成益生菌全产业链的企业。
同时，澳优具有20余年成熟的市场化运营体系和能力，孵化了Nutrition Care、爱益森等零售端营养品业务品牌。
2024年上半年，澳优营养品业务实现销售额同比增长超30%，其中核心大单品NC舒鼻益生菌、养胃粉、益生菌首护及每日营养系列均实现高速增长。
着眼全球，澳优在中国、欧洲、澳洲等地建立了“1+6+N”全球研发体系，形成覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的生命全阶段营养呵护体系。
依托全球研发、全自控产业链等资源优势，澳优形成集科研创新、技术转化与产业应用为一体的创新生态系统，助力营养健康食品行业加快发展新质生产力。
“科研创新和技术合作都很重要，澳优和伊利在益生菌方面的成果应用合作，或许可以进一步赋能整个乳业的创新发展”，普天盛道咨询机构董事长雷永军表示，“益生菌产业和乳业发展在应用方面有很强的关联性。当前，益生菌在调节肠道菌群方面的显著功效被广泛应用于婴配粉、成人奶粉、酸奶、乳酸菌饮料等多种乳业产品中，在整个行业已经非常成熟。而对于体重管理、口腔保健等更为精确的功效需求，可以创新一些大品类产品。因为，体重管理、口腔保健是青少年人群、女性人群等非常关注的卖点。”
着眼国际益生菌的发展路径，中国在功能食品、特殊食品领域中仍然存在很多高增长的需求。澳优在益生菌领域的产业布局，将有助于国内营养健康产业的科学化、专业化发展，对我国营养健康产业前瞻性发展具有引领作用。
