越来越像海天的厨邦，也想“直入”恒顺腹地？
厨邦上新，产自恒顺核心腹地！
提出全新“百亿目标”的美味鲜终于高调推新了。
日前，美味鲜旗下主要品牌厨邦宣布推出三款“零添加”新品：“厨邦零添加特级鲜生抽”、“厨邦香醋”和“厨邦零添加镇江陈醋”。
相比听腻了的“零添加”，厨邦此次上新的“厨邦香醋”和“厨邦零添加镇江陈醋”更加引人注意。不仅仅是因为厨邦继续加码食醋品类，而是“香醋”“镇江”等字眼，也表明这个“酱油老二”已然将矛头对准了“食醋第一股”的恒顺醋业。
对于这次上新的两款食醋产品，厨邦在推广文中表示，都是“手工”酿造，历经六大工艺，40多道工序，经验丰富的酿醋师傅全程亲手操作……
以“厨邦零添加镇江陈醋”为例，它是由精选优质谷物作为原料酿造而成，仅含7种原料，不添加香精、色素、防腐剂，品质零添加，美味无负担。
目前，这两款食醋新品已经登上了厨邦旗舰店。420ml*2瓶的价格为19.9元。截至截稿时，“厨邦香醋”的销量显示未12人付款，而“厨邦零添加镇江陈醋”显示未100+人付款。
其实相比产品形态、配料这类技术“话”，还是产品名称更让人产生联想。
一方面，厨邦造醋已久，米醋、陈醋都是常规产品。比如在厨邦旗舰店，就有原浆米醋、纯酿黑米醋、零添加纯米醋、9°米醋、白米醋以及陈醋等产品，同时，这些产品也在厨邦优选商城在售；
另一方面，作为一个大本营本身就在广东的调味品企业，大多数产品产地都是出自广东美味鲜调味食品有限公司，而此次的这两款食醋均产自江苏镇江一家叫“镇江刘恒记食品有限公司（下称‘刘恒记食品’）”的企业。
据企查查显示，刘恒记食品成立于2011年10月，法定代表人为刘潮军。股东分别为潮昊（江苏）企业管理有限公司（下称“潮昊企业”），持股60%；另有几位自然人股东，其中邢浥之持股20%，田雪红持股5%，胡启凡、刘潮军、林紫辉、林君亮、刘建军分别持股3%。
而潮昊企业由刘潮军持股80%、田雪红持股20%。刘潮军还是镇江市刘恒记企业管理合伙企业（有限合伙）的执行事务合伙人，持股82%。
而刘恒记食品还对外投资或参股了镇江刘恒记生物科技研究院有限公司、刘恒记悦源（镇江）醋业有限公司、江苏刘恒记健康食品有限公司、百科特（镇江）生物科技有限公司、刘恒记（宿迁）食品销售有限公司、成都市庚新食品有限公司、刘恒记（南京）营销管理有限公司、上海七度源商贸有限公司等。
从规模上来看，刘恒记并不像是一个小企业。
在众多投资设立或参股设立的子公司中，刘恒记食品持有上海七度源商贸有限公司17%的股权，而另一大股东上海东铪商贸有限公司持股83%。后者的大股东为上海东锦食品集团有限公司，而这正是太太乐创始人荣耀中的产业之一……
不过，在刘恒记食品的幕后股东中，并未发现有中炬高新及其相关企业的身影，也就是说，厨邦此次上新的香醋和镇江陈醋，系委托加工。
不过，厨邦缘何要北上到镇江寻求代工厂呢？说香醋还算是情理之中，但在镇江去找企业生产陈醋……似乎总让人有一种“醉翁之意不在酒”的韵味。
毕竟在镇江，除了恒顺醋业之外，海天味业已于2017年收购了镇江丹和醋业；而千禾味业也于2019年并购了镇江恒康酱醋有限公司100%股权……换而言之，作为酱油品类上市企业中的“前三甲”，在镇江缺席的仅有中炬高新一家。
再结合中炬高新此前为美味鲜制定的“百亿目标”，加上在4月12日召开的2023年年度业绩说明会上，中炬高新曾表示将以内涵+外延双轮驱动业绩增长，重点在调味品上下游进行外延并购，寻求品类和渠道补充。
而中炬高新本身就是一个多品类的综合性调味品企业，中炬高新主要的调味品业务就是依赖广东美味鲜调味食品有限公司，而厨邦又是美味鲜的核心品牌，旗下产品已涵盖酱油、鸡粉（精）、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、腐乳、汁类、复合调味料供百余个品种300多个规格。
相比酱油、鸡精鸡粉、食用油等优势品类，食醋显然也是厨邦乃至整个美味鲜的短板品类之一。而要想依托自身产业一点一点的拓展，这无疑不符合中炬高新为美味鲜制定的“再造一个新厨邦，2026年实现营收100亿，净利润15亿元”的中长期目标。
而通过试探性的委托代工，也能很好的为母公司筛选并购标的，这或许才是厨邦“骑驴找马”的关键原因。
