种植户与收货商的“爱恨情仇”,相互依靠又相互折磨...

今天说一说咱们接触最多的两个群体——种植户和收货商。这段时间也是收到一些在产区做收货的兄弟消息,由于受到冷空气影响和年关将至,他们计划在产区备多点货,结果不少种植户开口要加价了,虽然知道他们现在也挺难,但自己也没有什么利润啊,原来挺不错的关系,都很难说得通。

按兄弟们说的,原来行情低迷时候,很多种植户都求着他收货,现在个别品种稍有点希望,结果市场端涨2毛,他却要涨5毛,自己根本啃不下来。表面上看大家挺和谐,但是一讲到钱,感觉现在的种植户与收货商好像成了敌人,总是不停的互相折磨,搞得大家都赚不了钱。

本来军师认为,收货商与种植户应该是一家人才对,要知道在我们国家的蔬菜行业中,除了个别大农场是自产自销之外,绝大部分都是种植户与收货商的关系。军师没有这方面的数据,仅个人预估超过八成以上。所以在蔬菜的流通环节上,种植户和收货商是关系非常紧密的,没有种植户种菜,收货商没菜收,没有收货商收菜,种植户的菜卖不出去,谁离开了谁都生存不下去。

图片

因此,按理说这样的关系,说兄弟情、鱼水情都不为过,大家应该相互帮忙,相互理解,共享成果,共担风险才对。然而在实际上,可能跟我们的理解不一样,说他们是敌人有点过,但也谈不上伙伴关系,他们虽讲求情谊,但一切利字当先。如果蔬菜价格相对稳定的时候还好,像当下的市场环境,一会起一会落的,他们都在互相折磨啊。

(1)行情差时,收货商肆意压价,种植户雪上加霜

市场行情有起有落,当行情差时,说明产量过大,供过于求,价格低迷,入不敷出,这个时候其实大家都不好过的。然而对于收货商而言,虽然市场销售也较为阻滞,但是不少人往往为了短时的利益,不但在收货时挑三拣四,而且肆意压低收货价格,让种植户在价格行情偏低时,还要雪上加霜,损失惨重。

更有甚者,有些收货商往往在这个时候动不动就停止收货,造成种植户的心理恐慌,一些种植朋友看不到希望,有时只能打烂在地或免费送人,颗粒无收。

所以行情差时,收货商是“刀俎”,种植户是“鱼肉”,虽然军师知道其实他们也没有什么赚钱,甚至可能还要亏钱,然而,人到这个时候,心态就是不一样,不装一下是不舒服的。

当然对于种植户是没有办法的,因为你菜都长成了,等于摆上了案台,要杀要剐,自然任由他人了。要么卖掉要么倒掉要么送掉,总必须有一个“掉”字,而收货商就不一样,如果不亏本他可以多发,如果亏钱可以少发或不发。

像今年的云南地区叶菜就存在这样的情况,本身菜价就很差,但是收货商除了压价之外,还在收货时提高了标准,稍有点瑕疵的产品就不收,真的是相互折磨啊。知道烂市时为什么蔬菜品质都那么好吗?据说就是这样来的。

图片

(2)行情好时,种植户吊起来卖,收货商破财消灾

有差时就有好时,虽然大家都盼着有个好行情,但是行情好未必人人都有钱赚。行情好,说明供应量不足,供不应求,价格上涨,中国人是买涨不买跌的,越是价好时,种植户越舍不得卖,心里要求的价格越高,吊起来卖心态非常明显,无他,逐利心态而已。

这个时候收货商要想收到货,只能是将收货价格一升再升,直至能收齐货为止,最终才发现,自己的收货价格根本覆盖不了销售价格,收得越多,亏得越多。

所以行情好时,种植户是“刀俎”,收货商是“鱼肉”,虽然种植户的利润已经相当可观,但是他们仍然会想像着曾经天价蔬菜的日子,总是希望还能再来多一回,谁又会嫌钱多的呢。

图片

(3)罪魁祸首是行业低迷,让种植户和收货商都成了惊弓之鸟

为什么行情低时,收货商要折磨种植户,行情好时,种植户要折磨收货商呢,这当中有非常之多的原因,第一行业环境问题;第二行业风气问题;第三最关键,亏怕了,大家都成了惊弓之鸟。

有利的时候就往死里要,种植户如此,收货商也是如此,因为他们平时的宽容已经被血淋淋的现实遮掩了,不相信了,不想再吃亏了。所以在这么长时间的低迷行情中,没有人能保持理性。

对于种植户和收货商的这些做法,虽然军师不认同,但也真心的能理解,想一想就知道,长期的亏损或不赚钱,让大家背负了太多的心理压力,所以只要一有变化,自然会竭尽所能,能赚多少就多少。

知道为什么现在的菜价涨得快,跌得也快吗,就是因为种植户、收货商的“慌张”心态造成的。这种心态与对错无关,而是与亏怕了有关。

而且到了这个时候,只要你收货商要货,那就没有你的什么话了,别跟我说品质,就是这样的货,价格还不能低,要就要,不要拉倒。知道为什么菜价贵的时候,菜品质量参差不齐了吧,据说就是这样子来的。

图片

其实在蔬菜这个行当里,无论是种植户还是收货商,谁也不想互相折磨,三十年河东三十年河西,更何况说不定一个月就有几个轮回了。

只是要想改变这种互相折磨的局面,只有中国的农业大环境改变了,让种植的有稳定的收入,让收货的也有合理的收益,大家能平静的对待各自的问题,专心的做好自己的经营环节。

但是要做到这一步,要么等到供求平衡,要么就要改变模式。供求平衡就不会有暴涨暴跌,价格自然就会合理,但是农业大数据非常落后的今天,种植户的计划都是盲目制定的,想要平衡简直天方夜谭。

不能供求平衡,就意味着必须改变模式,也就是说当前的这种流通方式是存在不足的,如果不改变,这样的伤害还会反复出现,至于如何改变模式呢,相信智慧的中国农民一定会找到很好的解决办法的。

该文观点仅代表作者本人,不代表农更行立场,如有任何疑问,请联系editor@179c.com。