北美雪蟹市场依旧低迷,一些库存折价出售
2022年年末,北美雪蟹需求仍未见明显反弹。Urner Barry(UB)价格指数显示,12月8日当天,产自加拿大纽芬兰和拉布拉多(NL)地区的5-8盎司冷冻雪蟹价格为$7.90-$8.15/lb,与两个月前基本持平。
UB报告提到:“加拿大雪蟹的市场仍然维持不变,需求比较中性,部分厂商报价有迹象走低的迹象。”
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一位美国经销商告诉UCN:“夏季通常是雪蟹消费旺季,但今年的销售非常疲乏,尤其是美国东南部。当你去询问餐饮业的时候,几乎每个人都说他们的生意下降了大约 20%。”
消息人士反映,UB的价格是偏保守的,NL和圣劳伦斯湾南部的部分批发价格现已跌破了$7/lb。“很多人不愿意这时候下单,因为大家都不想要库存货。零售商也不再采购了,我听说一些库存以低于$7/lb悄悄清空。”
“我感觉到市场比两周前的预想还要疲软,情况可能还会下滑,我认为可能要一直持续到1月中下旬。”他说。
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资深蟹类贸易人士Les Hodges认为,“前方市场充满着崎岖,随着通货膨胀持续影响,消费者情绪还受到利率上升,资产贬值和就业市场预期减弱的拖累,帝王蟹、雪蟹、龙虾、虾类和扇贝等海产品面临持续需求乏力和价格的压力。”
今年以来,美联储已六次加息,预计12月的会议上还要继续加息。华尔街日报援引经济学家的预测认为,明年美国经济衰退的风险高达63%。“如果2023年美国经济缩水,大家也不会感到惊讶。”Hodges说。
美国国家海洋与大气管理局(NOAA)统计,10月份美国仅进口1,842吨雪蟹,同比下降39%,进口额3,560万美元,同比下降61%。其中1,568吨进口自加拿大,货值2,950万美元。
然而,这还是俄罗斯缺席的市场结果。因为乌克兰战争,美国对俄罗斯海产品实施进口禁令,今年6月23日开始生效。去年10月份,俄罗斯向美国出口了2,061吨冷冻雪蟹。
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今年前10个月,美国累计进口42,127吨雪蟹,同比减少30%,进口额约10亿美元,同比减少40%。
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2022年,加拿大雪蟹的捕捞配额多达82,989吨,比去年增长了33%,但出口量显得乏力。加拿大媒体Saltwire报道,今年前10个月加拿大出口19,500吨雪蟹,出口额6.06亿加元。去年全年,加拿大出口雪蟹21,000吨,出口额约6.25亿加元。
加拿大知名海产企业Premium Brands Holdings的CEO George Paleologou先生甚至被投资者们追问,因为在雪蟹市场低迷之时,Premium Brands子公司Clearwater Seafoods(北极清水)决定大量囤货,等待市场反弹。
另一方面,许多加拿大出口商正在积极寻找其他市场。例如,前十个月越南贸易量达到1,900吨,比去年同期翻了三倍;前十个月,中国销量达到3,300吨,进口额8,720万加元,去年同期,中国进口2,600吨加拿大雪蟹,货值6,830万加元。
本文来自微信公众号:UCN国际海产资讯(ID:ucn-seafood),作者:Jason Huffman