2024年6月青岛基地蔬菜大量上市，几十种蔬菜价格集体下降
进入6月份，青岛市各区市蔬菜基地内一片繁忙景象。绿意盎然的菜田里，村民们正忙着采收、装箱、搬运，呈现出一派喜人的丰收景象。记者探访岛城蔬菜市场了解到，随着大量青叶菜集中收获，黄瓜、丝瓜、油菜等批发价普遍在每斤1.5元左右。
1、新鲜蔬菜直达市民身边
5月上旬，即墨区移风店镇9000亩春白菜迎来丰收季。采收现场，菜农们的脸上洋溢着丰收的喜悦，汗水与笑容交织，谱写出勤劳致富的新篇章。记者了解到，由于种子质量越来越高，白菜产量大幅提升，今年春白菜毛菜亩产高达2.3万斤。市场行情决定价格，最初每亩白菜4500—5700元，后期随着大量上市，每亩降至不到2000元。
“趁着早上天气凉爽，我们将500斤左右的豆角和800斤左右的西红柿全部采收，10点左右，这些新鲜的蔬菜将直达市民身边的蔬菜市场。由于移风店镇蔬菜口感好、品质优，非常受市民欢迎。”6月11日，青岛贸润蔬菜瓜果专业合作社的种植户吴芳边表示，“我们的豆角亩产量达到7000斤左右，现在价格在每斤4元左右，西红柿亩产量近2万斤，每斤价格在1.5元左右，每年可种植收获两茬。”
春白菜刚收完，本周又迎来包菜收获期。包菜又称甘蓝菜，种植周期短、产量高、价格稳、收益快，而且耐运输、贮存期长、口感甜脆鲜香，成为移风店镇出口最多的菜品之一。眼下正值包菜成熟采摘季节，记者走进移风店镇沟西村的包菜种植基地，一垄垄包菜个头饱满，圆鼓鼓地“躺”了一地，放眼望去满眼青翠。该基地种植夏包菜100余亩，每亩产量超1.2万斤，将于本周四开始收割。新鲜收割的包菜将直接拉往生产车间进行初加工，不久后将漂洋过海出现在马来西亚、新加坡食客的餐桌上。
根据移风店镇土壤、气候等特点改良后的甘蓝菜，已成为出口的主要品种，即墨也被追溯为国内出口甘蓝菜的品种发源地。每年，成千上万斤的即墨产甘蓝菜漂洋过海，其中销往马来西亚的甘蓝菜达3万吨，占据了当地甘蓝菜进口总额的50%，年销售额超5000万元。
2、蔬菜价格呈现下降态势
6月11日上午，记者来到市北区抚顺路蔬菜副食品批发市场探访了解到，这里的蔬菜货源充足，品类大多来自青岛本地。目前市场上的黄瓜、丝瓜、油菜等批发价在每斤1.5元左右，大白菜批发价为每斤0.6元至0.9元，白萝卜批发价为每斤0.8元至1.2元，菠菜批发价为每斤1.5元至2.3元，豆角批发价为每斤1.2元至3.5元，茭瓜批发价为每斤1.2元至1.8元。
在蚌埠路农贸市场内，正推着小车采购的刘女士告诉记者，近期许多蔬菜都开始降价了，韭菜、菠菜、油菜等降价幅度还挺大。记者了解到，随着天气转暖，各式各样的时令蔬菜丰富了市民的“菜篮子”，由于蔬菜供应量在逐步增大，蔬菜价格总体呈下降态势，和前段时间相比，每斤蔬菜价格平均下降了1元左右。
对于蔬菜价格变动，蔬菜商户最有发言权。在蚌埠路农贸市场，蔬菜商户王先生表示，近期蔬菜价格下降是正常现象，主要是露天蔬菜逐渐上市，市场上同种蔬菜数量增多导致的。
随着气温升高，市面上蔬菜的种类越来越丰富，价格也开始慢慢回落。近期的蔬菜品种丰富是最大亮点，以黄瓜、茄子、苦瓜为主的时令蔬菜，供应量都十分充足。
业内人士告诉记者，每年进入四五月份，本地菜陆续上市，岛城蔬菜整体价格会明显回落。接下来，青岛周边露天蔬菜还会继续接茬采摘，整个市场夏季供应链充足，蔬菜价格总体还会继续走低。“低价周期”可一直持续到6月底。到了7月中旬，开始进入蔬菜消费淡季，而且酷暑多雨季节来临，蔬菜会受高温、雨涝等影响而减产，使得蔬菜供应量下降，价格将有所抬头。
