味正品康发布2023年年度业绩报告：净利2684.07万 同比增加10.82%
拓展市场见成果，产品销量增加
开年以来，调味品行业各品类品牌陆续披露了2023年业绩预告，例如莲花健康、千禾味业、中炬高新、天味食品、加加食品等......在众多A股品牌披露年度报告之下，有一个新三板上市的品牌也取得了良好的“战绩”，那就是山东味正品康。
根据公开信息显示，山东味正品康食品科技股份有限公司（以下简称“味正品康”）成立于2011年７月，注册资金2400万元，位于山东威海，拥有占地30亩的现代化厂房、几十套先进的大型专业食品加工设备、十几条国际标准化的生产线。主营产品为固态复合调味料（腌制调味料系列、浆粉裹粉系列、烧烤撒料系列等），半固态复合调味料（中式餐饮酱料、西式快餐酱料、日韩快餐酱料、预制菜料理包、C端电商小包装等），复配食品添加剂系列产品。多年服务于生产型企业和餐饮企业，已为上千余家企业提供解决方案与产品。产品国内市场占有率达到15%，同时积极开拓国外市场，产品出口韩国，目前正在与东南亚、欧美客户洽谈中。
味正品康于2月2日发布2023年年度报，报告期内，公司实现营业收入203,009,455.74元，同比增加29.4%；归属于挂牌公司股东的净利润26,840,719.04元，同比增加10.82%。
报告指出，本期发生金额203,009,455.74元，较上期增幅29.40%，主要原因是：本期公司积极拓展市场，产品销量增加；营业成本本期发生金额145,747,838.14元，较上期增加29.46%，主要原因为营业收入增加，营业成本随之增加。本期毛利率与上期基本持平，毛利率稳定。
报告显示，作为主营复合型调料的公司，其产品的直接材料构成中白砂糖、辣椒粉等农副类初加工产品占比较高，因此主要原材料价格波动对产品成本影响较大。农副产品价格受市场供求、气候变化及病虫害等因素影响较大，并且市场操纵情况的存在对农产品价格也有一定的影响。如果公司主要原材料供求情况发生变化或者价格产生异常波动，而公司产品价格不能及时做出调整，将对公司的生产经营造成较大压力。
同时，公司现已制定了完善的质量控制制度并加以严格执行，报告期内，公司未曾出现任何食品质量安全问题，但仍不排除未来由于公司质量管理工作出现疏忽或其他原因导致产生食品质量安全问题，不但会产生赔偿风险，还可能影响公司的信誉和公司产品的销售，进而对公司的生产经营造成较大的不利影响。
值得一提的是，虽然味正品康并未家喻户晓的知名品牌，但是其产品推新速度方面还是值得夸赞的。“懒宅经济”催生出了很多机会供复调赛道发掘和开拓单品。业内人士预测复合调味料市场的发展方向将呈现出以下几个趋势：个性化需求越来越明显，消费者对口味和风味的偏好多样化。此外，随着消费升级和品质化需求的增加，高品质、高附加值的复合调味料也有很大的发展空间。
最近东北旅游很火爆，随着东北的特色美食都在网络上很火，尤其是铁锅炖大鹅，吸引了不少南方朋友们的关注。风靡东北的铁锅炖大鹅，是东北地区最常见的一道农家菜之一，不管是逢年过节，还是农村宴席上都经常看到这个特色菜肴。铁锅炖菜品丰富，满足了不同地域、年龄和口味的消费者需求。无论是东北的笨鸡炖蘑菇，还是南方的甲鱼炖竹笋，铁锅炖都能将食材的原汁原味发挥得淋漓尽致。这使得铁锅炖在多元化的餐饮市场中具备了强大的适应性和竞争力。1月21日，味正品康推出了恰逢其时的铁锅炖调味酱。
