2023年我国油料种植行业：种植面积、产量恢复性增长 油菜、花生是主要品种
一、行业相关概述
根据观研报告网发布的《中国油料种植行业发展现状分析与投资前景研究报告（2024-2031年）》显示，油料种植是指种植用于生产食用油的作物的过程，涉及油料作物种子培育、栽苗、施肥、油料作物采收等环节。根据油料种类分，油料种植可分为种子油料种植、木本油料种植以及纤维油料作物种植。
油料作物是种子中含有大量脂肪，是用来提取油脂供食用或作工业、医药原料等的一类作物。根据国家标准化管理委员会和国家质量监督检验检疫总局于2008年发布的GB/T 22515-2008《粮油名词术语粮食、油料及其加工产品》中将油料定义为制取植物油的原料的统称，主要包括大豆、花生、油菜籽、蓝花,籽、芝麻、红花籽、花椒籽、油橄榄等油料作物。不同种类的油料种植要求、种植区域等均有不同。其中花生、芝麻和油菜是最常见的油料作物，且种植面积较大，覆盖的地区也较广泛。
二、行业市场发展情况
1、油料种植面积情况
油料是我国食用植物油的重要原料来源。近年来随着消费需求持续增加，我国油料产需缺口大、对外依存度高，对此党中央高度重视油料生产发展，2022年和2023年中央一号文件均对提高油料产能提出明确要求。自2018年以来，在油料生产支持政策促进下，我国油料种植面积恢复性增加。数据显示，2018-2022年我国油料播种面积由12,872.4千公顷增加到13,140.7千公顷。
从品种结构看，油菜播种面积最大，其在2022年占比55.3%；其次为花生和特色油料，占比分别为36.0%和8.7%。
与此同时近几年我国油料种植机械化发展进步明显，大宗油料作物全程机械化生产体系基本建立。但受限于油料的种植模式、种植规模和农机装备质量等因素，我国油料作物生产机械化发展依旧存在较多的瓶颈问题，发展空间较大。以花生种植为例，花生综合机械化水平为63.0%，其中机耕率78.7%、机播率55.0%,机收率50.0%。中国花生种植模式多样，农机装备和种植工艺融合难度大;缺乏花生荚果烘干专用设备;花生机械化收获设备效率低、不稳定性强。
2、油料产量情况
随着油料作物播种面积恢复性增加，我国油料产量持续增长。数据显示，2018-2022年我国油料产量由3,433.4万吨增加到3,654.2万吨。
从品种结构看，其中花生产量最多，其2022年占总产量的50.2%，油菜和特色油料的产量分别占42.5%和7.3%。
3、油料需求情况
近年在经济增长、居民收入提高以及人口增加带动下，我国油料消费需求显著增加。例如2010-2022年我国我国大豆和油料总消费量从1.05亿吨增至1.6亿吨左右，增幅达52.4%，年均增加3.6%；油菜、花生和特色油料消费量从3300万吨增至4440万吨，增幅达34.5%，年均增幅2.5%，显著高于产量增幅。
目前我国油料消费需求主要来自于食用油脂和饲料蛋白两方面。
食用油脂方面：现阶段通过油料作物制成的食用植物油在我国食用油消费市场中占据着主导地位。生活中常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。食用植物油是人民群众的生活必需品，其消费量已成为衡量一个国家人民生活水平的重要标志，其在国家食物安全中占有重要的地位，保障其供给安全，对促进经济发展和社会稳定具有重要意义。
数据显示，2017-2021年我国精制食用植物油产销量均呈波动变化趋势。2020年我国精制食用植物油生产量较上年略微增长到5476万吨，2021年跌至4973万吨。2020年我国精制食用植物油销量较上年减少到4109万吨，2021年增至6093万吨。
饲料蛋白方面：油料作物榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白质和其他营养物质，这是很好的精饲料和肥料。目前我国饲用蛋白资源的主要形式包括5大类:油料籽实及其加工产品、谷物及各类加工产品、水产畜产品类饲料、牧草与木本饲料和新型蛋白饲料，其中大豆压榨食用油后得到的副产物—豆粕，是我国畜禽主要的蛋白饲料，占比高达64.6%。
但目前我国饲用豆粕主要来源于进口大豆压榨生产。2022年，中国大豆进口量为9,110万吨，占粮食总进口量的62.0%。可见为了满足中国较为庞大人口的消费需求以及畜牧养殖业的需求，提高油料产品的自给率，我国油料种植行业依旧存在较大发展空间。
三、行业主要细分产品情况
1、花生
花生原名落花生，是地上开花、花落以后在地下结果的作物。花生是我国种植面积最大的油料作物，也是我国目前唯一可以实现自给自足的油料作物。除了青藏高原和港澳地区，其他各地区均有花生种植。在农业农村经济发展中有着不可或缺的作呕用。
2015-2021年我国花生种植面积的扩大和花生产量稳步增长。2022年由于花生播种面积较大幅度的下降，导致了其产量也大幅下降。数据显示，2022年中国花生播种面积达3895千公顷，产量达1465万吨。
2、油菜籽
油菜籽简称菜籽，也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，也是主要的油料作物之一。
目前我国是全球油菜生产大国，油菜种植面积、总产量位居世界第二位，油菜籽总体供给较为充足。近年来我国油菜籽种植面积、产量逐年增长。数据显示，2018-2022年我国油菜籽的播种面积由6,653.0千公顷增加到7,253.5千公顷，产量由1,328.1万吨增加到1,553.1万吨。
3、芝麻
芝麻隶属胡麻科胡麻属，是世界上最古老的油料作物之一。芝麻过去叫“胡麻”。在世界很多地方已经有悠久的历史。在中东进行的考古挖掘发现，有相传亦说芝麻原产非洲，后传入印度，在西汉张骞通西域时引进中国。
近年我国芝麻种植面积与产量不断增长。数据显示，2018-2022年我国芝麻的播种面积由262.3千公顷增加到268.8千公顷，产量由43.2万吨增加到43.5万吨。
