全国价格最高的大米受灾减产,往年不低于15元一斤,今年会涨价吗?
今年,台风“杜苏芮”已经影响到了黑龙江省,这些天黑龙江局部地区遭遇了强降雨。
很多网友可能只知道南方是我国大米的主产区,但实际上黑龙江也同样是我国大米的主产区。
黑龙江水稻种植面积大约399万公顷,占了全国水稻种植面积的13.19%,水稻年产量大约2718万吨,大约是全国水稻总产量的十分之一。
很多网友以前都以为湖南的大米产量高,实际上黑龙江的大米产量与湖南的大米产量是几乎“不分伯仲”的。
而在黑龙江众多的大米产区中,黑龙江哈尔滨五常市又格外受到大家的关注。
五常大米已经算是我国大米中的“顶流”了。
不好的消息是,今年黑龙江的强降雨已经影响到了五常水稻种植区,当下正是水稻抽穗扬花的时候,强降雨对水稻产量的影响比较大,水稻受玉灾减产的可能性非常大,只是当下还没能预估出受损面积有多少。
那么,如果五常大米受灾减产的话,今年五常大米的价格会继续飙升吗?
不低于15元一斤的五常大米
从价格上来讲,这几年五常大米的价格一直是“一骑绝尘”的。其它大米卖2-3元/斤已经算贵了,但五常大米的零售价格是“不低于15元一斤”的。
“不低于15元一斤”这是这几年来五常大米产区给出的一个参考零售价格,算是一个最低价格的标准线了。
意思是,如果你买的五常大米低于了15元/斤,那么很有可能买到得是假的。
也就是说,大多数五常大米的价格再低也不会低于15元/斤,可能很多人会觉得太贵了,但实际上以这个价格在市场上也是很难买到真的五常大米的,大多数五常大米的零售价格都得在40-50元/斤以上。
为什么五常大米的价格能卖这么高呢?
一是取决于品质。
五常以及五常周围的几个大米种植区,种植出来的大米的确“米香四溢”,尤其是用来蒸米饭吃,与其它地区产出的大米味道是有很大区别的。
有了这个绝佳的大米品质当基础,五常大米才有了价格上的“上涨空间”。
二是产量太小了。
五常大米的产量受到了极大的限制,基本上就只有五常这么一小块地方产出的五常大米才能叫“五常大米”。
而大米不同于其它特产。
像大闸蟹、水果之类的特产你可能一年就吃一两次。但大米是天天要吃的。一些高消费群体对五常大米的消费量是巨大的,当一个人吃惯了五常大米后,可能后边会天天吃五常大米。
这导致了五常大米极度的供不应求。
五常就那么一小块地方,再怎么提高大米的单产量,也是难以满足市场需求的。
当需求大于供应的时候,价格自然会涨。
三是品牌塑造的太成功了。
我国的高价品牌农产品非常多,例如增城挂绿荔枝、阳澄湖大闸蟹等,但是能把粮食作物打造成“高价品牌农产品”的,五常大米算是第一个,也几乎是全国独一份。
物以稀为贵。
全国独一份的五常大米卖出什么价格实际上都不足为奇。
今年价格会继续涨吗?
从全球大米的行情来看,今年全球大米价格已经突破了历史新高,大米价格原本就处于历史高位。
而印度等一些大米出口国,由于受到了厄尔尼诺事件的影响,大米产量降低,已经在计划限制大米出口了。
这些因素都会推动大米价格的继续上涨。
我国的大米价格虽然受国际米价影响有限,但在全球大米价格都在疯狂上涨的基础上,今年的大米价格也不会低。
再加上东北大米产区受到雨水影响而减产,大米价格上涨的支撑力度就更大了。
但是五常大米毕竟不是一般的大米。
五常大米的收购价格和零售价格之间差距非常大,零售价格能卖到几十到上百元一斤,但稻米的收购价格可能还不足10元。今年受灾的程度还没法确定,但从眼下整个大米行情来看,价格上涨20%—30%,概率是非常大的。
今年受雨水减产的话,收购价格可能会上涨,但只要是产量减产不是非常严重的话,估计对零售价格影响不大。
五常大米不怕涨价怕造假
从客观的商业逻辑来看,五常大米倒不怕因为产量下降而涨价,再多涨上20%—30%对五常大米的销量来说,都不会有多么大的影响。
这原本就是一个“需求远远大于供应量”的奢侈农产品。
对五常大米影响不是涨价,而是假货。
当下市面上的五常大米很多都是半真半假的。
例如,“镀金米”,在五常租个仓库,从别的地方运大米到五常来卖,就说自己是五常大米。再有,拿一袋五常大米,兑十袋其它地方的大米,然后也称自己是“五常大米”。
这些“假五常大米”的存在,是眼下对五常大米伤害最大的商业行为了。
很多买五常大米的消费者不会担心五常大米涨价,而是担心买到假货。
如果今年五常大米的产量降低,可能“假五常大米”又会趁虚而入,这可能是一个要注意的问题。