人造肉初创公司Omeat获4000万美元A轮融资：新技术或可降低培养肉生产成本
据外媒TechCrunch报道，洛杉矶人造肉初创公司Omeat目前正在建设一个试点工厂并扩大其团队，为公司产品的商业化生产做准备。
该公司称，他们用“一种人道的、可持续的方法”从牛的血清中提取生长因子，并将其用于细胞肉培养基的制作，制成的培养基可用于各种肉类的生产，如猪头、牛肉、鸡肉等。相比每升花销达数千美元的传统培养基，该公司表示其制成的培养基已经破解了降低成本的密码。
Omeat在2022年获得了4000万美元的A轮融资，投资者包括S2G Ventures、Google Ventures、Bold Capital Partners、Tyson Ventures、Rethink Food、Trailhead Capital和Cavallo Ventures等。据悉，Omeat计划将其目前的工厂产能扩大到200升，试点工厂的生物反应器容量将会扩大到2A000升至1万升。
据悉，Omeat于2019年创立。创始人Khademhosseini曾在麻省理工学院研究培养医用人体组织。
此前，人造肉公司Upside Foods和新蛋白公司Eat Just旗下培养肉品牌Good Meat公布获得美国农业部检验授权书（GOI），允许进行培养肉的商业生产和销售。
今年以来，有不少细胞肉公司获得融资，如人造肉初创公司Uncommon获3000万美元A轮融资，合成生物学细胞培养肉公司CellX完成数千万A+轮融资，今年4月，中国细胞肉公司周子未来宣布获千万元人民币的A+轮融资。
本文来自微信公众号：FoodTalks食品资讯（ID：FoodTalks），作者：FoodTalks
该文观点仅代表作者本人，不代表农更行立场，如有任何疑问，请联系editor@179c.com。
