“村BA”“村超”带火土特产!农业品牌要懂得蓄势、借势

“黄健翔、迈克尔·欧文、韩乔生、陈百祥、范志毅也受邀”上了热搜……你以为这是世界杯?不,这是今年夏天火爆全国的“村超”。

在贵州黔东南州的小县城,三月有“村BA”,五月有“村超”,火爆的“土味”赛事带动旅游产业的同时,当地的特色农产品也借势出圈。

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元一智库农研中心主任、《农参》总编辑铁丁老师指出,欠发达地区的农产品想要打造品牌“走出去”,不仅要扎实品质蓄势,更要学会“借势”,让农产品借热点事件的“东风”飞出大山,获得更多的关注度。

一、“村BA”火、稻香、鱼好、品牌强

6月,农业农村部办公厅、体育总局办公厅发布《关于举办全国和美乡村篮球大赛(村BA)的通知》,强调办赛目的为促进宜居宜业和美乡村建设和农民体育高质量发展,充分展现乡村特色,体现乡土韵味,展示新时代农民风采。

正式升级为全国范围内体育赛事的“村BA”,起源于贵州台江。

今年3月,贵州省首届“美丽乡村”篮球联赛总决赛在台江县台盘村火爆举行,作为比赛奖品的农特产品与“村BA”一起“火”了一把。

冠军奖品有台江鲤吻香米苗族特色银帽,亚军奖品是鲟鳇鱼独木龙舟工艺品,季军则获得三穗麻鸭苗绣

在“村BA”球场,游客张明望对奖品赞不绝口:“奖品别具一格又很接地气,去年是牛羊猪,今年是稻鱼鸭,下一次又会是什么呢?非常值得期待。”

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台江位于云贵高原东部,是名副其实的“苗疆腹地”,拥有绿水青山和瑰丽的苗族文化,自古便遵循稻田养鱼的农业模式,鲤鱼和稻米共生共长,成为台江农业产业发展的独特亮点。近年来,在全面推进乡村振兴的过程中,台江充分挖掘地方特色农业潜力,大力发展稻渔综合种养,成为了贵州发展绿色渔业的成功典型案例。这次亮相“村BA”的台江“鲤吻香米”就是在稻渔综合种养模式下产出的优质稻米。

台江县围绕绿色稻米、现代生态渔业、特色种植产业等,台江县国家现代农业产业园规划总面积108万亩,覆盖7个乡镇(街道)共计12.3万人,园区发展重点围绕“做精一袋米、养好一条鱼、做香一锅酸汤、建强一个加工园、打响一个'村BA'直播带货品牌”为目标,全面贯彻生态绿色发展理念,建设形成“稻—鱼”全产业链国家现代农业产业示范园。大力发展现代生态农业,并成功打造了“鲤吻香米”“台江稻花鲈”“鱼翔黔谷”“苗家酸汤鱼”等生态农业品牌。

依托“村BA”热度,台江农特产品实现“黔货出山”。2023中国农业品牌创新发展大会上,台江鲤吻香米、五彩姊妹粽、姊妹茗茶等农特产品吸引了各地商家围观,纷纷签下合作协议。希望今后台江的特色农产品,如革一枇杷、金秋梨都能有机会亮相“村BA”,成为精彩赛事之外的另一道亮点。

二、“村超”富脑袋,“村味”富口袋

送走了3月台江县的“村BA”,又迎来了5月榕江县的“村超”。5月13日启幕的贵州“村超”,全名为贵州榕江(三宝侗寨)和美乡村足球超级联赛,是民间自发组织的20支以村为单位的球队展开激烈比拼,赛程持续3个月,打工青年、货车司机、小摊商贩都成了球场上的主角。

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“村超”极大地带动了赛场周边的饮食经济,贵州是小吃的天堂,被称为“瘪城”的榕江因牛瘪美食而得名。牛瘪又名“百草汤”,是黔东南地区独特的一种食品,被黔东南少数民族视为待客上品。人们将牛宰杀后,把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬,煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。停洞牛瘪的老板吴女士称,晚上八点牛瘪就卖完了,现在的销量至少翻了一番,不少外地游客在大众点评上搜到后就直接预订。

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体育场旁一家商店的工作人员周女士称,平常每天的冷饮、烤肠能卖两百元左右,比赛当晚销售额近两千元,“忙得连饭都没时间吃,连面包都卖光了”。她还介绍,虽然生意火爆,但是大家都没有涨价,希望外地游客能感受到当地人的真诚。

不仅线下狂欢,“村超”的网络直播流量和短视频传播量已超过三亿次,相关内容全网浏览量超20亿次。除了足球本身,本地小香猪、小香鸡、小香羊等接地气的奖品也借势出圈,网友都纷纷赞叹:“论氛围,还得是贵州!”。

现场气氛火热,仅6月初的一场比赛,就吸引了近5万人,观众为了“登高望远”把村里的梯子都借光了,“村超”网红熊竹青因为用盆敲打加油,被网友惊呼“这比赛太废盆”,这次她和村民们又带着西瓜以及特色糯米饭、糍粑来给球迷品尝。她说,仅村民摆设的摊点就有两三百个,她最多的一个晚上,卖出了三四千元的西瓜。

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榕江西瓜以个大皮薄、瓤饱肉沙、香甜适口、耐储耐运等优点而驰名省内外,在1981年在西南7省西瓜鉴评会上荣获第一名,榕江的苗本西瓜果型好、甜度高,深受广大消费者喜爱。榕江牛瘪、国家地标产品塔石乡香羊榕江卷粉、超甜的榕江脐橙、国家地标产品榕江香猪、正宗寨蒿镇稻田腌鱼、非遗传承榕江濑粉、国家地标产品榕江葛根、冰凉一夏的榕江凉粉……真像网友说到那样,“去看比赛之前少吃点,你的胃装不下那么多美食。”

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“村超”的比赛奖品也均是本地特色农产品,充满浓浓的榕江“村味”。榕江是农业大县,“精品果蔬·两茶一药”农业主导产业实现规模化发展,百香果、小香鸡、香羊、油茶等多个生产基地获粤港澳大湾区“菜篮子”基地认证,榕江县加早村将通过“村超”这一名片,全力打造“月亮山+”品牌。一方面是大力发展民宿,促进乡村旅游发展;另一方面是大力发展优质黑毛猪和本地禾糯、野生土蜂蜜、野生菌类等农特产品,让具有特色的“村味”产业富农。

榕江县县长徐勃说,大家都喜欢用本地美食为自己的球队命名,如“榕江卷粉队”“榕江西瓜队”“榕江牛瘪队”……希望把足球和美食很好地连接在一起。

从赛场到小摊,再到网络直播、农产品带货,“村超”是乡村人民精神富足的产物,而“村味”富了榕江村民的“口袋”,让全国各地的球迷游客体验到了黔东南特色的特色美食。

三、“村BA”“村超”出圈带动“村经济”

“村BA”的创意“文旅+特产”模式崭露头角,据贵州省台江县人民政府网站,围绕台盘篮球场升级而打造出的旅游基地,将拉动台盘乡辖区餐饮等行业消费4000万元以上。由县委县政府领头宣传当地的红色历史、旅游文化,在景点设置专门摊位售卖土特产,开设网络直播间,探索新的消费空间。

“村BA”的旅游风潮也带动了乡村基础设施的建设。台盘村的赛场被修葺一新,为满足更多村民的观赛需求,观众席增加到2万多个。

近两年,榕江县政府出台了一系列新规,投入资金完善基础设施建设,全县共有标准足球场14个,全部免费对外开放。

“村超”的出圈强力带动了贵州旅游业的发展,今年“五一”假日期间,榕江县累计接待游客23.66万人次,同比增长73.4%,实现旅游总收入3.06亿元,同比增长86.6%。全县80%的民宿客满,这是榕江历史上的空前盛况。

6月9日至11日,榕江县的餐饮、宾馆、超市的搜索量同比增长74%,便利店、水果店等本地商铺的即时零售订单量也较上周同期增长50%。据赛场附近一位摆摊卖烧烤群众透露,“村超”期间一个晚上盈利26000元以上。

“村BA”和“村超”的火爆,是乡村振兴的一次成功探索,将来,这样的乡村赛事或许还会促进当地的青年返乡创业,让“村经济”真正常态化,走出一条特色的乡村文旅和产业振兴之路。

四、结语

中国篮球协会主席姚明评价“村BA”时说:“不能简简单单地用一场篮球比赛去评价它。”

如果能有更多农民因为热爱体育回到家乡、建设家乡,那么全民健身、乡村振兴的道路必将越来越宽广。

乡村文旅的“引进来”是要让外乡人见到原住民充沛活跃的生活状态,把乡村的主角还给村民。元一智库农研中心主任铁丁老师认为,农文旅融合的核心是农,台江、榕江县有着丰富的农业资源,特色农产品兼具“历史人文世界、绿色生态世界、品质美味世界”,乡村体育赛事是把这些优质资源推向更广阔市场的一种手段。“村+”IP反映的是乡村振兴的本质要求,是村民创造性实现美好生活的大众文化,同时可以实现二、三产反哺农业的富民路径,对当地的经济发展起到突破性的促进作用。

参考资料:

[1]新华日报:“村BA”里的乡村振兴密码

[2]中国网:贵州“村超”累计带动游客42万余人次 旅游收入超1.3亿元

[3]天眼新闻:贵州榕江“村超”:最有富民味的“超经济”

[4]环球网:贵州“村超”为什么火?“踢出了快乐和纯粹”

 

本文来自微信公众号:农参(ID:ppnyck),作者:孙晓雨

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