瑞幸咖啡出海新加坡两店齐开，全球化布局打响第一枪
2023年3月31日，瑞幸咖啡新加坡门店两店齐开，进入试营业阶段。两家门店分别位于新加坡时尚潮流聚集地、有着新加坡“银座”之称的乌节路义安城，以及临海购物中心滨海广场。当地消费者通过瑞幸咖啡APP或现场扫码下单，就能品尝到一杯高品质的好咖啡；试营业期间，下载官方APP还能享受首杯饮品0.99新加坡元的福利。开业当天，门店人头攒动，当地消费者纷纷前往打卡、下单尝鲜。预计4月底，瑞幸咖啡将有8~10家门店陆续在当地开启试营业。
“‘创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分’是我们的企业愿景，新加坡门店的落地是瑞幸咖啡迈向海外的第一步。虽然目前仍处于前期开拓测试阶段，但我们希望可以长期深耕新加坡市场，为消费者带去全新的消费体验，为当地咖啡市场注入全新的活力和发展动力。”瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一博士说道。
据了解，在店型规划方面，同中国市场一样，瑞幸咖啡在新加坡将针对不同场景开设PICKUP快取店和RELAX悠享店。首先亮相的乌节路义安城店和滨海广场店则为PICKUP快取店。此外，当地门店也沿用了国内“经典咖啡+爆款产品”的菜单。国内消费者所熟悉的大师咖啡、SOE小黑杯、瑞纳冰，以及爆款产品——生椰拿铁、丝绒拿铁、厚乳拿铁等均出现在了新加坡菜单上。未来，瑞幸咖啡还将针对当地市场推出特色新品。
作为中国领先的咖啡新零售企业，瑞幸咖啡打破了传统连锁品牌的发展模式，充分利用移动互联网和大数据技术，重构新零售商业模式，让消费者能够轻松获取到高品质、高便利性、高性价比的现磨咖啡。瑞幸咖啡携手WBC冠军团队打造的意式拼配咖啡豆连续五年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖；小黑杯系列的“SOE耶加雪菲”则荣获两届IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。
此外，作为国内门店规模最大的连锁咖啡品牌之一，截至2022年底，瑞幸咖啡全国门店数达8214家，营收规模更是在2022财年突破百亿元。持续稳健的增长是品牌立足国内、走向国际的根基。
业界人士指出，经过五年多的发展与积淀，瑞幸咖啡在产品力、运营能力及供应链等方面优势明显，已具备布局海外的实力。
本文来自微信公众号：FoodTalks食品资讯（ID：FoodTalks），作者：马亮
