2024年8月中国·濛阳蔬菜批发价格指数走势解读
【本月特点】濛阳蔬菜批发价格指数继续保持季节性上涨，与全国蔬菜价格走势相同
【后期走势】蔬菜在田面积及产量均高于去年同期，供应总体有保障，但短期内川渝地区高温高湿天气仍对蔬菜成本形成一定支撑。9月开学季叠加中秋、国庆双节提振蔬菜消费需求。蔬菜市场呈现供销两旺态势，预计后期濛阳蔬菜价格指数涨幅收窄，少数菜品将逐步转入季节性下行通道。
【详情】
一、全国蔬菜价格保持季节性上行
8月份，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤6.01元，环比上涨26.0%，较上月扩大16.8个百分点，同比上涨20.4%，结束了同比下跌的走势。全国蔬菜批发价格指数147.5点，环比上涨29.8点，同比上涨29.3点。分品种看，21种环比价格上涨，1种下跌，其中，大白菜（涨55.8%）、莴笋（涨48.8%）、油菜（涨48%）、白萝卜（涨45.2%）、大葱（涨43.8%）、黄瓜（涨40.1%）涨幅超40%，西红柿（涨39.2%）、生菜（涨37.2%）、芹菜（涨37.1%）、洋白菜（涨36.6%）、韭菜（涨36.5%）、西葫芦（涨34.7%）、菠菜（涨31.5%）涨幅超30%。主要原因：一是全国平均降水量偏多，部分地区有蔬菜受淹现象，如河北北部坝上地区的白菜、生菜等蔬菜水淹后品质受损，损耗增加；二是降雨过后，田间道路泥泞，蔬菜田间采收、运输困难，圆白菜、菜花、土豆、胡萝卜等品种蔬菜上市量减少；三是阴雨寡照天气，导致蔬菜换茬期延长，个别产区的部分蔬菜品种出现断茬情况，如河北的莴笋、白萝卜、豆角等品种。
二、濛阳蔬菜批发价格指数继续季节性上行
8月份，外省调入的根类菜、叶类菜、花类菜价格跟随全国市场，普遍上涨；四川地区果类菜因高温及强降雨不利于生产、采收和运输，价格有所上涨，但涨幅有限；茎类菜消费量有限，价格涨幅总体较小。总体看，濛阳蔬菜批发价格指数继续季节性上行，环比涨幅扩大。农业农村部信息中心和彭州市农业农村局联合监测的包含彭州地区销售的32种蔬菜批发价的“中国·濛阳蔬菜批发价格指数”为109.8点，环比上涨13.1个点，比上月扩大8.8个百分点，同比上涨13.1个点。分品种看，除山药外，31种蔬菜环比价格上涨，其中大白菜（涨108.7%）、白萝卜（涨84.1%）、冬瓜（涨80.0%）、大葱（涨69.2%）、红皮萝卜（涨68.1%）、莴笋（涨65.3%）、西红柿（涨62.7%）、芹菜（涨57.9%）、洋白菜（涨53.4%）的涨幅超过50%；豇豆（涨39.3%）、南瓜（涨39.0%）、平菇（涨36.4%）、菠菜（涨36.1%）、菜花（涨34.3%）、蒜苗（涨32.2%）、西兰花（涨30.7%）涨幅超过30%。
三、1-7月我国蔬菜进出口量额均同比增加
1-7月我国蔬菜出口量807.21万吨，同比增16.7%，出口额104.15亿美元，同比增3.3%，主要出口越南（占出口总量的12.0%）、日本（占11.1%）、韩国（占9.2%）、马来西亚（占9.1%）。蔬菜进口量27.82万吨，同比增8.8%，进口额7.19亿美元，同比增7.3%，主要进口来源为印度（占进口总量的52.7%）、越南（占10.8%）、缅甸（占9.8%）。累计贸易顺差96.96亿美元，同比增3.0%。
四、预计后期濛阳蔬菜价格指数环比涨幅收窄
供应方面，当前我国蔬菜在田面积和产量均较上年有所增加，蔬菜稳产保供基础较好，9-10月四川地区蔬菜收获和上市量也将逐步增加。据国家气候中心预测，9月份我国多数产区气象条件利于蔬菜生长，蔬菜整体供应有保障。但短期内川渝地区仍经受高温高湿天气，对蔬菜生产、收储、运输不利，成本仍处于较高水平，对价格形成一定支撑。
需求方面，随着开学季到来，团体消费需求旺盛，大宗蔬菜需求增加，叠加中秋国庆双节效应，在一定程度上拉动菜价上涨。总体来看，后期呈现供销两旺态势，若不出现大范围的灾害性天气，预计多数蔬菜价格仍维持上涨趋势，涨幅将收窄，少数菜品价格转入季节性下行通道，预计濛阳蔬菜价格指数环比涨幅收窄。
