2024年7月中国·濛阳蔬菜批发价格指数走势解读
【本月特点】濛阳蔬菜批发价格指数环比上涨，与全国蔬菜价格季节性上行趋势相同
【后期走势】蔬菜在田面积有所增加，蔬菜整体供应有保障，但高温高湿天气不利于蔬菜生长，并增加蔬菜采收、存储、保鲜和运输的成本。预计后期蔬菜价格季节性波动上行。
【详情】
一、全国蔬菜价格季节性上行
7月份，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.77元，环比上涨9.2%，较上月扩大2.2个百分点，同比下跌2.3%，较上月收窄10.1个百分点。
全国蔬菜批发价格指数117.69点，环比上涨10.58点，同比上涨0.22点。分分品种看，20种环比价格上涨，8种下跌，其中，黄瓜（涨64.6%）、大葱（涨42.5%）、菠菜（涨33.6%）、菜花（涨30.9%）涨幅超30%，油菜（涨25.4%）、茄子（涨23.8%）、西葫芦（涨23.8%）涨幅超20%。
主要原因，一是月初湖南、山东、四川、安徽等地出现强降雨、雷暴大风等强对流天气，蔬菜生产、采收及外运受阻，部分蔬菜市场供应偏紧，蔬菜市场价格上涨。二是前期蔬菜价格低位运行，菜农减少田间管理投入以降低综合成本，如河北、辽宁等地的黄瓜、西葫芦等，导致产量偏低，出现阶段性供给偏紧，价格涨幅较明显。
二、濛阳蔬菜批发价格指数季节性上行
7月份，高温及强降雨不利于蔬菜生产、采收和运输，多数蔬菜供应偏紧，价格上涨，部分茎类菜和少量果类菜供应充裕，加上甘肃、陕西蔬菜供应四川数量增多，价格有所下跌。
总体看，濛阳蔬菜批发价格指数季节性上行。农业农村部信息中心和彭州市农业农村局联合监测的包含彭州地区销售的32种蔬菜批发价的“中国·濛阳蔬菜批发价格指数”为96.76点，环比上涨4.23个点，同比下跌2.82个点。
分品种看，24种蔬菜环比价格上涨，8种蔬菜下跌，其中红皮萝卜（涨118.7%）、黄瓜（涨79.7%）、大葱（涨71.8%）、飘儿白（涨63.6%）、青椒（涨53.8%）、茄子（涨52.2%）、菠菜（涨48.3%）、芹菜（涨37.0%）、菜花（涨36.9%）、尖椒（涨31.3%）、西兰花（涨30.8%）、大白菜（涨29.8%）、金针菇（涨27.6%）、苦瓜（涨22.6%）涨幅较大；莴笋（跌31.7%）、南瓜（跌26.2%）跌幅明显。
三、上半年我国蔬菜进出口量额均同比增加
上半年我国蔬菜进口量25.21万吨，同比增6.3%，进口额6.56亿美元，同比增7.6%，主要进口来源国为印度（占进口总量的56.5%）、越南（占11.3%）、缅甸（占7.1%）。上半年我国蔬菜出口量683.38万吨，同比增16.8%，出口额89.61亿美元，同比增4.2%，主要出口越南（占出口总量的12.6%）、马来西亚（占10.1%）、日本（占9.6%）、中国香港（占7.2%）。上半年累计贸易顺差83.05亿美元，同比增3.9%。
四、预计后期蔬菜价格保持季节性上行
蔬菜在田面积和产量均有所增加，6月全国蔬菜在田面积1.12亿亩，同比增加1.0%，蔬菜保供基础较好。同时，蔬菜产地转换基本完成，北方及高山、高原冷凉蔬菜逐渐进入采收旺季，市场供应充足。但当前蔬菜供应进入夏季模式，受产地转换及品种换茬影响，“北菜南运”“西菜东运”规模扩大，蔬菜的运输、保鲜成本增加，将推动菜价继续上涨。
据国家气候中心预测，8月份我国大部分地区气温较常年同期偏高，高温高湿环境将影响蔬菜生长，增加蔬菜采收、存储、保鲜和运输的难度。总体来看，预计后期蔬菜价格将继续保持季节性波动上行，但菜价上行空间有限。
