2023年中国油茶行业市场前景预测：政策推动下行业规模迅速扩张，精深加工产品为行业重点发展方向
概述
油茶别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油色清味香，耐贮藏，不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值，是一种优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
我国是一个幅员辽阔、自然条件优越的农业大国，拥有种类繁多的本土木本油料植物，但是每种油料作物的含油量、含油品质却千差万别，目前，我国大规模推广种植并已形成产业化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄榄和油用牡丹四种。
行业政策
近年来，为了推动油茶行业的发展，国家有关部门陆续出台一系列相关政策，如《加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》分解落实三年油茶生产任务及进度安排，到2025年全国油茶种植面积达到9000万亩以上、茶油产能达到200万吨，中央整体政策持续细化油茶产业发展趋势背景下，地区政策和补贴等持续完善，预计我国油茶产业规模将在未来三年加速扩张。
产业链
油茶行业产业链上游主体主要包括种苗、化肥、农药种植用具等；中游为油茶种植环节，主要包括油茶相关产品的采摘、加工及运输等环节；下游为油茶产品的销售流通环节，主要包括各类线上及线下销售渠道。
从油茶苗木生产情况来看，在国家政策的大力推动下，近年来我国油茶行业快速发展，油茶苗圃及苗木数量也随之不断增长。据资料显示，2021年我国油茶苗木产量为122834万株，同比增长2.1%，到2022年油茶苗木数量约为132783万株，同比增长8.1%。
发展现状
油茶是我国特有的木本油料树种，是世界四大木本食用油树种之一，距今已有2000多年的种植历史。在上个世纪末到本世纪初，以修复生态为主要目的退耕还林项目的实施，为我国油茶行业的快速发展增添了活力。由于油茶营养丰富，经济价值高，在政策的推动下，近年来我国油茶种植面积快速扩张。据资料显示，2021年末我国实有油茶林面积为459.19万公顷，同比增长3.2%，到2022年约为492.71万公顷，同比增长7.3%。其中湖南、江西和广西是我国油茶最主要的种植区域，面积占比分别为33.07%、21.43%和12.38%。
随着近年来我国生产力的快速发展，特别是农垦建设兵团的成立和集体化生产经营模式的确立，为油茶的规模化发展创造了良好的条件，油茶发展进入快车道。同时，在国家政策对木本油料作物大力支持及茶油等加工产品快速发展的带动下，我国油茶行业规模迅速扩张。据资料显示，2021年我国油茶行业产值规模为1919.97亿元，同比增长25.6%，到2022年产值规模约为2252.12亿元，同比增长17.3%。其中湖南、江西和广西是我国油茶占比前三的省份，占比分别为35.87%、21.69%和21.31%。
从油茶籽产量情况来看，近年来，随着我国油茶种植面积的不断增加以及种植技术水平的不断提升，我国油茶籽产量也随之逐年递增。据资料显示，2021年我国油茶籽产量为394.24万吨，同比增长25.5%，到2022年油茶籽产量约为459.32万吨，同比增长16.5%。
竞争格局
我国油茶行业市场分布具有明显的地域性，主要集中在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、安徽等省份。其中以湖南、江西、广西三地的地区产业综合竞争力最强，资源优势、规模优势较为明显，这得益于政府的政策引导和适宜油茶生长的地区气候。目前，我国油茶行业主要参与企业有湖南中联天地科技有限公司、湖南新金浩茶油股份有限公司、湖南山润油茶科技发展有限公司、江西润心科技股份有限公司、江西源森油茶科技股份有限公司等。
发展趋势
海外茶油市场潜力较大。从我国茶油市场需求构成来看，茶油的市场需求由两部分组成，一部分是国内消费量，一部分是出口量。国内消费量在茶油市场所占的比重接近100%，茶油出口量极少。一万面是我国现阶段茶油年产量较少，难以满足国内市场需求。另一方面现阶段在国际市场上，橄榄油在木本食用油市场中占据主导地位，茶油竞争力不足。随着贸易全球化以及国际市场对茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口茶油和国内企业将开发出来的茶油产品销售海外，必将成为一种趋势，国际市场对我国茶油的潜在需求很大。
精深加工产品为行业重点发展方向。茶粕作为油茶籽提油后的主要副产物，可广泛应用于鱼塘清塘、稻田杀螺和高档草坪杀虫等方面，经深加工后还可生产茶皂素、有机肥、饲料和抛光粉等。茶皂素是一种非常重要的工业原材料，广泛用于建材、日用化工、医药和生物农药等方面；茶粕有机肥是一种肥药双效的新型肥料；经脱皂后的茶粕可再加工生产出复合酵蛋白饲料，是畜、禽、水产养殖的优质饲料。茶油及油茶副产物的综合利用为油茶行业的下游，为油茶产业提供了更广阔的发展空间。随着油茶副产物综合开发利用的技术进一步成熟，油茶产业化进程将加快，越来越多的油茶加工企业将会向精深加工领域发展。这些精深加工产品具有高附加值的特点，可以大幅提高本行业的盈利水平，是未来油茶产业发展的方向。
