2021年全球柑桔行业生产情况分析：生产量受自然因素影响较大
一、全球柑桔生产量情况
柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
据统计，柑桔主要分布在亚洲地区，占比超过全球的50%，其次是美洲地区，占比达到了24.5%，非洲、欧洲和大洋洲占比分别为16.6%、6%。
从全球柑桔生产量来看，2017-2018年整体处于上升状态，但在2019年全球柑桔产量下降幅度明显，较2018年减少833.9万吨，这主要受降水不足和不利天气因素的影响；而在2019年之后，全球柑桔产量从2019年的4590.2万吨增加到2021年4901.4万吨。
由于巴西自然条件优越，适宜柑桔生产，其产量在2021年达到了1690.8万吨，而中国作为排名第二的柑桔生产大国，其产量不足巴西的1/2，这主要是因为中国柑桔种植面积与巴西相比较小。
二、全球柑桔消耗量情况
在2017-2021年全球柑橘消耗量中，受生产量的影响，2019年柑桔消耗量较2018年减少102.2万吨，2020年又逐渐增加到3033.3万吨，到2021年全球柑橘消耗量达到了3043.2万吨。
据统计，在2021年全球各地区柑桔消耗量中，中国的柑桔消耗量最大，达到了744万吨，其次是欧盟，消耗量达到575.3万吨。
三、全球柑桔处理量情况
2017-2018年全球柑桔处理量呈现上升状态，到2019年由于生产量的下滑，导致处理量的下降，为1629.6万吨，到2021年全球柑桔处理量又逐渐增加到1830.9万吨。
2021年巴西由于其产量较高，在柑桔处理量上也相对较高，为1228.1万吨，与排名第二的美国相差较大，美国的柑桔处理量达到了197.5万吨。
四、全球柑桔进出口情况
全球柑桔进口数量从2017年的467.2万吨减少到2021年的436.4万吨，出口数量整体也处于下降态势，其中2019年下降幅度最大，但在2020年全球出口数量较2019年有所回升，出口数量增加了7.6万吨，这主要是因为在新冠疫情爆发后，人们的健康意识普遍提高，对富含维生素的水果需求量较高。2021年全球柑桔出口数量为463.7万吨，进口数量为436.4万吨。
埃及是全球柑桔出口量最大的供应国，占比达到了31%，主要是因为与其他国家相比，埃及有明显的价格优势，其次是南非，同全球大部分柑橘生产大国所不同，南非柑桔的种植面积不断增加，其产量保持增长态势，导致其出口量稳居第二，占比达到了29%，而土耳其出口量为40万吨，占比为9%。
从全球柑桔进口格局来看，受西班牙减产影响,欧盟柑橘类总产量预计也将出现同比滑落，加之当地对甜橙的低价需求强劲，因此，欧盟对进口的依赖程度较高，占比为19%；其次是沙特阿拉伯，占全球柑桔进口总量的10%。
本文来自：产业信息网，原文标题：《2021年全球柑桔行业生产情况分析：生产量受自然因素影响较大[图]》
