2024年3月鸡蛋价格呈“过山车式”变化，养殖端再度面临亏损，高库存或带来更大价格隐患？
目前产区市场鸡蛋价格已经回落至3.4~3.5元/斤左右，1斤鸡蛋降了3毛左右，报价回落至3.42元/斤，阶段性价格下跌幅度6.4%左右。据机构测算，目前，养殖端鸡蛋走货综合成本在3.7元/斤，产区养殖户再次面临严峻亏损的压力。
日前，湖北某鸡蛋贸易商在接受采访时表示：“3月以来鸡蛋价格总体呈现先涨后跌的趋势，3月上旬鸡蛋价格出现一些上涨，但临近月末蛋价却出现暴跌。以河北主产区价格来看，基本位于饲料成本线上下。截至3月25日，以河北邯郸为代表的主产区蛋价3.24元/斤。”
据悉，3月中上旬，国内产销市场的蛋价逐步涨至3.7元/斤左右，价格回升至成本线附近，阶段性蛋价大涨了15.5%左右，但是，最近几日，蛋价走势再次转弱，蛋价坐上了“过山车”。
统计数据显示，目前产区市场鸡蛋价格已经回落至3.4~3.5元/斤左右，1斤鸡蛋降了3毛左右，报价回落至3.42元/斤，阶段性价格下跌幅度6.4%左右。据机构测算，目前，养殖端鸡蛋走货综合成本在3.7元/斤，产区养殖户再次面临严峻亏损的压力。
与此同时，布瑞克农业大数据显示，3月25日河南、河北地区鸡蛋出场价格跌至3.2元/斤。虽然当前一部分蛋鸡养殖企业面临亏损，但并未出现现金流亏损，养殖户主动淘汰意愿较弱，叠加了淘汰蛋鸡屠宰需求量较少，整体蛋鸡淘汰量偏少，而年前上笼蛋鸡陆续进入丰产期，鸡蛋供应偏大，蛋价也随之下降。
根据蛋鸡生命周期推算，3月份新增高峰蛋鸡存栏为10—11月份补苗量，预计未来新开产蛋鸡仍然以增为主。淘鸡方面，由于去年四季度淘鸡偏多，当前可淘老鸡有限，养殖单位延缓淘鸡，淘鸡量环比再度下滑。因此，老鸡淘汰带来的供应收缩相对不明显。
据卓创资讯数据，3月15日当周，全国主产区淘汰鸡出栏量1312万只，较上周变化-2.38%。3月21日当周，全国淘汰鸡平均淘汰日龄508天，已从高位降至正常水平。此外，根据调研反馈了解到，2月中下旬，云南、广西等部分区域出现老鸡换羽现象。根据换羽大约2周重现开产，1个月左右重新上高峰的周期节奏来看，3月末至4月初有部分产能重新释放扰动。
因此，在供应方面，按照此前鸡苗补栏的节奏，理性来看，2024年3~6月份，国内产蛋鸡数量或将延续逐月增长的态势。据数据了解，2月份国内产蛋鸡数量在11.78亿只，环比增长0.6%，同比增幅在6.4%，市场鸡蛋供应能力大幅提升，鸡蛋产量也将逐月增加。
但是，在需求方面，由于消费市场处于周期性淡季，叠加消费习惯的变化、人员结构的变化，消费市场缺乏增量，市场供应压力明显扩大。
综上，基于市场多方因素，短期内，鸡蛋市场仍将维持震荡偏弱的走势，最近几日，国内鸡蛋流通环节库存压力逐步增加，价格重心或将进一步下调。不过，由于养殖亏损扩大，市场存在一定抄底的情绪，对于短期蛋价或有一定支撑。
“近期鸡蛋价格下跌，一些蛋禽养殖户会忍不住低价出货，见此情形贸易商会采取低价囤货策略，不太接受报价高的鸡蛋。而且目前鸡蛋主产区的库存也不低，虽然近期还未出现抛售现象，但高库存的鸡蛋总要消化，现在库存的累积越多，对于未来鸡蛋价格隐患越大。”湖北一位鸡蛋贸易商称。
