2023年中国木本油料行业市场概况：合理开发和利用副产物是行业发展的关键之一
概述
木本油料是指种子或果实含油量较高，可通过压榨或浸提等方式获得油脂，且具有一定栽培面积和经济利用价值的木本植物的总称。其一般为多年生木本植物的籽实，资源丰富，品种繁多，遍布世界各地。木本油料具有产量高，收益期长，不占耕地，抗灾力强，管理简便等特点。大力发展木本油料，不仅可增产油脂，还可利用树木防风固沙，保持水土，有利于农业生产和山区经济的发展。
我国是一个幅员辽阔、自然条件优越的农业大国，拥有种类繁多的本土木本油料植物，但是每种油料作物的含油量、含油品质却千差万别，目前，我国大规模推广种植并已形成产业化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄榄和油用牡丹四种。
行业政策
我国木本油料产业发展起步较晚，与大宗植物食用油料产业相比，产业体系尚不健全。对此，相关部门出台了一系类的政策来统筹优化木本油料行业的发展。如《林草产业发展规划(2021—2025年)》要求到2025年，全国林草产业总产值达9万亿元，经济林种植面积达6.5亿亩，各类经济林产品总产量稳定在2亿吨以上，木本油料种植面积达2.7亿亩左右，木本食用油年产量达250万吨,其中油茶种植面积达9000万亩，茶油年产量达200万吨。
产业链
木本油料行业产业链上游为木本油料植物种植环节，主要包括苗木、肥料、农药及种植设备等；中游为木本油料生产加工环节，主要包括油茶、核桃、油橄榄、油牡丹等；下游主要应用于油脂、食品、工业、医药、保健品、化妆品等领域。
食用植物油是木本油料主要的应用领域之一，由于我国耕地有限，大面积扩种油料作物会挤占粮食作物面积，其种植面积难以大规模扩大。另外，我国油菜、大豆等主要油料作物机械化生产技术相对落后，生产成本高居不下，远高于国外机械化、转基因大豆和油菜等油料作物的生产成本，大量廉价油料及制品进入我国后，对我国国内市场和生产发展造成严重冲击，油料作物收购价格多年低于成本价，农民生产积极性下降，种植面积出现徘徊态势，无法满足国内的消费需求，造成对进口的依赖日益严重。近年来，我国食用植物产量整体呈下降的态势，据资料显示，2022年我国食用植物油产量为4881.9万吨，同比下降1.8%。
行业现状
木本油料除了具有“不与粮争地”的优势外，还富含各类维生素，具有较高的营养和保健价值，是满足未来人们健康需求的重要产品。过去，我国木本油料加工长期处于粗加工阶段，产品质量控制能力较差，加工产品科技含量低。随着近年来我国木本油料加工技术的提升，以及木本油料种植面积大幅增长，我国木本油料产量也随之不断增长。据资料显示，2022年我国木本油料产量约为983.42万吨，同比增长8.5%，约占我国油料产量的26.9%；需求量为958.25万吨，同比增长8.3%。从产量结构方面来看，核桃和油茶籽是我国木本油料产量最大的细分种类，产量占比分别为53.4%和39%，油橄榄和油用牡丹产量相对较小，占比分别为0.7%和0.6%。
随着我国木本油料产量的增长及加工技术的进步，近年来我国木本油料均价也整体呈现下降的态势，由2015年的23.98元/千克下降至2022年的17.11元/千克左右。虽然木本油料的均价呈下降趋势，但得益于我国木本油料需求的快速增长，使得我国木本油料行业市场规模整体呈上升的趋势，2022年行业规模约为1639.62亿元，同比增长3.6%。其中，核桃和油茶籽是占比最大的细分品种，二者占比合计超90%。
竞争格局
国内木本油料产品没能形成产业竞争力。目前，我国木本油料加工企业虽然很多，仅油茶加工企业就已经超过2000家，但是企业的规模较小，生产效率低下，处于低效竞争的局面，没有形成综合实力强的品牌企业。目前，木本油料的主要参与者有东源县大地农林集团有限公司、湖北华饴木本油脂有限公司、湖南贵太太茶油科技股份有限公司、菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司、沭阳县东湖油品有限公司等企业。
发展趋势
发展前景广阔。总体来看，我国植物油供给形势不容乐观。当前全球政治环境复杂、经济形势低迷，加之近年新冠肺炎疫情在全球的蔓延，经济形势更是雪上加霜，而我国食用植物油消费高度依赖进口，风险无疑加大。在人均耕地严重不足的条件下，保障粮油安全必须另辟蹊径，我国山地、丘陵众多，向山上要油，把“油瓶子”牢牢掌握在自己手中，满足油料自给，是正确的战略选择。而木本油料具有产量高，收益期长，不占耕地，抗灾力强，管理简便等特点。大力发展木本油料，不仅可增产食用油，还可利用树木防风固沙，保持水土，有利于农业生产和山区经济的发展，行业发展前景十分广阔。
副产品综合利用。随着木本油料产量逐年提高，生产加工过程中产生的副产物也连年增加，未充分利用的副产物不仅是对资源的一种浪费，对生态环境的破坏也日益凸显。油料植物在加工过程中产生的副产物主要有油脚、皂脚、油饼、油粕以及油料的皮壳等，油脂在水化脱胶和碱炼过程中分别产生油脚和皂角，直接排出将会造成严重的水体污染。而副产物直接用作燃料燃烧，会散发出难闻的气味，甚至产生有毒气体，造成大气污染。如果直接用作肥料又会造成资源浪费。木本油料副产物加工技术在此情况下应运而生，对木本油料副产物资源进行综合利用，不仅可以提高木本油料本身的附加值，同时也能使油料产品加工业竞争力得到提升。合理开发和利用副产物是实现可持续发展、绿色发展的必要选择。
