2022年中国乳业产能扩张，“北奶南运”将长期存在
2022年中国乳业的产能稳步增长。牛奶产量达到3932万吨，同比增长6.8%，乳制品产量突破3100万吨，新牧场建设热火朝天。虽然行业处于低谷期，但整个行业依然展现出对未来的笃定。
2022全国新建牧场设计存栏150万头
2022年，国内疫情此起彼伏，极大地冲击了社会和经济，奶业也未能幸免，奶价持续下降，牧场经营困难，但是新牧场建设却并未停止，依然热火朝天。
据荷斯坦杂志2022年对全国201个新牧场新建扩建项目监测数据显示，2022年进入操作流程的新建扩建牧场项目设计存栏数总计达到147万头，计划投资总额近420亿元。
1、新建牧场北方占88%，南方及华东降至12%，内蒙古占全国半壁江山。
据统计，新建扩建项目设计存栏总计146.6万头，其中北方（东北、西北、华北）占88%，华东、华南和西南地区占12%，与2021年监测项目相比北方地区占比提升了7个百分点，主要内蒙古大量牧场项目投入建设（尤其是乌兰察布和兴安盟），占全国比重从2021年的23%上涨至2022年49%，占半壁江山。
2、“北奶南运”将长期存在，且继续增长。
2022年南方及华东地区新建扩建牧场设计存栏占全国的比重下降至12%，北方的比重高达88%，与目前全国约70%的奶牛存栏在北方相比，高出18个百分点，加之我国乳制品消费主要集中在南方地区，“北奶南运”的趋势将长期存在。
2022年中国牛奶产量同比增长6.8%
根据国家统计局数据，2022年，全国牛奶产量3932万吨，增加249万吨，增长6.8%。近6年产量均超过3000万吨，2022年首次突破3900万吨，相比2017年增加900万吨，增长29.4%。
2017-2022年度全国牛奶产量（万吨）
中国乳制品产量突破3100万吨
根据国家统计局数据，2022年中国规模以上乳品企业乳制品产量为3117.7万吨，同比增长2.0%。这是中国乳制品产量首次超过3100万吨。
中国乳制品产量年度走势（万吨）
分季度来看，由于上年同期受疫情影响乳制品产量低，2022年一季度乳制品产量同比小幅增长；二季度产量同比增幅缩窄，三季度产量增幅进一步缩窄；到了四季度，乳制品产量同比下降。纵观2022年乳制品产量，乳制品产量增速明显放缓，从一定程度上反映出需求增速有所放缓。
行业竞争加剧，市场长期看好
虽然中央与地方政府全面支持新牧场建设，但由于行业正处在低谷，奶价低，成本高，牧场亏损面大，新扩建牧场的实际进度，特别是已建成牧场的实际进牛情况都出现不同程度的减缓或延迟。
尤其是新牧场建设主要牛源依靠进口，2023年我国活牛进口面临新挑战，主要来源国新西兰（约占总量的1/3）今年4月30日开始禁止（海运）出口活牛，导致优质进口牛源减少。另外，当前乳制品消费增长乏力，生鲜乳新增加的产能，将加剧竞争，可能会使一些生产水平低、规模较小和下游乳品企业联系不够紧密的牧场面临新一轮挑战。
但从整体发展趋势的角度来看，乳制品行业长期向好态势并没有发生改变。在消费市场上，疫情管控完全放开后，消费者康复后需要补充大量的蛋白质来恢复体力和增强免疫力，乳制品作为便宜又有效的蛋白质补充方式，无疑会受到越来越多的消费者的青睐，市场需求有望进一步扩大。
本文来自微信公众号：艾格农业（ID：Cnagri_），作者：连亚兵
