2024年县域农业配套乡村振兴的七个方面建设路径
大家都知道过去中国农业小而散,现在东北粮作,西南经作,各地养殖都逐步开始聚集,一点点形成产业带。
所以笔者认为中国农业在辅助乡村振兴的道路上必须实现集约化集中化,其中集约化针对粮作,集中化针对经作和养殖业。
集约化需要向机械化靠拢,大面积实现保供,受国家强管控;集中化是生产集中、加工集中和交易集中。
为此县域农业从产业带角度支持乡村振兴可以从以下几点出发,这些点正好是农业数字化的合作伙伴能够帮助大家的。
主要可以通过以下七个方面
一、因优势农产品集中土地
二、构建仓储加工物流产业园(可虚拟)
三、扶持生鲜供应链企业群
四、推广优势农产品标准体系
五、视优势农产品构建品牌(批发和零售)
六、培养县域农牧企业二代管理能力
七、按需搭建直播体系
仔细看就可以发现,以上七个方面正好是从农业生产、农业加工、农业流通,农业管理和标准这几个维度提出建议的,正好践行农业全产业链的一二三产融合。
其他路径也就暂且不表了,留个悬念,欢迎私聊我。
- 01 - 因优势农产品集中土地
土地集中必须结合当地的优势农产品、物理地貌、周边区位、批发市场等因素考虑,其中优势农产品作为资源禀赋性质的因素,必须是第一位的。
正所谓靠山吃山靠水吃水,县域首先要明确好自己要着重发展的前五大农产品。基于这五大农产品在全国流通的占比,分析这五大农产品未来的产能和土地趋势,在确保耕地红线的基础上决定土地的集中度。
至于这五大农产品怎么找,就可以看县域的农业农村五年规划。在其基础上通过商业分析得出来。
土地集中后就是农产品的生产。要么种植,要么养殖,要么种养殖结合。
现在基本上这个步骤是由国有企业或者国有资本控制的企业完成了,还一定会把旅游业也带上。
- 02 - 构建仓储加工物流产业园(可虚拟)
倘若一个县域只是初级农产品的生产大县,不是加工和贸易大县,那他一定是被周边县域赚钱的。
要有强的贸易流通体系,就需要有仓储加工中心。用大容量流通,带动县域优势农产品的种养殖和销售。
现在很多县域需要的是并非仅仅依赖产地批发市场做物流中心,而是在高速附近构建物流中心,附带仓储和加工功能。
虽然很多县域的物流中心毫无人气,但重在这是实打实可以看到的投资,所以流通功能的具备,就会焕发生机。
需要具备较强的流通功能,就需要当地有足够多的生鲜供应链企业。这些企业以本地产业化龙头为中心,不断扩展搭建起企业产业集群。
- 03 - 扶持生鲜供应链企业群
我见过很多县域,扶持生鲜供应链企业就是给地、给政策、给荣誉,给钱已经不太多了,除非是国家和省里需要申报的钱。
给地是最普遍的,经济开发区的地一给一大把。
假如生鲜供应链企业真的以集群运作,那么大家的地合起来,就是一个虚拟的物流仓储加工中心了,妥妥带动当地产业带发展。正好对应上一个话题。
有了生鲜供应链企业集群,也能便捷地推广农产品标准体系。
至于怎么搭建企业集群,本文先不做解释。
- 04 - 推广优势农产品标准体系
我之前在做县域农业的时候,都习惯拿企业标准作为基础构建当地的农产品标准,这个标准包括种养殖过程标准、采摘/出栏标准、加工分拣标准、包装标准、运输标准、价格标准等。
然后我们做的时候还会有一个直播标准,用相近的话术、相近的价格去做直播,里面还有其他的标准,不太方便透露。
上文是标准体系的内容,具体标准体系的级别又有企业标准、区域协会标准、行业标准、国家标准、国际标准,严格程度不断递增。我们通常抄盘的是前两个。具体操作会很有意思。
- 05 - 视优势农产品构建品牌(批发和零售)
现在很多县域都在提区域品牌建设,也有很多人说这都是骗钱的,花了钱没作用。
那是他们找错了资金出处,找错了业务主体,定错了方向。
具体而言,以上三个内容都需要以当地的优势农产品的品类、产量、知名度等因素逐步展开,还要结合当地的企业禀赋,要有企业的参与。
同时品牌名称的命名也十分有道道。
最后就是品牌宣传,绝对不能只是面向零售侧-全国消费者的宣传,也要有注重对于批发渠道、农批人的宣传。
其中批发渠道的宣传,很依赖于人与人之间的口口相传。毕竟做农批的是产地和销地两方面布局,还是比较容易在产地触达和宣传的,一场酒加上真正卖出去一车即可。
当然如果该县域能够保证本农产品比其他产区早上市1星期,那就是第一次打开销售渠道的最佳时机,只要确保了品质和吨数,那就可以做到万无一失,第一次收获就能打响名号。
- 06 - 培养县域农牧企业二代管理能力
现在很多县域里的农牧企业都进入到创业二代接班的时候了(尤其是咱们耳熟能详的大型农牧企业,如新希望、正大),父辈在县里面打下的农业江山将交给他们来承接。
不仅是创业二代接班,农场二代、批发二代也相继接班。所以农业未来势必是有趣的行业,也期待大家的参与和关注。
他们有一些人接受过正规的教育,有着自己的做事方式和企业管理理念,可能与他们的父辈存在差异,会存在矛盾和争执。但这些人一般会笑到最后、并且对新兴事物能接受、能尝试、能成功。
他们有一些人从小玩到大、直接接收产业,会很有冲劲、敢打敢拼,但是却会缺乏有效的管理能力,在企业小的时候这个劣势不会太显现出来,一旦企业做到省市头部,这个问题就会凸显。对于这部分潜力股,就需要政府和当地高校的关注,用游学的形式,去参观大型农牧企业、参观其他行业头部企业(互联网/光伏/汽车等行业),不断取经,构建自己的团队和管理能力。
无论是以上哪一类,都需要把他们有效聚集起来,发挥资源集中的价值。
- 07 - 按需搭建直播体系
笔者在抖音上也经常刷到做茶饮的二代创业的有趣视频,或茶叶或白酒或大米或中药材或食用油,大家都在做直播,然后能跑出来的,基本上是早期娱乐为主的账号。
在自媒体时代,直播是必不可少的娱乐手段、也是必备可少的赚钱渠道。每一代都有每一代的互联网娱乐和赚钱阵地。
县域需要的直播体系,最好是和物流产业园是一样的,集中式的,把县域优势农产品的企业、行业、合作社、个体户等都囊括在一起建设直播体系。
同时具体的直播体系必须和上面分享过的仓储加工物流产业园、生鲜供应链企业群、农产品标准体系、县域批发和零售品牌、农牧企业二代管理能力等有效结合,大家一起做事、一起提升、一起构建直播体系。主播团队也最好是本地化的、自带娱乐文旅属性。
具体直播过程中,也需要安排优势农产品的特性,安排好零售C端直播和批发B端直播。比如价格高、易储存、易单个运输、收获期较短的可以主打零售C端直播,迅速打量出圈,而后准备替补的本地优势农产品。