2024年好的乡村文旅运营做对了什么？
在乡村文旅开发的热潮之下，政府主管部门或是企业投资主体，都越来越清晰地意识到运营在其中极为重要的担当地位：没有运营，就没有乡村文旅开发。然而，在乡村文旅领域，甚至是整个文旅产业，运营资源的稀缺已经几乎是一个制约产业发展的短板要素。
每一个乡村都与众不同。乡村文旅运营的出发点，是重新发现并展现乡土多样化的价值。一个基于运营的好的文旅乡村振兴综合解决方案，一定是有系统化思维的方案，能够透过文旅，触及乡村内生的经济、文化与生活体系，并力求解决乡村关于文化传承、关于产业培育、关于生态修复、关于资源流转、关于利益机制等关联性问题。
在系统化的思维指引下，我们再看袁家村，就不仅只是看到它红火的小吃街，更应该去了解它背后乡村经济组织的建构方式，我们再学习黄河宿集，就不只是羡慕它聚拢了那么多住宿品牌，更应该去了解它背后的运营机制。下面这5个经典案例，在乡村运营方面各有成功经验：
1、陕西·袁家村
从2007年开始涉足文旅产业，到如今2024年，袁家村已经走过17个年头，却仍然在中国乡村文旅版图中占据一席之地。这不禁引人思考：袁家村的火爆或许可以作为陕西地域文化消费认同的缩影，但为何在众多“民俗村”林立的乡村文旅红海中，袁家村仍然能保持增长？
据了解，袁家村采取的是“全民皆兵”式的参与模式，合作社的背后是“共商共赢”的“让利哲学”。“农民合作社”是袁家村运营模式的一大特色，其遵循着“先有市场、后有合作社”的运营逻辑。“让农民心甘情愿的从口袋里掏钱是很难的，前提便在于让农民看到“真金白银”的实在收益。”袁家村在发现、培育和扶持优秀项目的基础上，成立农民合作社，包括酸奶合作社、粉条合作社、醋合作社、油合作社等。
例如整条小吃街就是一个合作社。而在同一条街上，麻花、粉条成了“网红小吃”，但有的小吃经营惨淡，原因可能不在于商户的经营能力不行，而是产品本身不够吸引人，而其产品对于整个关中民俗而言又是不可或缺的一部分，这时候合作社会对这一部分商户进行补贴，以使其获得相对理想的收入，让其安心在此地经营。同时，由于这部分商户对经营的好的商户也有股份，也可享受其盈利的红利，这就不会让村民“争红了眼”，如何协调好村民的利益关系是袁家村繁荣的背后更为精彩的一幕。
袁家村是通过“集体经济”造福“共同富裕”的典范——在此，乡村文旅产业的发展不是农民个体的、自发的行为，而是一种社区参与的“共同体”、凝结起来的“农民精神”。
2、宁夏·黄河宿集
当时的中卫，保存相对完整的村落几乎已经消失殆尽，而这片被遗忘的村落，据说多年以前，由于新修水利会被黄河水淹没的原因，村民整体搬迁后，就意外地被保留了下来。当发起人团队来到这片村落时，整个村里只剩下一户人家仍在生活着。黄河宿集根据当地原有夯土建筑风格复原了原始在地古村落建筑风貌，以整个古村落建筑为民宿集群依托，促进了周边在地文化复苏及农村生态原貌的还原。
整个“黄河宿集”的项目，加上拿地成本，一共累计投资了近1.17亿元，其中土建部分占了三分之一，软硬装部分占了三分之二，投资标准已接近1万元／m²。“黄河宿集”项目90％以上的员工都是启用本地招聘。村民们收获的是一份稳定且不错的收入，游客们体验的也是最为本地化的服务，而经营者们，也能将更多的精力投入到产品的打磨上，这样的三角平衡关系，自始至终都是每一个乡村度假产品必须遵循的道理。
如今的“⻩河宿集”，不仅引入了在小湾、元白、迹外营地等住宿品牌，还有着漠与沙SPA、读库书店、食野山桌餐厅等业态，不断丰富着各类业态和新的产品玩法。作为⻄北旅游⽬的地最具⻛格的一张名⽚，“黄河宿集”为宁夏片区的旅游创造了新的可能，也改变了⻄北地区缺少⾼端⽂旅产品以及冬季直接歇业的旅游现状。
3、江苏·村上长漾里
村上·长漾里位于苏州市吴江平望镇庙头村，是一个由乡村房屋改造而成的乡村综合体，这里东有雪落漾，背靠长漾，内拥葫芦荡，自然肌理与生态环境优越，是“中国·江村”乡村振兴示范区的重要节点，亦是平望大运河文化带“乡村记忆”空间，入选苏州市第二批特色田园乡村建设试点单位。
江南水乡里的极致场景+品牌跨界的内容设计，村上·长漾里项目通过对22栋农民房屋的改造，打造包括乡邻中心、村上生活家、村上集市、特色酱坊&风物商店、植物咖啡馆、稻田餐厅、小酒馆、亲子民宿组团、主题民宿组团、野奢民宿组团、青年旅舍以及各类生活文创工作室、田美美蔬菜花园、户外拓展草坪、稻田泳池等空间在内的乡村综合体，一个集吃、喝、玩、乐于一体的乡村版Shopping Mall。
十个主题业态，包括：乡邻中心、村上生活家、初笙皮具咖啡馆、初升民宿、鹿央和风小酒馆、G318青年旅社、稻田餐厅、共禾厨房、共禾小筑等业态一一亮相。一个充满乡野气息和极致场景的与原生村落共生的乡村综合体正在悄然绽放。
5、江苏·计家墩村
计家墩村位于锦溪镇南首，全村由两个自然村合并组成，所辖区1.2平方公里。12个村民小组，总人口1033人。计家墩并不属于传统意义上的古村落，村子是八九十年代建造的，建筑本身也没什么特色，没有什么资源禀赋，空心化严重，面临搬迁。青年人都离开的情况下，如果要通过系统化的改造，使它成为高品质的文化旅游目的地，从而带动周边地区重焕生机、持续成长？首先专业团队入驻计家墩，为村落的后续发展和经济复兴带来可能。
相关团队基于计家墩优美的田园风光和江南水乡资源禀赋，通过乡村集体资产的整合再利用和乡村旅游配套产业的植入，对计家墩村进行了合理的定位。吸引企业入驻乡村，将乡村散落的积木一块块拼凑起来，于是居民的活力被激发，面临衰落的空心村被充实，文创产业入驻，新村民带来活力。通过综合能力获取政府资源，以特色服务构建平衡业态，集“投资+开发+运营”于一体。
以强大的社区规划能力和专业的落地执行能力，实现快速进村、快速交付，并快速形成明星效应。聚集多种业态、吸引大量人流，形成多方共赢的规模效应。由此也建立起了“理想村”这个大IP。
小结：
乡村振兴将由以“乡村建设”为主转变到“乡村建设与乡村运营”并重的时代，甚至未来“乡村运营”的比重会不断地提升。要以乡村振兴3.0运营先行模式，推动从美丽乡村到和美乡村升级，实现共建共享共富。通过乡村振兴示范带建设，实现乡村振兴+农文旅融合创新的全面发展路径。把资源变资产、资产变生活，把乡村旅游产品转化为田园生活方式新体验，从外壳到内容，创造新田园生活方式的共鸣！
对于想要发展乡村文旅的地方政府和能够陪伴始终的乡村文旅运营机构来说，要实现这一目标，至少需要系统地解决以下问题：
- 整村规划设计
- 乡土文化空间建设
- 乡村文旅业态导入
- 乡村文旅建筑改造
- 在地农产品升级
- 着眼于引入乡村文旅产业人口的新乡民计划
- 着眼于引入乡村文旅度假人口的运营系统搭建
在充分重视一个乡村的乡土性特点的基础上，解决好了乡村的价值识别、资源利用、产业导入和新老乡民共创共享共生关系，一个好的乡村文旅运营方能成立和长久。
