时隔四年重新回归！苹果产业国际盛事Interpoma成功落幕
11月17日至19日，第12届Interpoma国际苹果种植设备技术展览会在意大利博尔扎诺（Bolzano）成功落幕。该展会两年举办一次，由于疫情的原因2020年停办一次，因此本届展会也是新冠疫情以来时隔四年再次举办。
据Interpoma展会主办方介绍，本届展会聚焦苹果产业所面临的日益严重的劳动力短缺问题，以及苹果产业如何应对全球气候变化所带来的挑战。本届展会共有来自全球490家展商参展，其中有30%的国际展商，吸引了来自全球70多个国家的超过1.6万人次到访者。展会同期举办的苹果设备与技术研讨会也吸引了众多从业人员，800张门票全部销售一空。另外Interpoma展会特有的苹果种植之旅也被提前预订一空，此项活动为500位来自世界各地的苹果从业者提供了一个近距离接触意大利苹果主产区南蒂罗尔的机会，并且进一步了解苹果行业的生产、销售等相关领域的最新发展状况。
据展会主办方Fiera Bolzano负责人Thomas Mur先生介绍，受到疫情影响，来自亚洲的到访者大为减少，但是来自全球其他国家的参观者比以往更多。“成熟并且领先的南蒂罗尔苹果种植业，及其在苹果产业的研发、技术指导和市场营销等领域的不断创新是Interpoma展会成功举办的基础，同时展会也向全世界展示了该地区苹果产业的可持续发展以及在苹果种植方面所体现的巨大热情”。
在此次展会上展出了包括苹果自动采收机器人在内的一系列独家高科技产品，这些在自动化和机械化方面的大量创新将有助于弥补行业熟练劳动力的不足，有效应对行业日益加剧的劳动力短缺问题。据了解，这些自动化机械设备还将在未来几年内做进一步的研发生产，并逐步投放市场。展会所关注的另一个关键问题是全球气候变化，因此本届Interpoma大奖颁发给了在苹果种植用水管理方面最具创新力的新技术项目，这项技术致力于在不影响苹果产量的前提下，最大限度的减少苹果种植过程的用水量。
为期三天的展会对于参展商和到访者皆收获良多。来自南蒂罗尔的农业机械制造商Sebastian Stocker表示，Interpoma展会非常成功，通过参展，公司得以以一种全新的方式做全方位的展示，展会效果极大地超出预期。另一家来自意大利的大型集装箱制造商Palbox的负责人 Gabriele Gessi认为，Interpoma展会是苹果行业非常重要的贸易展，公司通过重新设计展位向来访者展示了公司在过去几年内的发展状况和创新产品，也让公司有机会结识更多过去四年里很难接触到的客户。
值得一提的是Interpoma曾经在中国成功举办了三届展览会。首届Interpoma China中国国际苹果种植技术设备展览会于2017年在威海举办，第二和第三届展会于2018、2019年分别在威海和上海举办。
下一届专注于苹果生产、储存和营销的贸易展将于2024年11月再次在博尔扎诺举行。Interpoma大会两天的录音将在贸易展览的网站上提供，供大家回顾精彩内容。
图片来源：Interpoma
本文来自：国际果蔬报道网，作者：judyliu
