美国华盛顿苹果本季产量大幅复苏 多元新晋品种供应份额加大
美国华盛顿州树果协会（Washington State Tree Fruit Association，简称 WSTFA）近日发布2023季华盛顿州苹果产量预测，预计最终数字将超过1.34亿箱（18公斤箱），比2022季的1.043亿箱增长28.8%。
本季温和的天气帮助产量回归正常区间，趋近于前六年的平均产量（高5%）。种植者的报告也表明，所有品种的尺寸发展良好，品质优异。本次预测还显示了品种多样化的持续趋势，蜜脆（Honeycrisp）、神仙（Ambrosia）、爱妃（Envy）和宇宙脆（Cosmic Crisp）这四个品种就占预测产量的四分之一以上。
WSTFA 会长 Jon DeVaney 表示：“今年的产量更正常，水果品质也很好，这让人非常兴奋。现在采收刚刚开始，我们的种植者期待着大丰收，全州、全国和世界各地的消费者都将因此受益。”
该州苹果生产持续多样化，以服务于不断增长且多元的客户群。WSTFA 的预测表明，五个主要品种的产量表现强劲：嘎啦（Gala）的产量占总产量的19.8%；红蛇果（Red Delicious）预计占13%；其次是蜜脆，占14.6%；澳洲青苹（Granny Smith）占13.8%；富士占11.7%。宇宙脆是独产自华盛顿州的专有品种，本季产量继续增长，将占总产量的5.9%。
有机苹果市场持续增长，华盛顿的有机苹果生产在美国也处于领先地位。2023季，华盛顿有机苹果产量预测为2100万箱，占该州总产量的15.7%，占美国有机苹果产量的93%以上。
本次预测基于对 WSTFA 成员报告的数据汇总，代表了对最终将在市场上销售的新鲜苹果总量的最佳估算（不包括送往加工的产品）。华盛顿苹果的采收期通常从8月开始，一直持续到11月，因此，这一预测仍然受到未来几个月多变天气的影响，可能会影响最终产量。
