橙界顶流——新平橙为何能取得如此成绩？
导语
新平县从种植柑橘起就秉承着“种好橙子，做好品质，就有好的出路”的理念。2021年，以“来自褚橙之乡的美味传橙”为主题的新平橙品牌发布会在新平、昆明和上海三地举行，“新平橙”品牌正式亮相。新平农人通过品牌建设、产业升级与科技兴农等方式，助推
新平成为云南省柑橘种植大县，也让新平橙一跃成为“橙界顶流”。
2021年，玉溪市新平县种植柑橘面积15.54万亩，挂果面积10 万亩，实现柑橘产量24万吨，产值11.97亿，培育省级柑橘龙头企业3家，拥有市级龙头企业5家。
新平已成云南省柑橘种植大县，新平橙也一跃成为橙界顶流，新平橙为何能取得如此成绩？让我们一探究竟。
光热水土加持 新平橙的甜蜜环境秘诀
新平地处哀牢山脉东麓、红河谷沿岸。
这里海拔高达1480米，因此晴天多，光照强，年总日照时数2838.7小时，无霜期长达316天，有“太阳城”之称，农作物合成积累的有机质含量增多；到了夜晚，河谷内温度低，有机物消耗少，这“一多一少”形成了新平水果甜蜜的环境优势。
光有气候优势还不够。新平境内河流纵横、峰高谷深，天然形成了9个河谷堆积盆地，土层深厚、层次分明、土质肥沃。以传统农业为主的经济结构优势也凸显出来, 化肥用量少，现代工业污染源少、 耕地重金属污染极少，造就了极好的土地生产性能。
与此同时，干热河谷降水丰富，河谷之水可作为灌溉水源，同时河谷地势较山地低，无霜期长，气温高，形成了高山凉爽、半山暖温、河谷炎热的气候特征，这直接赋予了新平冰糖橙早熟的独特优势和纤维细嫩且脆的果肉，入口化渣的口感。
如此味美，除了成长环境天赋异禀、也得益于不断升级的品种、不断优化的结构。
截至去年，新平县共引进27个柑橘新品种，分别在4个不同海拔区域进行种植试验。经过多年品种优选之后，种植的新平橙胸径一般在70毫米左右，每颗个头大小差不多，糖分比例也恰到好处，达到24:1的黄金酸甜比，果肉甜蜜，是一般橙子不能相比的！你看，随便一测，糖度都能达到13.5度呢。
此外，在不断优化生产之后，新平冰糖橙的早熟特质逐渐展露，已经实现提至10月中旬上市，成为国内最早成熟的冰糖橙，抢占市场先机。
科技助农兴农 以“智慧”打造甜蜜品质
新平县从种植柑橘起就秉承着“种好橙子，做好品质，就有好的出路”的理念。
2002年，享誉全国的褚橙创始人褚时健选址改地、花138万元引入无污染的南恩河水源。为达到最佳甜酸比，他调整有机肥元素配比，极具独创性地引入烟梗育肥。为提升产量，他逆向思考，把每亩146棵的果树间伐到只剩80棵左右。
龙橙果业核心团队成员都将种植龙橙视为自己一辈子的事业，在技术培训和日常管养方面严守管控标准，使用病虫害物理防控技术，选取有机肥和无毒农药发展绿色农业......无数新平果农将自己的青春挥洒在这片土地上，终获优质的甜蜜品质。
现在，新平农人正逐渐摒弃传统种植、管理、经营和销售的思想和模式，开始探索科技兴农、脱贫致富的新模式。
在新平橙分拣工厂内，分拣流水线正有条不紊地运作着。通过它十三道工序的检验，新平橙果径可以精确到毫米，重量可精确到0.5克，就连糖度都能达到无损检测。这条自动流水化选果生产线摒弃了传统的人工分选模式，一天能分选100吨水果，效率是人工的100倍以上，不仅最大程度地提升了生产效率，还从根本上提升了鲜果品质的稳定性。
为使农业生产更具“智慧”，新平先后与中国农业科学院柑橘研究所、云南农业大学、云南省农科院等多家科研单位开展产学研合作，安装最新款的检测农残及农产品是否合格的一体机、开展农残检测设备培训会。
这些还远远不够，新平还在新平橙种植区设立了87个果园土壤养分长期定位监测点，每年检测果园土样300份以上，持续推广有机肥替代化肥技术和测土配方施肥技术19万亩以上。
病虫害对水果品质影响很大，目前新平已建成4个水果病虫害长期定位监测点，为全县果园病虫害监测、预报和科学防控提供技术支撑，并开展物联网示范基地建设、水肥一体化、果园轨道运输机、无人机飞防、高光谱近地遥感果园监测、柑橘芽变选种等技术探索，将科技融于农业，严格把关每一颗新平橙的品质。
品牌正式亮相 把甜蜜生活送入千家万户
纵观新平县农业发展，大部分以个体经营为单位，即使有核心竞争力——新平橙，可“酒香也怕巷子深”，在市场竞争中依然困难重重，力量分散。
为了整合农业资源优势、满足农业主导产业的发展需求，新平县因地制宜，大力发展柑橘产业，成立“一县一业”示范县创建领导小组，把“一县一业”作为全县重点产业迅速推进，推出“新平橙”品牌，打造农产品区域公用品牌，借品牌力量之手，推动新平橙产业甜蜜启航。
2021年，以“来自褚橙之乡的美味传橙”为主题的新平橙品牌发布会在新平、昆明和上海三地举行，“新平橙”品牌正式亮相。
新平橙区域公用品牌口号“来自褚橙之乡的美味传橙”，既利用“褚橙”名号打响“新平橙”名声，点明了新平农人立志传承褚老的励志精神，又简明地凸显了产品美味的特点，与母品牌新平果业“吃好水果，过好生活”核心价值一致。
主体形象为一颗切开的新平橙侧视图，整体采用印章的形式，整体色调以橙色为主、绿色为辅，橙色象征新平橙主要产业内容，绿色则是为了加强新平绿色生态价值的表达。视觉中心为“花腰傣女神”形象，加入具有区域差异特征的花腰傣文化符号，树立品牌差异性，也与新平果业区域公用品牌的主形象呼应协同。
如今，一线新兴的柑橘产业带在哀牢山半山、红河谷沿岸逐步形成。而新平橙也以全新姿态，重新启程，甜蜜出发。相信顶流新平橙在新平农人的不懈努力下，仍能更上一层楼，把甜蜜生活送入千家万户。
来源 / 春城晚
记者 / 孙江荭
供图 / 新平果业
